Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Selamın Aleyküm, Nespresso Atelier kahve makinem var ve ben bunda tek kullanımlık kapsüller pahalı olduğu için çelik kapsül aldım. İlk önce Tchibo brazil filtre kahvesini ince öğütüp kapsüle doldurdum makineden su bile akmadı. Yapılış anında durdu hızlı yanıp sönmeye başladı espresso işareti ama...
Merhaba,
Kahvenin anavatanı Ethiopia dan gelen kahvelerimiz hazır sonunda.
Ben bu kahveleri 2010-2016 yılları arasında birçoğumuzu nitelikli kahveyle tanıştıran o dönemin Ethiopia kahvelerine benzetiyorum.
Hem çiçeksi, hem meyvemsi pırıl pırıl, güzel yıkanmış kahveleri özleyenlere şiddetle...
450ml için verilmiş formüllerdeki damla sayılarını istediğimiz hacime uyarlarken, 450 ml damla sayısı x (istenen hacim ml / 450) yapmanız gerekiyor. örneğin 3 4 3 2 formülünü 2.5L tanka uyarlarsak, 3 x 2500/450=17 damla, 4 x 2500/450=22 damla, 2x2500/450=11 damla, yani özetle 3 4 3 2 formülü...
Hocam, hazırsu kullanımında espresso kazanı için litrelik hazırlayacak olursak örneğin 1.8 litre (450mlx4) için düz mantıka düşünürsek, verdiğiniz tablodaki damlaları 4 ile çarpıyoruz doğru mu? Su konusu biraz hassas olunca emin olmak istedim. 😬
Daha iyi aciklayamazdim. Yapistir gec😁
Ben hatta bianca da akilli priz kullaniyorum. Schedule hazirladim. Kendi kendine ac kapa takiliyor. Her sey saat ayarli. Aksam son kahvemi yapinca ben kapiyorum sadece prizin tusundan. O da aksam son kahvemi ne zaman icecegimi bilmedigim icin.
e61 grupta sürekli su sirkülasyonu olacağı için aksine beklediğin sürece soğuma olmaz hocam. Dolayısıyla yapıştır geç😀
edit: tabi bu mantığa dayalı olan bencesi. Teoman Bey daha iyi açıklar 😀
Hazır bu başlık Mara X bakım bilgileri ile donatılmışken... :D Bugün aklıma bir soru takıldı.
Makinede espresso demledik diyelim. Hemen sonra temizlik için bir flush yaptık. Sonrasında makineyi hemen kapatmakta bir sakınca var mı? Yoksa bir süre makinenin ısısını dengelemek için, ne bileyim...
Evet 2 senede bir yapmak bence ideal, ticari makine olsaydı sık sık yapmak şart olurdu ama ev ortamında sık yapmaya ihtiyaç yok, zaten kazanlar paslanmaz çelik.
Zaten hazırsu kullanıyoruz, günde 2 shot aldığım makinemde ben de 2 sene yapmam diye düşünüyorum. Sonrasında da kendim yaparım, atla deve değil. Zaten garanti süresi dolmuş olur.
Linkteki ürün ile bu ürün aynı mıdır peki hocam? Yani marka aynı, ikisi de toz ama tam bilemedim, sanırım aynı değil ama emin olayım diyorum. 1 yıl dolmasına daha çok var ama hazır konusu açılmışken notumu alayım. 😅
Ahaha vallahi ya. :D Ben Gelbura'dan almıştım ama size ne diyecekler acaba...
...rancilio silvia ile geliştirdim.Artık latte art yapmak için süt köpürtme işlemi çok başarılı.Bu zamana kadar en ufak problem çıkarmadı, hep hazırsu kullandım.Temizlik işlemini aksatmadan yaptım, zaten kendisi de zorunlu olarak yaptırıyor.Yanında orjinal yedek portafilterinin (altı kesik)...
şurada bir şeyler karaladım işinize yarayacaksa, sert su seviyor zor çözülüyor, nestle, kuzeyden, buzdağı, pınar madran, olabilir.
https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-154771
Ethiopia Aricha Honey için V 60 yöntemiyle demle tavsiyeniz nedir acaba ? Comandante için kaç klikleri önerirsiniz ? Hazırsulardan hangi markayı önerirsiniz
...Bu demleme hem gövdeli oldu hem kahve karakterini ön plana çıkarttı, parlak ve meyvemsi aromalar yüksek, asidite ve tatlılık sıcak komposto kıvamında (taze meyveden yapılan) çok hızlı içiliyor ne ara bitti anlamıyorsun çok keyifli. Hazırsulara nazaran RO+mineral suyla daha renkli sonuçlar...
...ama bana soracak olursanız nitelikli kahvede zorunda değilsem kullanmayacağım bir ekipman.Belirli bir sıcaklık,kahve su temas süresi,hazırsu markası gibi bazı şeyleri değiştirerek iyi bir tat alabilirsiniz ama konu ne yazık ki üstte bahsettigim 3. nesil ekipmanlara geliyor(V60/origami...