Sorgu için arama sonuçları: espresso için çekirdek

Öncelikle tekrardan değerli makale yazınız için teşekkür ederim ellerinize sağlık :D Yazınıza istinaden en önemli başlık kahve notalarının tam performans alabilmek için güzel bir öğütücü tabi konchero öğütücüsü kötü olmammak kaydıyla :D Df 64 güzel şeçim fakat dişlilerini ayrı almak gerekiyor...

Teknik detaylara girmeden "kullanıcı deneyimi" açısından değerlendirebilirim. HX, çift kazan (dual boiler) veya termoblok teknolojileri için bkz. Google. :D Lelit Mara X, E61 standartlarına sahip, HX (heat-exchanger) bir makine. Konchero gibi PID teknolojisi var. Ama vadedilen ısıyı çok daha...

4 günlük kısa Eskişehir ziyaretimde kahve ve yemek üzerine birçok mekan gezdim, iyi insanlarla tanıştım. Şimdi bu 4 günde değinmeye değer gördüğüm şeyleri sizinle paylaşmak istiyorum. Eskişehir'e gelip ne yapsak, nerelere gitsek diyenler için de bir fikir olacağını düşünüyorum. Gittiğim her yer...

Motion blend değil aslında, single origin. Zaten içindeki çekirdeklerin homojenliğinden de anlaşılıyor. Fiyat makulken 250gr da olsa deneyin bence. Damağı yormayan, göklere uçmayan ama lezzetli ve tertemiz içimi olan bir çekirdek.

Teşekkür ediyorum. İndirim şuan hala geçerli gözüküyor, sepete ekleyince uygulanıyor Yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum. Farklı bir indirimden faydalanıp 1.5kg çekirdek siparişi verdim başka bir kavurucudan ama bittiği gibi Spada aklımda ve Motion'ı mutlaka deneyeceğim

Piyasadaki en iyi espresso blendlerinden biri olduğunu düşünüyorum spada motion için. Kavrum olarak medium diyebiliriz ama şu ana kadar spada dan aldığım espresso-filtre farketmeksizin tüm kavrumların başarılı olduğunu söyleyebilirim.

Bu degassing tekniğini hiç denememiştim, yeni kahve gelince anında deneyeceğim gibi :D Bilgi için teşekkür ediyorum. Diğer taraftan da size katılıyorum herkesin zevki farklı olabilir pek tabii

Degasing için kavurmaya bağli 7 gün ila bir ay süre olabilir. Sey ultra light olduğu için bir ay bekleme süresi öneriyor. Çekirdekler ne kadar koyu olsa veya nekadar düşük rakim da olsa degasin da ona göre düşük sürer. Ama yabanci forumlarda extra hızlı degasing bir teknik var. İstediğiniz...

Teşekkürler hocam yorumlarınız için, ben maalesef bu tecrübesizliğimle 2-3 shot değil baya baya 2 paket yaktım neredeyse :D Belki başlangıç aşamasında fazla medium/medium-light roast tarafına gitmeyip espresso için daha uygun çekirdeklerle başlamakta israfı azaltma amaçlı yardımcı olabilir. Bu...

Espressoya giriş aşamasında tutulan dengeli bir blendden 1 kg alarak kavrumdan 10-12 gun sonra dial in e baslamak yeterli olabilir, 250 gr lik paketler espresso da dial in yaptiktan kisa sure sonra bitiyor. Her cekirdek degistirdiginizde dial in yaparken en az 2-3 shot yakiyorsunuz. Light...

hoş buldum haha baya zonguldaklı göründü gözüme her yeri biliyor :D (hatta bazı yerleri ben de bilmiyorum) çok teşekkür ediyorum bilgileriniz ve dilekleriniz için <3 hoş buldum

Merhabalar, Espresso macerasına yeni başladım, yaklaşık 2 haftadır düzenli her gün yapa yapa kendimi geliştirmeyi deniyorum. İlk başladığımda elimde nispeten dark/medium-dark roast diyebileceğimiz bir çekirdek vardı, fena olmayan çıktılar aldım ancak tat profilimi biraz daha genişletmek...

Ben degass bekleyemiyorum. Tuketim cok olunca o sekilde stok kontrolu zor oluyor😊 Dayanamadim demledim geshayi. Bu beni o kadar tatmin etmedi. Ben zaten normalde gesha sevmem. Ama eger ayni cekirdekse (ki oyle gibi belki crop farklidir) standout ne yapmis ise asiri tatliydi cekirdek. Bence daha...

Meslektaşım hoş geldin. Kahve dünyasına bulaşmak hem çok keyifli, hem de masraflı. Ekipmanlarda sınır yok, bütçe ne kadarını kaldırabiliyor o önemli. Çekirdekler de öyle. Ama bu iyi kahve içebilmek için illaki çok pahalı ekipman ve çok pahalı çekirdek almak zorunda olmak anlamına gelmiyor. İşin...

hem evet hem hayır. kutudan çıkan sepetler de güzel ama düz inen sepetler çözünmeyi daha çok artırıyor. dezavantajı ise hatayı tolere etmiyor. hata demek doğru bile değil aslında, puck prep kısmında yapılan farklı bir uygulama ile daha kötü bir sonuç alıyorsunuz. değirmen ayarını çok daha hassas...

Teşekkür ederim. " ontheotherland " arkadaşımızın linkindeki videolarda da farklar gerçekten çok bariz görülüyor. Hem grinder hem de epresso makinalarına ayırdığımız bütçelerin yanında sepet fiyatları arasındaki fark çok daha makul kalıyor. Son bir sorum olacak. Makinamın ( Lelit Mara X v2 )...

Makineden önce değirmene bir el atalım bence :D Hario Mini Mill herhalde bahsettiğiniz, iyi kol kası yaptırır seramik bıçaklıdır, uzun sürer çok toz çıkarır, çelik bıçaklı değirmene geçişiniz aynı o ilk nitelikli kahveyle tanışma tecrübeniz gibi oluyor çağ atlıyorsunuz, makine önerisinde...

Hoş buldum :D) Artık okuyorum ne kadar nitelikli yapabiliyorum bilmiyorum ama :D ilk tanışmam 3.dalga kahve adını duymamla başladı 2019-20 gibi istanbulda 3.dalga kahve yapanlar diye aratıp gittiğimi hatırlıyorum. Farkı nerede çıkıyormuş diye araştırınca aslında benim çok severek içtiğim 2.dalga...

Bir kere bu kahveden almıştım ertesi gün teslimat ile kahvem hiç kalmadığı hemen almıştım.inanılmaz krema oluşuyordu espresso da :) yanık kokusu vardı hafif sek içerken koyu kavramdan dolayı fakat sütlü içecek için idealdi böyle birsey arıyorsanız tavsiye ederim Espresso Venezia Blend Çekirdek...

Ultra Coffee - Adorsi Ultra Coffee - Bochesa Kafein Kültür - Caballero Amazonas Hem Adorsi hem de Caballeronun son bardaklarıydı. Bochesada da ya 1 demlemelik ya da harmanlık kaldı. Adorsi demlerken bir kere son döküşü kaçırdım. Yüksek oranda da denemenizi tavsiye edebilirim. Tropik meyve...