Sorgu için arama sonuçları: Dragonfly

Yaslandi. 83mm bu fiyata bir espresso veya filtre degirmeni soylesin o zaman bize😁 Flat konik degisimi gazini da zamaninda sworks design zero icin flat disli aksesuari yapmasindan dolayi almis. Bu pahali ise ek43 soygun o zaman (hastasiyim ek43 un)

Hocam tam olarak bu iş için bir sürahi falan yok mu? Brita'nın falan baktım ama bulamadım yalnızca post karbon filtrelisini. Tek tüp şeklinde satılan post karbon filtreler var ama onlar da sanırım musluk altı modelleri için doğru mu? Onun için su tankı falan da almak gerekli sanırım. Hocam sen...

Bence çok havalı olmuş şişe 😂 @DragonFly ailenizin sucusu 😬

Neyse topluca delirmemiz iyi oldu bence, herkes @DragonFly sayesinde bir arşa çıkmadı değil. 😂Epeydir konuşulan su konusu da sayesinde başka boyut kazandı. O kadar mutluyum ki yaptığım su denemelerinden fırsat buldukça dalıyorum hemen bu işe. Ben sabit bir şeyler bulsam da az çok , farklı...

Benim de aklımdaki güncel sorulardan biri aslında bu. Misal dün 1.5 litre Zero Water'a 10-10-10-10 şeklinde tablodaki gibi ekleme yapınca 122 ppm lik bir su elde ettim, tabloya göre 90-95 ppmlik bir su bekliyordum. Bu kullandığım Kuzeyden+kit sularda da gördüğüm bir durum. Filtre için son...

Günlük içtiğim su olan erikli ve sırma. Arıtma su da denedim. 70 80 civarı ile başladım. Bialetti 3 cup. Öncelikle teşekkür ediyorum. Az çözünme mi yoksa yüksek asidite mi konusunda emin değilim ama yüksek asidite gibi tahmin ediyorum. 10 click-360 microndan daha ince öğütüp deneyeceğim...

@Mitsuko bak şişe de aldım 3lt , üzerine etiket bastırcam DragonFly's Magic Water diye 😅 Depozitolu he 🤣🤣

Ek olarak başlangıç su sıcaklığınız nedir? Bir de kullandığınız moka pot nedir?

Bence degas bittikten sonra oda sıcaklığında durcaksa bile valf bantlanmalı, bir ara Coffeeremden Hakan Abiyle konuştum, valflerin %80i bozuk dedi, normalde odada duran kahvede asla kahve kokusu gelmez dedi, ben bakıyorum bazen burnuma durduk yere kahve kokusu geliyor, valfin çalışması için...

Ben de zamanında malum Kruve'un elekleri çok pahalı olduğundan ve sözen değirmen kullandığım sıralar alttaki bu labaratuvar eleklerini satın almıştım. Sözenin tozlarından kurtulmak için. Fakat ara sıra iyi sonuç alamadığım, bitter tatları bir türlü yok edemediğim durumlarda sadece en ince...

Hazır suların içerikleri de maalesef sabit değil. Bu da ana farkı yaratan şey.

Hocam hiç görmemiştim bunu şimdi araştırdım çok teşekkür ederim bir süre daha bekleyeceğim gibi :D

...kadar sofra tuzu(NaCl) ekleyip, yalnızca potasyum damlaları ile KH'ı takviye etmek gibi bir düşüncem var. Bu durumda tıpkı RO+sweetwater sular gibi hem hem Na ve K açısından zengin hem de KH yönünden sınırların içinde bir su elde edebilirim gibi düşünüyorum. Denemeye değer mi dersin @DragonFly ?

Bizim şehirde şebeke suyu kaliteli ve lezzetli aslında, günlük kullanımda severek içiyoruz ama işin içine kahve girince işler değişiyor tabii. RO için önerdiğiniz marka/model var mı? Hatta şebekeye bağlanmadan kullanılabilecek, ya da şebekeyi ayrı arıtmayı ayrı kullanabileceğim bir model var mı...

Hocam evo modeli idose serisine nazaran nasıl neden uzak duralım?

3-3-3-3 oranını mesela Uludağ Premium için nasıl dengeleriz. Bunun için bir güncelleme yapabilir misiniz? Ben 1000 ml su için 4M_7K_4P_2S kullanıyorum. Bunu nasıl güncellerim? Sadece V60 demliyorum.

3-3-3-3 reçetesini @DragonFly in önerisiyle 3 haftadır en az 10 farklı kahvede denedim (Yıkanmış, anayrobik, natürel, açık kavrum, orta kavrum). Hepsinde harika sonuç verdi. Hele hele slow feedle birleşince gerçekten üst düzey demlemeler ortaya çıkıyor. Elimde Kawanın Nestor Lasso Sidrası var...

Slow feed yöntemini ben de merak ederek denedim espresso için. Gerçekten çekirdekleri komple dump etmekle slow feed arasında dünya kadar fark var. Partiküllerin daha homojen çıkması, daha az toz, daha dengeli bir çözünme, bunların hepsi güzel. Fakat slow feedin ne kadar tekrar edilebilir...

Ben de bunu deneyeyim. Her şişeden 3 damla değil mi? Bilmeyenler varsa da net olsun. İlk mesajlara da eklenebilir. Slow feed yöntemini aslında uzun zaman önce konuşuyorduk. Değirmen incelemelerinde de bahsetmiştim. Öğütümde zorlayan değirmenlerde de süreyi az uzatarak daha ergononik öğütüm...

@DragonFly şöyle bir referans tablosu hazırlamış. Buradaki RO tarifleri bende güzel çalıştı. Yeşil olanlar tadım puanı yüksek olanlar.