Sorgu için arama sonuçları: arabica

  1. teyyaredenkahve

    KAHVE DENEYİMİ Colombia Monteblanco Pink Bourbon Cold Washed

    ...bir odada 76 saat bekletiliyor. Yıkama işlemi sonrasında 3 gün doğrudan güneş ışığı altında, 23-25 gün gölgede kurutuluyor. Çekirdek Türü: Arabica Varyete: Pink Bourbon Tadım Notları: Gül, yasemin, portakal, karabiber Tadım Skoru: 87 Yetiştiği İrtifa: 1730 m. İşlem: Cold Washed Üretici...
  2. pepukkahve

    KAHVE DENEYİMİ Colombia Monteblanco Geisha

    ...bırakılıyor. Parşömen içindeki kahveler 3-4 gün doğrudan güneş ışığı altında, sonrasında 22-23 gün gölgede kurutuluyor. Çekirdek Türü: Arabica Varyete: Geisha Tadım Notları: Liçi, passion fruit, çilek, üzüm, gül suyu Tadım Skoru: 89,75 Yetiştiği İrtifa: 1730 m. İşlem: Yıkanmış Üretici...
  3. B

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    merhaba bende sizin öneriniz üzere new year blend edindim fakat çok yoğun ekşi tat alıyorum makinam pl62t neyi yanlış yaptım acaba öneriniz varmıdır
  4. orkunustel

    Kaffelogic Sample Coffee Roaster Türkiye'de !

    Selam abi. Bazı profiller irtifa temelli hazır profiller, bazıları familya bazlı liberica, arabica, robusta gibi profiller(hatırlamıyorum tam, hazır profillerin çoğunu sildim.), bazıları da cupping vb amaçla hazırlanmış hazır profiller. Hepsi Kaffelogic'in profil skalası içerisinde bir yerde...
  5. P

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Don Joaquin i eger denediyseniz Yang blendi ile karsilastirir misiniz? Hangisi daha dengeli ve ekstraksiyonu kolay bir cekirdektir sizce?
  6. A

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    ...iyiydi. Sürekli aradığım bir lezzet olur mu emin değilim ama tat profili açısından kesinlikle denenmesi gerekir. Sanalbaharat Tanzania Arabica AA - Light Roast(Açık Kavrum) : Ne yaparsam yapayım malesef gövde olarak düşük, tat olaraksa bitter tatların yoğun olduğu bir kahve. Fiyat performans...
  7. Tuncayyy

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Kullandıkları çekirdekler orada ki kahvecilerden daha mı iyi yani içtiğin de fark ediliyor bir kahve mi Starbucks Arabica gibi zincirlerden pahalı geldi de bana
  8. E

    Black Ivory Coffee

    ...(elephas maximus) muz, demirhindi ve pirinç kepeği gibi diğer tipik yemlerle birlikte 1500 metre yükseklikten toplanan en iyi 0 tay arabica kahvesi (coffea arabica) ile beslenmesi sonucu ortaya çıkan fil gübresi içinden toplanan kahve meyvelerinin temizlenip kavrularak tüketime hazır hale...
  9. kahve724

    Alınacak Uganda Yeşil Çekirdek 3..5 kg

    Uganda yeşil çekirdeği olan varsa uygun fiyattan alabilirim. Robusta veya Arabica olur. Hasat yılı çok eski olmasın
  10. M

    Nedir Bu Excelsa?

    Nedir Bu Excelsa? Kahve çekirdekleri hakkındaki sohbetlerde en popüler iki tür Arabica ve Robusta çekirdekleridir. Üçüncü çeşit olan Liberica ise zaman zaman bahsi geçmektedir. Excelsa hakkında ise henüz bilinmesi gereken çok şey var. Sadece son 15-20 yıl içinde Liberika'nın bir çeşidi olduğu...
  11. nuclearmoonrise

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    %100 arabica çekirdek ile yapılmış americano. Evet çekirdek bilgisi bu kadar. Tadım notları: Acı, topraksı, %100 arabica olduğuna inanmadım. Bu konudaki son iki paylaşımımdan anlayacağınız üzere seviye yerlerde...
  12. zebercet

    Kahve hobisinde son aşama:Kendi kahveni yetiştir.

    A101 de satıyorlarmış, bir öğretmenim sen seversin diye getirmişti 2 hafta önce(: Bölge: Ankara - Çankaya Tedarikçi : a101 İşleme yöntemi: Sera Ticari arabica
  13. teyyaredenkahve

    Kahve hobisinde son aşama:Kendi kahveni yetiştir.

    Kaç puan hocam :) çiftçisini tanırız en azından.
  14. mykahve

    Kahve hobisinde son aşama:Kendi kahveni yetiştir.

    ...geldik. Balkona kendi seramızı kurup kahvemizi de kendimiz yetiştiriyoruz.🙂 Buyrun kahve fidanı https://www.e-fidancim.com/Tuplu-Coffea-Arabica-Kahve-Fidani-Extra-Bol-Yavrulu,PR-854.html Bu da seramız. https://www.trendyol.com/prado/portatif-bahce-balkon-serasi-sera-p-2304156 Bereketli...
  15. anonimkahveci

    Staresso Deneyimi

    ...ofisteki diğer arkadaşımın Staressosu daha hoşuma gitmeye başladı ve ben de bir adet edindim, ürün mükemmel krema almanızı sağlıyor, %100 arabica kahvelerde bile inanılmaz derecede iyi kahveler aldım. Bir kez de Long Black denedim sonuç yine muhteşemdi. Picopressoya göre çok daha uygun bir...
  16. Secron

    Forum Kademe (Rütbe) Sistemi Önerileriniz?

    İşin içine roast girince takıldık onda da, dark mı en yüksek olacak 😔
  17. teyyaredenkahve

    Forum Kademe (Rütbe) Sistemi Önerileriniz?

    Heirloom Caturra Java Geisha Eugenioides Liberica :)
  18. cayisse

    Forum Kademe (Rütbe) Sistemi Önerileriniz?

    arabica cekirdek turlerine gore isimlendirme yapabiliriz yeni gelenler robusta olsun ama 😝 ya da cupping degerlendirme checklist'ine gore de olabilir asidite kompleks falan filan baska bir fikir kahvenin il cicek ve kavurulana kadarki surecten gecerken evrimindeki asamalardan; silver skin...
  19. pepukkahve

    KAHVE DENEYİMİ Matruşka Serisi #1 - Indonesıa Frınsa Edun #3

    ...kahvelerinden farklı ve İşlem nedeniyle tarif edilemez. Kahve araştırma merkezi ile iş birliği sayesinde de Vildan, tanınmış Arabica çeşitleriyle çalışabiliyor. Bulunduğu adanın yüksek neminden, kahvelerini genellikle %35-40 nem seviyesinde kabuk soyma işlemine gönderilir. Bu nedenle...
  20. italyankahve

    Cartapani 1951 & Persephone Kahve

    Evet nitelikli çekirdekler kullanılmaktadır. Şu anda stoklarımızda mevcut olan Cartapani Cinquestelle, Orta Amerika ve Güney Amerika orijinli Arabica çekirdekleri ve Hindistan orijinli gurme Robusta çekirdeklerinin ayrı ayrı kavrulması ile harmanlanmıştır.
Üst