Sorgu için arama sonuçları: Koyu

  1. BleuRebel

    Satıldı Full Modlu Gaggia New Classic Pro

    Makinenin fiyatı 16 bin liraya düşürülmüştür, sondur, açık-orta-koyu kavrum farketmeksizin akış kontrolüyle her kahveden güzel sonuçlar alacağınız bu makine için bu fiyat çok uygundur. Kutusu-faturası-orjinal aksesuarları tamdır, kusuru yoktur makinenin.
  2. T

    Baristatus

    Aciklama icin tesekkurler. Ilk soylediginizde uzun kavrum yapamiyoruz diye anlamistim. Bu cok daha aciklayici oldu. Ilginiz icin tesekkur ederim. 4-6 dakika gibi kavrum surelerini ilk defa gordum cidden. Profilden anladadigim kadari ile de oyle cok da bir guc harcanmamis bu 6dk lik kavrumda...
  3. OkanTurfanda

    Baristatus

    ...içine yeterince hızlı enerji iletilebildiği için hızlı kavurulabiliyor. hatta drum roaster da neredeyse imkansiz olan, iç rengi dış renkten koyu çıkarmak oldukça olası. Süreyi uzatmak başka sorunlar yaratıyor bu sefer. Muhakkak kafa yorulsa, buna odaklanılsa 15dk profil yapacağım illa dense...
  4. Divemaster

    Sizce Konchero Mostro mu Hario V60 Öğütücü mü yoksa Vosco KD-CG018 mi ?

    ...(ince ayar için) sağlayabileceğini sanmıyorum. Onun için exagrind kullanmaya devam edebilirim. Bakarsın onun için de güzel sonuçlar alırım. Çok koyu çekirdek kullanmıyorum sonuçta. Sizce hangisi daha mantıklı ? Özellikle kullananlar da tecrübelerini paylaşırlarsa sevinirim. Konchero Mostro...
  5. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ...mümkün özellikle açık kavrum ve yüksek asidik kahvelerde Mg oranları ile oynayarak asiditeyi baskılayabilirsiniz. Veya kolay çözünen orta-koyu kavrumlarda daha düşük mineral oranları kullanmak daha temiz sonuçlar almanızı sağlayabilir. Kit satışta, detaylar için PM atabilirsin. workshop...
  6. EceJayTamer2022

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Masraf kapılarını ardına kadar açtıran coffee mate ektedir😩
  7. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Öncelikle geldiğin için teşekkürler. Ayağına sağlık. Güzel kahveler içtik, sohbet ettik. Her gün 90 puan üstü kahveler arka arkaya içilmiyor :D Ben de yorumlarımı bırakıp, işime döneyim. Baritatus Yemen kahvesi: 27/12 kavrumlu. Klasik bir reçete kullandık. Scultor ile normalden biraz daha ince...
  8. serkanozkan

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Beğenmenize çok sevindim. Yayında akıştan kaynaklı cevap veremedim size🙏 Buradan anlıyorumki o kadar emek ve geçen zaman boşa gitmemiş🤝 Afiyetler diliyorum...
  9. T

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...ötürü biraz kırmızı meyve tatları da mevcut. Bunun sebebi vüyük ihtimal ile kavrum farkından olsa gerek. Gözle baktığımda bir tık daha koyuydu diğerine göre (yanlış anlaşılmazsın kavrum koyu kavrum değil, diğerine kıyasla daha koyuydu sadece) tahminimce 10-15 agtron fark vardır maksimum...
  10. TayfunTmr

    Flair 58 | Lever Espresso Machine

    ...da boyunuza göre bir tık alçaktan kullanmak gerekiyor, 6) Tartı konusunda Flair 58 daha fazla seçeneğe sahip, Şuanlık düşüncem eğer orta ve koyu kavrum dışına çıkılmayacaksa Flair 58 alma eziyetine ve ödenen paraya değmez; Ama Espresso tecrübenizi ileri seviyeye taşıyacaksanız ve Açık...
  11. Shepherd

    Psikolojik Sınır - 175 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    ...ilk başladığım zamanlar kahvecim diye bir yerden alıyordum. Sadece tek çekirdek vardı, santos. Düz bir kahveydi, kolay öğütülüyordu ama çok koyu değildi tazeydi. Ucuz diye hep başlarda alıyordum misafirler bayılıyordu, cold brew de çok iyiydi. Şimdi firma mesaj atmış, yenilenmişler. Santos...
  12. A

    Türk Kahvesi mi? Espresso mu? Bölüm 1 - Bölüm 2 - Bölüm 3

    ...vs ayrıştırışmadan en ucuz çekirdeklerin alınıyor olması ve bu çekirdeklerin de demin de söylediğim alışılmış tat ve kokuyu tutturmak için koyu kavrum yapılması. Bunun yanında son yıllarda, özellikle kahve fiyatları arttıkça bir çok marka türk kahvesi piyasaya sürüldü ki çoğu bayat yada...
  13. ikoh

    Tricolate Brewer

    ...Bir de bazen sütlüler için espresso ayarında öğütüp 1:5 oranla 6 dakikalık demlemeler yapıyorum. Bu oldukça şaşırtıcı şekilde iyi sonuç veriyor biraz koyu kavrumla 😄 Şuanda ana ekipmanım tricolate, abartıp farklı renklerini bile almaya başladım haha Gözümü de pulsara diktim, sırada o var😄
  14. Gigesa

    Meet Lab Coffee - Final Touch💧- Suyun Kimyası

    Karafa 1-2 damla mg eklemek iyi geliyor tatlılık patlıyor adeta. Daha fazlası düz ve sert sonuçlar veriyor. Tariflerde K azaltıp yerine Na eklemek bitterliği baskılıyor net bir biçimde. Benim hoşuma gitmedi bu durum ama koyu kavrumlarda iş görebilir gibi
  15. sur81

    Tad Sorunum Var

    ...Bir haftadır acayip bir durum içerisindeyim. Evde, ofiste dışarıda nerede ne kahve içersem içeyim, kahvede nota ne ağır bassa da, açık koyu kavrum fark etmeksizin, dilin kenarlarında acı bir tad alıyorum. Kahveden mi soğuyorum neler oluyor? Bu acı tad mide bulandırıcı oluyor, acıdan kasıt...
  16. kahvekahve

    Basınçsız portafiltre aldım, yardıma ihtiyacım var :D

    Hocam video da dediğim gibi, 1 klik düşürünce akış olmadı. 6 kliğe düşemiyorum yani.
  17. D

    Basınçsız portafiltre aldım, yardıma ihtiyacım var :D

    ...alacağınızdan eminim. Benim de Dedica serisi var ve ne yazık ki bu makineler tam yeterli ısıyı üretemiyor. Aslında istediğiniz süre ve çıktıyı alsanız bile ekşilik biraz da bu yüzden oluşuyor. Kahve ve su temas süresini uzatabilirsiniz 1:2.5 oran gibi veya daha koyu kavrum kahve seçebilirsiniz.
  18. Secron

    Basınçsız portafiltre aldım, yardıma ihtiyacım var :D

    Güzel bir 'kanallanma nedir?' örneği olmuş 😄 hazırlama sürecinde sorun vardır. Öğütüm, topaklanma, tamp gibi süreçlere dikkat edersen çözülür gibi kanallanma. Wdt kullanıp tampı düzgün yapmayı çalışmalısın. Cihazda selenoid valf var mı? Varsa dozu arttırırsan ıslak olmaz genelde. Eğer yoksa...
  19. kahvekahve

    Basınçsız portafiltre aldım, yardıma ihtiyacım var :D

    ...Basınçlı sepetteki gibi ekşi değildi ama acı da değildi. Bayağı canlı bir kahveydi. Asidite hissedilirdi. Friendzone'un Rwanda Red Bourbon'u. İçerisine başka bir kahve de katmış olabilirim. Ortanın bir tık üzeri kavrum. Filtre için bana göre koyu bir kavrumdu, o yüzden espresso olarak...
  20. sinngnc

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...Ethiopia - Gedeb Natural V60 Cafec Traditional CMD 22 clicks 16g / 250g (50-160-250) Abant 90° Her ne kadar light gösterse de, beklendiği gibi oldukça koyu bi kavrum. Kahve fena değildi aslında, bir etiyopya klasiği meyvemsi tatlar. Ama sanırım ben bu kahveyi bi de espresso da deneyeceğim. :)
Üst