Sorgu için arama sonuçları: Espresso çekirdeği

  1. S

    Ev için Espresso Makinesi Önerisi (Bütçem: 25k)

    Selamlar sıfır Barista Express bütçenize yakın olması sebebiyle en mantıklı tercih olacaktır bence. Öğütücüsü kahve çekirdeği tercihinize göre belirli bir süre yeterli olacaktır. Sonrasında tercihinize göre yanına bir öğütücü edinip uzun süre yeterli olacağını düşündüğüm bir ev setup'ı kurmuş...
  2. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Ustad Polonya da güzel Kavurucu var mı? Tavsiye edeceğin bu çekirdeği denemelisin dediğin?
  3. H

    Mavo Phantox Pro (C60 Killer)

    Mini inceleme 🙂 Mavo Phantox Pro tasarım, metal işleme, tok ve sağlam hissiyat gibi fiziksel özellikler açısondan gerçekten etkileyici bir değirmen. Bence f/p ürünlerle değil, Comandante, Kinu, 1zpresso K-Ultra gibi ürünlerle aynı ligde. Hatta tasarım olarak bence 1zpresso ve Kinu gibi dıştan...
  4. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  5. T

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Bu sekilde daha aciklayici oldu. Tabiki dogru cozunmeyi saglamali. Fakat bunu kavrumla yapmak istemeyen bir dusunce yapisi da var. Sebebi ise daha gelismis ekipmanlarla bu tur kavrumlari yapinca daha iyi sonuc aldiklarini dusunuyorlar. Gunumuzdeki bu isleme yontemlerinin degismesi ile...
  6. CoFFeePaTh

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    İletişim sıkıntısı yaşıyoruz. :) Akademik tarafını kahve üniversitelere geldiğinde, hakkında bilimsel makaleler yazıldığında inceleriz, o başka bir tarafa dursun. Bilimsel dergilerde yayınlanmış kavurma ile ilgili bir şeyler varsa paylaşabilirsiniz pek tabii yine, ama konumuz bu değil. Konumuz...
  7. BleuRebel

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    ...içenlere göre yurt içinde sayıca az, arz-talep meselesi biraz, hatırlıyorum 2-3 yıl önce kavurucularda 1 adet bile single origin espresso çekirdeği bulmak zordu ama şimdi baktığımızda bazı kavurucular 6-7 tane espresso kavrum single origin nitelikli çekirdeği sitelerine koyuyor, espresso...
  8. toy01

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Tk veya espresso hiç denemedim ama yağ gibi akıyor çekim yaparken ben 2 farklı çekirdeği farklı farklı kliklerde öğüttüm Tk için kaç klik ideal ki , bi 250 gr oguteyim 😄😄😄 hatun içsin
  9. T

    Yumuşak içim kahve yapamıyorum.

    Cekirdegi biliyorsaniz yapariz😉 Istanbuldaysaniz bir gun beklerim. Belki o lezzetinde uzerine cikariz 🙄
  10. nuclearmoonrise

    STANDOUT Coffee - İsveç

    Yeferson Olaya'dan bir kavanozun daha vardı aynı kavrum tarihli. Bir shot çektim 😋 Yalnız 19 gramdan 38 gram çıktı almam 1.5 dakika sürdü. Tabi söz konusu Robot olunca biraz ecel terleri döktük bu sıcakta ama olsun. Sonuca değdi. Zira en hızlı içtiğim shotlardan biri oldu. Ancak tabi ki de...
  11. CoFFeePaTh

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Espresso değirmeninin 2 tık ile bu kadar farketmemesi lazım. Diğer 64S sahipleri ile iletişime geçip, mümkünse deneyip sorunlu olup olmadığını tespit etmek gerekiyor. Kısa zaman önce Ceado'nun böyle bir değirmenini gördüm, ayar mekanizması bariz arızalıydı.
  12. BleuRebel

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Demek ki 064 S espressoda ince ayara izin vermiyor, madem öyle ne diye herkese espresso değirmeni olarak aldırttılar.
  13. pepukkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hocam selamlar, yatay tatlar ne demek? Hocam mükemmel yaklaşım ya :D Bayat kahve cold brewde iyi gider. Çünkü gitmesi gerekiyor. Başka ne yapcan abi bayat kahveyi :D Kendimizi buna inandırdıysak sorun yok :D Gitmiyorsa (bence gitmiyor) içine 1- 2 parça çilek,limon yada meyve şurupları... gider...
  14. Daunterm

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Nero uzun zamandır dışarıda kahve içmek için tek tercihim olabilir. Mobil uygulamayı kullanıyorsanız yılda da 2-3 defa dışarıda kahve içiyorsanız bunlardan birinde ücretsiz kahve içebilirsiniz.
  15. H

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Cafe Nero'da bugün içtiğim double espresso, 58 TL. Tat olarak çok özellikli olmayan ama kötü de diyemeyeceğim bir kahveydi. Sanırım az miktarda krema amaçlı robusta, koyu kavrum ve daha açık kavrum çekirdeklerden oluşan bir espresso harmanı yapmışlar. Bitter değildi, genel olarak Türk kahvesini...
  16. T

    STANDOUT Coffee - İsveç

    O tabi nin 4 kilosunun 3.5 ugunu espresso ile ictim 🙄
  17. cakmabarista

    STANDOUT Coffee - İsveç

    Ben de az önce heyecan olsun diye yeferson ile 2 espresso çektim... Heyecan aramaya gerek yokmuş. 😀 Çekirdeği heba etmeyin.
  18. Q

    Otomatik Makine için Kahve Çekirdeği Önerisi

    Merhaba, Ofis ortamında kullanmak üzere EM 6395 Imperium Barista® Tam Otomatik Espresso Makinesi aldık. Heyecanla ilk haftamızda yaklaşık 2 kg çekirdek tükettik. Kahve çekirdeğini Eskişehir'den Coffee Ciel'den almıştım, emin olmamakla beraber çekirdek light-medium roast arası oldukça açık...
  19. TheTeacher

    Sizce puck'ın kenarları neden böyle oluyor, nasıl çözebilirim ?

    Çok güzel fikirler verdiniz hocam bu arada özellikle kahvenin yapısının değişmesi muhabbetine katılıyorum, belki de çok daha fazla tecrübe çok daha fazla tekrar yol uzun bir yerlerinden girdik bakalım bizi nereye götürecek 😊😊
  20. T

    Sizce puck'ın kenarları neden böyle oluyor, nasıl çözebilirim ?

    O kadar da kotu degil ya. Alisinda %95 oraninda sureklilik sagliyorsun. Filtre kahve bence tekrarlanabilirlik acisindan daha kolay. Sahsen ben bir cekirdekte bir demlemeyi tutturunca bir daha kacirmiyorum. Tabiki %100 ayni degil. Ama 99-98. Tabi bundaki en onemli sey kahveyi ne kadar surede ve...
Üst