Sorgu için arama sonuçları: arabica

Koyuca kavrum bir arabica, çekirdekler nispeten küçük görünüyor. İsli tada sahip Endonezya Sumatra Blue mandhelig kahvesini ben çok seviyorum, özellikle Türk kahvesinde harika sonuç veriyor. Bence elinizdeki demleme ekipmanlarının hepsiyle denemelisiniz.

Gowa Celebes Coffee, Endonezya'nın Sulawesi adasının Gowa bölgesinden gelen özel bir Arabica kahve çeşididir. Bu kahve, kendine özgü aroması ve lezzetiyle bilinir. Gowa Celebes Coffee'nin Özellikleri: * Menşei: Endonezya, Sulawesi (Celebes) adasının Gowa bölgesi * Çeşit: Arabica * İşleme...

Bende 15 gündür bunun arayışı içindeyim ama ben Türk kahvesi için arıyorum, Hergün 3 adet Türk kahvesi içerim, sabah kesinlikle klasik kahve gibi kahve dediğimiz ve sizin tarif ettiğiniz şekilde olmalı Sezy Brezilya Caramelo benim için tam bu tanımdı çok uzun süredir sabah kahvemdi ancak...

Arama fonksiyonunu ve Bugün İçtiğim kahve konularını okuyarak sorunuza daha kolay cevap bulabilirsiniz. Legend daha çok espressoda kullandığım bir kahveydi.

...demliyorum. Birisi gordion coffee roastery den LEGEND kahvesi. Diğeri de tetra'n roastery den acetenango . LEGEND: Menşei : Brezilya Tür: Arabica Varyete: Catuai Rakım: 1300 m İşlem: Natural / Tadım Notları : Çikolata, kakao, karamel, ipeksi yumuşak içim, dengeli asidite. / ACETENANGO Tadım...

ben en çok ORO seviyorum lavazzada.. Yoğunluk: 5/10 Görünüm: Koyu Renk Aroma: Meyve Çiçek Dokuları Tat: Kadifemsi Doku Aromatik Notalar: Meyve ve Çiçek Aromaları Kavrulma: Orta Kahve Türü: %100 Arabica Bölge: Orta ve Güney Amerika

...Whirl sipariş veriyordum ve tahmin edebileceğiniz üzere hepsi bayat geliyordu. Son 1 haftadır sanalbaharat üzerinden aldığım Tanzania Arabica AA ve Peru Ecoforest Arabica çekirdeğini kullanıyorum. İzlediğim Mara X videolarında her zaman light roast için şu ayar, medium roast için bu ayar...

Bu bendeki Arabica SHB EP ile aynı :)

Guatemala Anaerobic Chimaltenango : Üzdü .... Lactic Chimaltenango gibi bu kahveden de bir tad tuz alamadım. Guatemala ARABICA SHB EP : Espresso yaptım ve Net çikolata fındık ve turunçgil aromasını veriyor. Diğer 2 Guatemalaya göre bir tık daha koyu kavrum. Yoğun ve parlak bir krema, parlak...

...öncesi tükettiğim kahve, 2. sıradaki de kafeinsiz kahve. Onları çok hızlı tükettiğim için uzun vadede saklamama gerek kalmıyor zaten hızlı bitiyorlar. 3. kavanoz ise bayatlamış %100 arabica rio minas çekirdeği yani Türk kahvesi için 😄. İyi çekirdekleri kendi paketlerinde saklamayı tercih...

Evet seri devam ediyor... * Öncelikle videoda bir mikrofon sorunu yaşadık bu nedenle izleyenlerden çok özür diliyorum. İstanbul Coffee Festival'de Grizzly Coffee Roasters standında Q Arabica Grader ve SCA Eğitim Koordinatörü Cem Tolga İzmiroğlu ile buluştuk. @cemtolgaizm

"Bu kahve ekşi olmuş!" dediklerinde onlara de ki; "Ey kahveseverler: Bu kahve ekşi değil asiditesi yüksektir. Siz o içtiğiniz granülleri kahve mi sanardınız. İşte o, Kaffeinus size kıyak geçti de taze kahveyi gönderdi. O ne güzeldir, o ne yücedir." (Arabica, SL 73)

Merhaba arkadaslar, Elimde yeni kavrulmus single origin arabica cekirdekler var. Bu cekirdekleri maliyetine verme niyetindeyim. Bir kar amacim yok . Cekirdekler soguk demleme, otomatik espresso makinesi, filtre kahve makinelesi ve turk kahvesine uygun cekirleklerdir. Valfli craft paketlerde...

Arkadaşlar espresso için Tanzania Arabica AA standart kavrum ve Peru Ecoforest Arabica standart kavrum aldım bu çekirdekler hakkında ne düşünüyorsunuz? (şu ana kadar hep ne zaman kavrulduğu belli olmayan market çekirdekleri kullandığımdan dolayı sonuç ne olursa olsun beğeneceğimi düşünüyorum...

İnan ki bende bu yollardan geçtim. Kendimi büyük görmüyorum, çalışan arkadaşı da yermek, kötülemek gibi bir niyetim yok. 6-7 kişi otuyoruz, herkes bu türk kahvesi diyor, hatta kasiyere tattırdık o da kusura bakmayın diyor. Yapan arkadaş bu türk kahvesi değil diyor. Tamam kahvenizi görebilirmiyiz...

...çok acıydı. Acı olduğunu söyleyince yapan arkadaş "espresso zaten acı olur siz daha önce hiç içmediniz sanırım" gibi bişey söyledi. Çekirdeklerinin robusta mı arabica mı olduğunu sorunca benzer bişey söyledi. Ben sizi anladım deyip ücreti ödeyip çıktım bir daha da önünden geçmedim. Yer Yozgat 🙂

Foşur foşurdaki çekirdek Arabica'da da varmış. Ben daha gitmedim ama giden arkadaşım Apple store'a benzemesinden mütevellit içerinin ergenus kaynadığını söyledi.

Yeni gümrük yasası başımızı çok ağrıttı. Artık yoğurdu üfleyerek yeri zbir süre. SCA, €35 limitini zorluyor... Aşağıdaki linkte ücretsiz rehber var ama yeşil kahve. Yeşil Kahve Çekirdeği Defekt Rehberi Aşağıdaki bana daha iyi geldi. Neler varmış neler. Sayfa 175'de Tablo 9'da primer defektleri...

...Green Coffee Defect Handbook kitapçıklarında belirtilmiş görseli spesifik kusurlar alınır. Şimdi yeni çalışmalardan çıkmış olan Washed Arabica Green Coffee Defect Guide var. Henüz yeni çalışmayı ben de incelemedim ama çok büyük ölçüde eski rehberdeki kusurlar kalmıştır sanıyorum hala...

...Kahve çekirdeklerinin menşei, tat profili üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Espresso için genellikle daha yoğun ve zengin tatlar sunan Arabica veya Robusta çekirdekleri tercih edilir. Çekirdeklerin kavurma tarihine dikkat edin; taze kavrulmuş çekirdekler, en iyi aromayı sunar. 2. Doğru...