Sorgu için arama sonuçları: Chemex

Mükemmel cevaplar. Katılmamak elde değil. Çok da kibar birisi anladığım kadarıyla. Kimseyi de kırmadan, kelimeleri seçerek anlatmış :) Bugün demlenen kahveler senin için Kaffeinus!

...savunur. Önceden öğütülmüş kahve, tazelikten yoksun olduğu için yasaktır. “Zaman kahveyi soldurur, yalnızca tazelik beni onurlandırır” der. Chemex ile kahve demlemek: Chemex, Kaffeinus’un onayladığı kutsal demleme yöntemlerinden biridir, çünkü zarif ve minimalist bir süreci temsil eder. Ancak...

Chemex günah olacaksa derhal bir Chemex mezhebi kurulmalı. 😄

- Öğütülmüş kahve kullanmak - Chemex ile kahve demlemek - Reçete sorgulamak - Musluk suyu ile demlemek - Influencerları sorgulamamak ve eleştirmemek - Her eline kahve kaşığı alanı uzman sanmak - Degassinge inanmamak Dahası da var :) aklıma geldikçe yazarım, sırayı değiştiririz.

...nazaran kısa süreli shot alındığı için tada etkisi olduğunu düşünmüyorum. Farklı kağıtlar keserek denemeler yapmıştım aeropress, cafec, Hario, chemex, hatta no name kağıtlar kullandım, süre ve çıktı olarak hepsinde de benzer sonuçlar aldım. Tekrar kullanım, dayanıklılık, ipliklenme, kesim...

Hoşgeldiniz sıkı bir takipçi olarak iyi araştırmış ve gerçekten iyi kavurucular seçmişsiniz ayrıca @DtB Okan hocamın da söylediği gibi çok güzel bir değirmen seçmişsiniz. Çıkmış olduğunuz bu yolculukta keyifle yudumlar alacağınız demlemeler yapmanız dileğiyle. 😇

Merhabalar,aramıza hosgeldiniz.😊Soylemeden edemeyeceğim o neçe güzel,gurme bir değirmen seçimi,güzel günlerde kullanın 😂 Hep beraber keyifle öğrenmeye devam edebilme umuduyla,keyifli fincanlariniz daim olsun 😊☕

...Çoğu hocamın açtığı konuları,tavsiyeleri , reçeteleri okumuş,denemisimdir.Simdiden teşekkür ederim. Kendim evde genelde ,French press,Chemex, V60 kullanan biriyim. Arkadaşım bana yurtdışından pek bilmediğim Hibrew marka bir espresso makine getirdi,bazen de onu denedigim oluyor. Kahvelerimi de...

Aliexpress'te şöyle bir şey buldum, 60 derecelik tüm dripperlarda kullanılabilir, özellikle Mugen ve Chemex'de işe yarar gibi görünüyor ama 300 liralık ürüne 250 TL de vergi ekleniyor. Bu vergiyi getirenler kulaklarınız çınlıyordur. 🤬🤬🤬

Hay eline sağlık yav... Sevgili @DtB bak, bi kat karıştırcı daha😆

...su haznesi maalesef kırılacak, hazne keşke çelik olsaymış. ✅❌ Cam karaf çok ince malzemeden, kırılgan görünüyor. Hava oluğu olmayan bir Chemex denebilir, keşke Chemex kâğıt kullanımı da düşünülüp bir hava oluğu eklenseymiş. Çelik dripperda Hario v60 taklit edilmiş, yivlerin olduğu kısım...

...Guetamala laktik, anaerobik ve red caturra, Etiyopya Djimmah ve Tanzanya std kavrum kahvelerden oluşan blend, ile Fakir Aroma Master demlemesi. 20/320 oran, 94 derece, Bravilor Bonamat kağıt Chemex tarzı katlama, Hario dripper, Mhw-3bomber R3 80 öğütüm. Çok aromatik ve lezzetli bir demleme oldu.

Alparslan bey hoşgeldiniz. Ekipmanlarınız da çok iyi. 10 yıllık tecrübeyi de ekleyince sizden öğreneceklerimiz vardır.

Rocket Cellini Evoluzione ve Mazzer Mini var. Seyretmesi, temizleyip parlatması bile zevkli aletler. Ahşap boyunlu Chemex'im, drip kettle'ım, hassas terazim de var. Etrafınıza toplayacak arkadaşlarınız da varsa kahve bahanesi işte.

Sanalbaharat Tanzanya 22.07 kavrum 17/270, Kinu 3.0.2 öğütüm, 94 derece su Bravilor Bonamat kağıt (Chemex tipi katlama), Hario decanter 60 ml bloom/40. Sn 200 ml/1.20'de 270 ml/1.45 swirl/2.20 bitiş Kavrulmuş karamel, çikolatalı vanilyalı iyi pişmiş kurabiye, Ikea'da satılan Marabou bitter...

...öğütüm oldu, eski usül Türk kahvesi için 0.5-0.8 gibi öğütürüm muhtemelen. İlk öğütümlerde depirmen bana 2 ince moka pot, 3 kalın filtre-Chemex-Clever, 4 ise French press başlangıç gibi öğütme kalınlığı referanslar verdi. V60 için 2-3.5 aralığını kullanacağım gibi görünüyor. İlk 140 gr'da...

...Uniform kullanıyorum, tartılı modele aradaki fiyat farkının değmeyeceğini düşünüyorum. Tartıda lag var, bluetooth özelliği güzel olsa da (chemex veya daha büyük bir karaf koyunca değeri okumak adına) o parayı eder mi emin değilim. Wilfa Uniform ise gerçekten çok başarılı bana göre, berrak ve...

...olarak kullanılır. 3- 58.5mm, tamper ölçüsü 58-58.5mm olan tüm sepetlerde ÜST kağıt olarak kullanılır. Puck Paper özellikleri 1- Orjinal Chemex kağıt filtreden kesilmiştir 2- Shot sırasında kanallanmayı engeller 3- Extraction miktarını artırır 4-Sepet temizliğini kolaylaştırır 5- Paket...

...yeni keşfettim ve kararsız kaldığım bir konuda yardım istiyorum. Bütçem kısıtlı olduğu için bu iki değirmen arasında kaldım. Daha çok V60, Chemex, moka pot, cold brew yöntemlerini kullanacağım. Siz hangi değirmeni önerirsiniz? Ya da 2.000₺ daha üstüne koyup Timemore S3 tarzı bir değirmen mi...

O zaman normal. Hario Sıkı paketi akış hızı açısından Hario ya da diğer tüm v60 kağıtlarından ziyade, Chemex'le kıyaslamak gerek; akış hızı çok yavaş ve kalın öğütüm isteyen bir kağıt. Hario 02 100lü bol poşet ya da özellikle Hario 01 100lü bol poşette akış daha hızlı ve stabil. Hollanda üretimi...