Sorgu için arama sonuçları: arabica

  1. cayisse

    NEWS! cambodia dark roast

    arkadasimin getirdigi medium-dark roast arabica cekirdegi espresso icen, deneme yapmak isteyen olursa antalya uncalida elden hediye edebilirim. mokapotta birkac deneme yaptim ancak bana gore degil kavurumu ve cok da mokapot kullanan birisi degilim. 200gr kalmistir pakette, kavrum tarihi 15 haziran.
  2. KoffeelCoffee

    koffeel.com.tr'de %30 indirim!

    ...2022 ÖZEL HARMAN 4X250 GR. (Cenk Girginol tarafından Koffeel'e özel olarak reçetelendirilen harmanlarımız.) Euphoria Espresso Harmanı %100 Arabica 250 gr. Serenity Espresso Harmanı %80 Arabica-%20 Robusta 250 gr. Sailor's Filtre Kahve Harmanı %100 arabica 250 gr. Türk Kahvesi Harmanı %100...
  3. anonimkahveci

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Julius Meinly Premium Collection %100 Arabica Picopresso Timemore 15 click(16 da denemek lazım) Erikli Su Kahve bu sabah geldi ofiste hemen denedim istediğim kremayı yakalayamadım öğleden sonra tekrar deneyeceğim, asidite çok fazla değil, sertlik 10/6 diyebilirim.
  4. portakalhalil

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Kahveyi ben denedim orijinal reçeteyle ama öğütümde red clix çevirisini yanlış yaptım süre tutuyor ama baya gövdeli ve fermente tatları yansıtan bir fincan aldım. Az daha dursa zaten bitterlik aşırı artarmış gibi geldi, o öğütümden 1 klik arttırıp tekrar denicem bakalım nasıl olcak, zaten paketi...
  5. nijicoffeeco

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    ...kahvelerinden farklı ve İşlem nedeniyle tarif edilemez. Kahve araştırma merkezi ile iş birliği sayesinde de Vildan, tanınmış Arabica çeşitleriyle çalışabiliyor. Bulunduğu adanın yüksek neminden, kahvelerini genellikle %35-40 nem seviyesinde kabuk soyma işlemine gönderilir. Bu nedenle...
  6. T

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Yazınızı keyifle okudum ve bu surecte size katılıyorum @orkunustel. Fakat ömer beyin paylaştığı gibi, benimde sonrasında okumaya başladığım bir konu var. Kahveyi puanlandırmak ve nitelikli olduğuna kesin olarak karar verebilmek için hem yeşil hemde kavrulmuş değerlendirilmesi gerekmiyormu...
  7. beytbaba

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Omer hocam gecen seneki bombe naturel nitelikli midir degil midir?
  8. brsrknyvz

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Hocam bu konu çok sevilmiyor. Puan konuşulurken defect konusuna girince ya muhabbet kesiliyor ya da defect anlatan bir süre sonra kendi kendine konuşmaya başlıyor :)
  9. T

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Erteledigimiz her gun de cogaliyorlar. Bence artik buna bir netlik getirip sert vuruslar yapilmaya baslanmali. Neyse o olmali. Yoksa guvensizlik git gide artip insanlar yurtdisina yonelicek. Ki ben bunu gormeye cok basladim. Netlessin, kavurucu da tuketici de bilsin ve nitelikli diye...
  10. OmerAydin

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    ...emeğine sağlık Levent 🙏 Böyle böyle konuşulacak, çizilecek, herkes bir ucundan tutarsa bir yerlere geleceğiz. Sözüm vardı tutayım, SCA Arabica değerlendirme tablosuna göre defect yani kusur tablosu bu konudaki kaynağımız Arabica Grading Handbook'ta tarif edilmiş: Buradaki "Full Defect...
  11. KoffeelCoffee

    Koffeel Coffee - Ağustos İndirimi

    Selamlar! Sitemizde ağustos ayına özel tüm ürünlerde bir takım indirimler var. Bu ayın kahvesi olarak Ethiopia Yirgacheffee Gr.1 Adado Shara' yı seçtik. Kendisinde %30'u aşan indirimler mevcut. Filtre demleme dışında, klasik espresso deneyiminin dışına çıkmak isterseniz espresso olarak ta...
  12. TimucinPusat

    Breville BCG820 smart grinder

    ...Sage (Breville) the Smart Grinder™ Pro SCG820BST4GUK1 : 277$/4950₺ V60 Ceramic Dripper 02 Set : 22$/388₺ Hario V60 Range Server - Bloom Series : 10$/175₺ V60 Filter Papers (40 pack x12) : 24$/420₺ Toplam: 528$/9422₺ Kahveler Etiyopya Sidamo Colombia Supremo Peru Ecoforest Arabica
  13. P

    Uygun fiyatlı acı olmayan, yeni başlayanlar için çekirdek önerisi alabilir miyim?

    Hocam beni anlamadınız sanırım :D 180 lira / 250 gr benim uygun fiyat anlayışıma pek uymuyor.
  14. LastDrip

    Uygun fiyatlı acı olmayan, yeni başlayanlar için çekirdek önerisi alabilir miyim?

    https://www.sanalbaharat.com/urun/pulped-natural-speciality-arabica-kahve Tam söylediğiniz çekirdek. Benim damak tadıma göre..
  15. zebercet

    Satıldı Molent G50 Kutulu

    Şubat ayında aldığım Arabica Coffee baskılı Molent G50 değirmenimi yeni bir değirmen aldığım için satıyorum. Yaklaşık 5-6kg kahve öğütmüşümdür ve düzenli temizliğini yaptım Değirmenin yanında 100gram Clean Cup Tirtira çekirdeği hediye etmek istiyorum Ankarada elden teslim edebilirim. Kargo...
  16. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Benim duyduğum Amerika'da genelde orta ve üstü kavrumların tercih edildiği idi. Hatta @EceJayTamer2022 de bu konuda tecrübelerini aktarmıştı. İstisnalar tabii ki vardır ama Türkiye'deki nitelikli kahve kavurma yaklaşımı ile Amerika'daki nitelikli kavurma yaklaşımını kıyaslayacak kadar tecrüben...
  17. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Kahveler gerçekten merak uyandırdı. Keyifli bir tecrübe olmuş gibi. 80C lere inmeniz şaşırttı. Ben de bazen 86-87 lere iniyorum ama 80'e inmek pek aklıma gelmiyor. Demek ki denemek lazım. Kawa'nın naneli kahvesini çok yazan oldu. Gerçekten merak ettim :) @pepukkahve hatırlar, Man Met Bril'in...
  18. pepukkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Cihan Abi selamlar, ayrıntılı değerlendirmelerin için çok teşekkür ederiz. Gerçekten yazdıklarını okumak, yayınlarını izlemek ufuk açıyor. Methodical Coffee'nin özellikle yayın sırasında paket tasarımları oldukça dikkatimi çekmişti. Gerçekten şahane duruyor :) B&W'nin sitesine girdiğimde de...
  19. Cihanbaspinar

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...El Paraiso çiftliğinden Double fermente Anaerobic Castillo. Yazmıyor ama inceleyince yıkanarak sonlandırıldığını anlıyorum. Bir robusta arabica melezi bu varyete ile oldukça şaşırtıcı sonuçlar almışlar. "Sır" kahve bir yana bence bu kahve tüm yönleriyle değerlendirdiğimde hem benim daha çok...
  20. Shepherd

    Türk Kahvesi Çekirdeği ?

    Türk kahvesi çekirdeği bence kesinlikle Öncelikle; -Arabica olmalı, harman değil yöresel olmalı -Homojen ve tutarlı kavrulmuş olmalı Eski hasat olmayan, mümkünse künyesi belli, bir yerden taze kavrulmuş olarak ve çekirdek olarak alınmalı. -V60 (filtre kavrum) için aldığınız çekirdeklerden...
Üst