Perfetto'daki ayar mekanizmasını salt espresso odaklı olarak düşünmemek gerekli. Böyle düşündüğümüzde evet, espresso için kullanılabilecek aralık daha dar. Fakat Perfetto ve Specialita' kıyasında en inceden en kalına total aralık değişmiyor.
Gün içinde farklı öğütme boyutlarına geçme...