Sorgu için arama sonuçları: soğuk

...bir birimize bakıyoruz ters ters . Elim Aeropress e gidiyor ve mis gibi kahve çıkıyor. Aslında ilk alma amacım yoğun çıktı alıp sütle soğuk kahve yapmakti . Bir kaç kahveyi beğenmedim birde Aeropress ile demleme yapayım dedim ve artık denemelerimin bir parçası oldu . Clear, go hepsi aynı...

Espresso gibi cikti alıp sütle içtiğim de oluyordu fakat picopresso dan sonra hiç yapmadım. Yazın soğuk sütlü kahve yapıyordum. Espresso kalınlığında öğütüm +90 derece su çift kağıt çiçeklenme olmadan tüm suyu 1dakika içinde döküyoz su bitince ters çevir salla 1.45 de basmaya basla . Eklenecek...

Coffee Department gezisi Finca milan Atom Cekirdegi Tam yazin Japon yapip Soguk Karpuz Kavun icmek icin, keske dedim hava musait olaydi soguk deneseydim, sonra 250 gr 1000 TL olunca alamadik tabii.. Friendzone Etiyopyayi Alpro Badem Barista ile denedim, sanki sutlu sicak Marzipan ictim Ama...

Teşekkür ederim, yorumlarda bardakla bile kullanılabileceği söyleniyor, fazladan 10 bin vermek bana biraz fazla geldi. Termos eğer dışarı çıkmayacaksam çok bir anlamı yok, çıkacak olsam böyle bir termosu tercih etmem sanırım. Başka da bir fark yok sanırım. Tekrar teşekkür ederim.

Buna bir ek yapayım, zamanında cam hazneyi kırıp firmadan yedek parça fiyatı soranlar vardı, o zamanın parasıyla belki 3000 ya da 3500 falan olması lazımdı, o dezavantajı var. Termos olan zaten metal yere düşse en fazla yamulur.

...ettiğini söylüyor bende cam olan model var gayet memnunum eğer 45dk içinde tüketirseniz sıcaklığı gayet yeterli seviyede ama 1 saat ve üzerinde soğuk gelmeye başlıyor termoslu modeli alacaksanız bile nitelikli kahve bana kalırsa 1 saaten uzun süre termosta kalmamali. Bu arada aradaki tek fark...

Selamlar, ben bununla ilgili deney yapabildim bugün sonunda. İddia sahibi bendim de yapamamıştım bir türlü. Öncelikle 2 yöntem denemek istedim, biri değirmeni ısıtmak diğeri de çekirdekleri ısıtmak şeklinde. 1. Yöntem: Çekirdekleri fön makinesi ile maksimum sıcaklıkta 1-2 dakika kadar ısıttım...

yorumlarınıza katılıyorum @DtB hocam. Kendi çapımda oluşturduğum kahve köşem mutfağımdaki yer azlığından dolayı kapalı balkonda. Ve haliyle ev içinden daha soğuk oluyor. Demlemelerimde 2 derece daha fazla kullanıyorum. Faydasını gördüğümü söyleyebilirim.

Hocam bu konuyu kafamda kapattım dün levent abi ile ufak çaplı bir yorumda konuştuk. Bende filitre demlemelerini kışın plastik de yazin seramikde yapıyorum. Degirmenle ilgili düşünceler tamamen çıktı artık aklımdan

...kapasitesidir.Zaten 25-30° hava sıcaklığında demleme yaparken de kettle daki su,kahve yatağı ve ekipman aynı sıcaklıkta kalmaz,düşer ama soğuk havalar gerçekleşmesi muhtemel bu düşüşün daha keskin gerçekleşmesine sebebiyet verebilir.Hatta bu konuda işi sıkı tutan bazı demleyiciler brewcoat...

Hakim bey yine mi gol değil diye bağırasım geldi. O kadar iş gördüler portafilter soğuk kaldığı için herşey mümkün değil :/ Argos Odysey nasıldır acaba?

...olursanız sadece oda sıcaklığında süt koymaya dikkat edin yorumlarda sütlü kahve yapıldığında kahvenin çok sıcak olmadığından bahsetmişler, soğuk süt kullandıkları için haliyle makine sütü belli bir oranda ısıtıyor, 250 mllik paket sütlerden kullanıyorum genelde herhangi bir sıcaklık problemi...

Önceki sayfaların birinde @teyyaredenkahve Levent hocam SF:104 de böyle demişti. İsmini tam bilmiyorum kusura bakmayın co-fermente veya cold fermente veya cold yıkanmış her neyse. Bu yoruma binaen yazdım.

Yalnız Sidra'dan bahsediyorsanız co-ferment bi kahve değil. Cold(soğuk) fermentasyonla co-ferment(bir şeylerle birlikte fermentasyon, infüze terimiyle bir farkı var mı ben de bilmiyorum ilgilendiğim yöntemler olmadığı için, yanlışım varsa açıklayın lütfen) bambaşka yöntemler. Konu Sidra'daki...

Colombia 18.11 kavrum Cmd 17 click hayat su 93-95 C Onerilen 20 gr 300 ml 70 - 70 - 80 - 80 bitis 2.25 Kiraz daha cok cekingen, Cikolata agir basli beni bilen anlar diyor. Yarisini sogutuyorum bakalim sicak soguk farkina. elinize saglik cmd 17 klick (?) 😆

Yazın sıcak havada daha cok içiliyor. Bende gunde 3 4 bardak içmeye başladım artık. Yazın sadece cold brew 1lt + v60 oluyordu. Cold brew e alışınca diğer soğuk içecekler kesmiyor

Merhaba, clever dripper'da kapaklı ve kapaksız bir fark yaratmıyordu. Benzer demleme sürelerine sahipler, bunda da bir etkisi olacağını pek düşünmüyorum. Kahveyi asıl soğutan server ve bardağın soğuk olması bence.

...thermoblock kazanlı makinalar var ucuz yollu. Gerçi ucuz etin yahnisi hesabı, sonrası noolur bilinmez benim nazarımda. Ama sütlü içecek zaten soğuk olur. Zira altı üstü 30ml espresso alıyorsunuz 90 küsür derece. Süt ise max 64 derece, üstü sıcaklıklar cısss. Örneğin 1oz esresso 5oz (krema...

Merhabalar, Malum ekonomiden dolayı istediğim dual boiler makineyi alamıyorum. (Lelit Bianca) Sütlü içecekler de single boiler makinelerde soğuk oluyor. Şimdilik tatmin edecek ve zamanı gelince elden çıkarılabilecek iki adet single boiler makine almak mantıklı olur mu sizce? Modlu gaggia...

...açıkçası daha ucuza bir tam otomatik makine önerirseniz işime gelecektir :) Aradığımız kriterler mümkün oldukça çok sütlü veya sade hem soğuk hem sıcak kahve çeşidi verebilmesi, sıcak ve sütlü kahvelerde güzel sıcaklık vermesi ve aynı anda 2 kahve hazırlayabilmesi hususları ön plana çıkıyor...