Sorgu için arama sonuçları: Aroma

  1. Afatsum

    "Slow Feed" Öğütüm ve Kahveyi "Eleme" Üzerine bir Çalışma

    Eline emeğine sağlık abi son bir aydır özellikle filtre demlemeler için cmd yatay sekilde ogutumler yapiyorum ve toz uretimi ciddi anlamda dusuyor , ayni parametrelerle sure olarak 30 saniye 1 dakika arasi sure farki olusuyor Ogutum uzun suruyor ama olsun adı aşk bu eziyetin 🤣
  2. DragonFly

    "Slow Feed" Öğütüm ve Kahveyi "Eleme" Üzerine bir Çalışma

    ...anlamak için bu gün bir test yapmaya karar verdim. Bu test ile ilgili detayları aşağıda bulabilirsiniz. Kahve: Sanalbaharat Kenya AA Top Aroma Su: RO + sweet water mineral kit 3333 85ppm, 95C Öğütücü: K-Ultra Oran: 15/230 Demleme Ekipmanı: Aeropress Demleme Yöntemi: Ters metod, 00:00, 60ml...
  3. ehrmantraut

    Nitelikli Çaya Nasıl Başlayacağım?

    Bende yeşil çay severim :) İnceleyeceğim teşekkürler :D
  4. kaganthewise

    Nitelikli Çaya Nasıl Başlayacağım?

    ...soğuk halini tercih ederim. Earl grey : bergamotlu siyah çay.Çok farkı yok gibi fakat hoş bi tadı var demledikten sonra hızlı tüketilmezse acılaşıyor English breakfast : Ağır bir tadı var.Herhangi bi aroma ilavesi yok direkt siyah çay.Alıştıktan sonra güzel.Sütle en çok yakışan çayım.Enfes oluyor
  5. CoFFeePaTh

    1zpresso | K Pro | K Plus | K Max | K Ultra - El Değirmenleri

    Özel kahvelerde filtre demlerken aroma yükünü daha iyi hissettirir ama Türk kahvesi ve espresso çekemezsiniz.
  6. Ufuk

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Gövde ve sweetness anlamında kultra ya kıyasla nasıl?
  7. CoFFeePaTh

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    ...olsa deneme şansı buldum. Kullandığımız çekirdek üst düzey ve iyi kavrulmuş bir çekirdekti. V60 ve Flower Dripper kullandık. Öncelikle K ultra aromaları zaten güzel veren bir değirmen. Kinu gibi fazlaca yuvarlamıyor. Temiz fincanlar veriyor genel olarak. Fakat ZP6 bu aroma ayırt edilirlik...
  8. U

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    2 nisan kavrumlu paketi az önce aeropress de demledim. Acılık az ama hiç aroma alamadım, sizin yazdıklarınızı gördükten sonra 1 ay beklemeyi düşünüyorum. Ambalajdan da yanıksı bir koku geliyor maalesef. Yine de beklemek istiyorum, sizin yazdıklarınzdan sonra. Colombia Monteblanco setin üç...
  9. T

    ESPRESSO AROMATİK BİLEŞENLER ANALİZİ

    Meet lab in bu tip yazilari bence cok degerli. Bu tip icerikler dilimizde cok mevcut degil. Emeginize saglik @meetlabcoffee 🙏☕️
  10. meetlabcoffee

    ESPRESSO AROMATİK BİLEŞENLER ANALİZİ

    https://www.meetlabcoffee.com/post/espresso-aroma-anali-zi-1
  11. DragonFly

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...kadar ajitasyona, yüksek orana ve uzun süreye rağmen çözünme biraz düşük kaldı. Kahve vaadettiği fermente notalardan oldukça uzak, belirgin bir aroma da alamadım, orta-düşük asidite zaten klasik Brezilya ayarında. Farklı demleme yöntemleri veya espressoda belki kayda değer bir fincan...
  12. cabibrews

    Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

    Degassing süresinin bittiğine paketi sıkıştırdığınızda valften artık hava gelmediğinde mi emin oluyorsunuz? Firmaların degassing için çok değişken süre(5 günden 40 güne kadar değişiyor) vermelerinden dolayı ister istemez degassing sürecinin bitip bitmediği ile alakalı şüpheye düşüyorum ben...
  13. teyyaredenkahve

    Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

    Ben de 18-19 gram koyuyorum. Espresso için bazen dozluyorum.
  14. KayaKara

    Kahve Saklama Kabı Önerileriniz?

    ...Kahveler zaten degass süreci boyunca pakette bekliyor. Burda amaç; paketi örneğin günde 2 defa açıyorum, paket bitene kadar aç kapa yapmaktan aroma kaybı yaşanıyor, bundan korunmak. Böyle porsiyonlamak kahveleri, paketi ilk açtığım gün gibi koruyor tamamı bitene kadar. Eğer çok uzun süreler...
  15. pepukkahve

    Kahve termosa konulur mu?

    ...favorim bu oldu gerçekten. Seramik kaplama, genis ağız ile ürün bakımı kullanımı nefis. Demleyip 1 saat sonra içtğimde nitelikli kahvedeki aroma açısındam çok üst seviye bir ürün bence. Amazondan kampanyada 790 lira gibi bir fiyata aldım. Şu an 1400 civarı sanırım termos düşünenler için...
  16. P

    Filtre Kahveye yeni başlayan için çekirdek önerileriniz. (kendi kahvemi bulmaya ilk adım)

    ...bu değeri tanımlarken "tam" yazmak nedir? yada asidite için "parlak" tanımlaması bana çok anlamsız garip geliyor. bu domatesin tadı nasıl çok aromalı az aromalı asitli az asitli, şekerli şekersiz deriz. tatsız yavan deriz. parlak tam ipeksi gibi kelimelerin standardizasyon açısından sorun...
  17. H

    idose Soho Tam Otomatik Espresso Makinesi

    Aslında çok da büyük değil, en büyük derdim sıcaklık ve aynı anda iki kahve yapabilmek. Esas problem bu kadar farklı markanın içinde bu kadar farklı model olması 😀 Tabi ki, bir diğer problem de makine yorumları, tam bir ürüne karar verip, evet alıyorum dediğimde, o kadar kötü bir yorum okuyorum...
  18. RedRightHand

    idose Soho Tam Otomatik Espresso Makinesi

    ...kıyaslayıp sıralamak :D ben size idose ile ilgili şöyle bilgi veriyim kahvede asıl olay kahve oranı ve su miktarı diğer cihazlarda yok yoğun aroma yok az aroma vs kafa karışıklığı yaratıyor soho direkt kaç gr kahve kaç gr su kendiniz seçiyorsunuz önemli bir detay bence. Temizliği gerçekten...
  19. P

    Filtre Kahveye yeni başlayan için çekirdek önerileriniz. (kendi kahvemi bulmaya ilk adım)

    ...düşük gramaj olmalı ki boşa gitmesin. Derdim: filtre kahveye yeni başlayan birisiyim kingrinder k6 sipariş verdim geliyor. ama hangi kahve aromalarını gövdeyi veya asiditeyi seveceğimi bilmiyorum. 50-100 er gramlık bir set alayım dedim ama aradığım şeyi bulamadım. parça parça almak içinde...
  20. EmreKocakurt

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Akış hızı, aroma geçirgenliği, tıkanıklık olma riskinde azalma gibi gibi.
Üst