Sorgu için arama sonuçları: kef endüstriyel

  1. bahadr

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Merhabalar Necdet hocam.Cok cok geçmiş olsun.Hoş geldin tekrardan.Sevindim dönmenize.
  2. Yirgacheffe

    Kakao Üretim Süreci Ve Çikolata Yapımı

    Videodaki yapım tarzı Aztekler'den beri kullanılan bir reçete. Kadim Meksikalılar, geçmişten beri tapınak ayinlerinde, toplantılarda, düğünlerde, acı ve mutlu günlerinde misafirlerine bu reçete ile yapılan çikolatalardan ikram etmişlerdir. Ama tabi bu yapım tarzına ne kadar çikolata diyebiliriz...
  3. sefffax

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Geçmiş olsun öncelikle Necdet hocam ve hoş geldin :) Geçen gün kulaklarını çınlatmıştım döndüğün iyi oldu :)
  4. Yirgacheffe

    Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları

    Selamlar herkese, Biraz geç de olsa forumdan dönüş yapmak ve kısa bir bilgilendirmek istedim. Öncelikle sağlıkla ilgili sıkıntılarım büyük ölçüde düzeldiğini belirteyim. Şu geçtiğimiz bir - bir buçuk sene zarfında özelden ulaşarak hal hatır soran ve merak eden herkese teşekkür ediyorum...
  5. raistlin

    Eureka Yeni Ithalatçısıyla Türkiye'de

    Merhaba Arkadaşlar, Yeni Eureka Mignon'lar stokta! Silent Range Mignon serisindeki üç model de geldi: Silenzio, Specialita' ve Perfetto. Üç serinin de beyaz ve siyah olmak üzere renk seçenekleri mevcut. Üç modelde de Türk kahvesinden filtre yöntemlere kadar öğütüm alabilirsiniz. Özellikle...
  6. S

    Kahvepartnerin.com

    Son Kullanıcıya hitap etmediğinizi zaten belirtiyorsunuz, ve Endüstriyel bir kahve Ticareti yapıyorsunuz..Zaten kendiniz de söylüyorsunuz, bizler son kullanıcıyız biraz..Son kullanıcı değil arada küçük işletmelere hitap ediyorsunuz, bu yanlış birşey değil ama son kullanıcıya gelene kadar o...
  7. KahvePartnerin

    Kahvepartnerin.com

    Selam Mehmet Bey, Ben KahvePartnerin kurucusu Ahmet Yücel. Yorumunuzu ilgiyle okuduğumu belirteyim. Her düşünce, öneri, fikir şuan KahvePartnerin'in Beta ve Ön Kayıt aşamasında çok önemli bizim için. Aklınıza takılanlara cevap vermek isterim. "Karşıdaki insanı kandırmak için yapılmış bir...
  8. mehmetaksit

    Kahvepartnerin.com

    Karsidaki insanı kandirmak icin yapılmış bir site gibi geldi bana, garip, kendi tasarimini vs yapacaksin, benim kahvem diyeceksin ama icindeki endüstriyel kavurulmus bir kahve olacak, sen de 3. nesil kahveciyim diye gezeceksin ortada. İsin otel ve restoran kisminda ise, ihtiyac duyulmayan bir...
  9. bulcum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Bu arkadaşların fabrika ayarları koyu kavrum. Daha aşağısına elleri gitmiyor. Ayrıca bu işe endüstriyel bir yaklaşımla bakıyorlar ; yalandan da olsa aroma, lezzet, gövde, tutku, aşk gibi kavramlarla hiç alakaları yok. Telefonla kavurum yapan arkadaşla bir konuşun demek istediğimi anlarsınız.
  10. cyclist

    Günde 1-2 Kahve Içecek Kişi Için Makine Önerisi?

    Endüstriyel ve üst düzey amatör makineler haricindeki tüm espresso makineleri teorik olarak 15bar verebilen vibrasyon pompa kullanırlar. Pek çok marka olmasına rağmen birbirlerinden çok farkları yoktur ve genelde beyan ettikleri basıncı verebilme potansiyeline sahiptirler. 500 liralık makine ile...
  11. brkg

    Eureka Yeni Ithalatçısıyla Türkiye'de

    Tebrikler Togay hocam. Keşke birkaç hafta önce bu haberi verseydiniz.:( Getireceğiniz Olympuslar kısa çekirdek hazneli, titanyum bıçaklı mı olacak yoksa standart çelik bıçak ve standart kahve hazneli mi olacak öğrenebilirmiyim? Bir de tahmini fiyat verebilirmisiniz?
  12. raistlin

    Eureka Yeni Ithalatçısıyla Türkiye'de

    Merhaba Arkadaşlar, Güzel haberlere devam... Comandante'ye kardeşler eklendi. 2017 Ekim ayında Milano'da lansmanında bulunduğum yeni seri Eureka Mignon Silent Range ile birlikte artık Eureka öğütücüleri direkt ithalatçısı olarak ürün gamına almış bulunuyoruz. Tüm seçimlerimizde inandığımız...
  13. raistlin

    Timemore Kahve Ekipmanları

    Grafiği doğru okumuyorsunuz. Comandante ile kıyas söz konusu olduğu için grafik ve yorumlanabilecekler hakkında özellikle kıyaslama isteyen arkadaşların doğru bilgilendirilmeye ihtiyacı var, bu yüzden yazıyorum. Socratic partikül dağılım testi filtre kahve için 1.30 TDS seviyesine göre...
  14. kahveanalisti

    Haftanın Kahve Haberleri

    Hocam haklısın daha yeniyim bu işlerde ama eleştiriler önemli dediğiniz gibi bir sonraki haberlerde dediğiniz konular hakkında haberler toplamaya çalışacağım. tekradan teşekkürler.
  15. 9bar

    Haftanın Kahve Haberleri

    Bu haberlerin hiç biri bana ilginç gelmedi açıkçası,endüstriyel kahvecilikten ziyade biraz nitelikli kahve üzerine araştırmalar yapabilirsin, mahmood coffee pazar payını %80 arttırdı modunda bilgilerle kendimize pek bir şey katabileceğimizi sanmıyorum. Türkiye'de Montag- Probador-Arabica...
  16. bulcum

    Chemex

    Belki öyledir ama Türkiyedeki özellikle amerikadan gelen ürünler için kategorisinde satılıyor. Aklıma ucuz olanın para tuzağı olabileceği geliyor. Amazondaki bazı yorumlarda iyi çalışmadığı yazıyor, hatta biri ampermetre gibi bir cihazla ölçüm yapmış ve en fazla 33 volt ürettiginin resmini...
  17. thewind

    Chemex

    hocam, sizin linkini paylaştığınız ürün belki endüstriyel kullanım için de uygundur. günlerce belki aylarca çalışması gereken birşeyler için yapılmış olabilir diye tahmin ediyorum. bizim ihtiyacımız 5-10 dakika gibi süreler. (suyun ısınması, kahvenin öğütülmesi gibi) bundan dolayı ucuz olabilir...
  18. B

    İkinci el espresso makinesi alırken dikkat edilecekler

    Teşekkürler hocam sağolun burda daha çok endüstriyel makineden bahsetmiş ama tabi bazı ortak noktalar var ev tipi kahve makinesinde...
  19. K

    BEKO 2170 su akmıyor

    Espresso makineleri bakıma ihtiyaç duyan makineler. En iyisini de alsanız düzenli temizlik ve bakım yapmak zorundasınız. Espresso ev için pis ve zahmetli bir hobidir. Azıcık makine kalitesinden anlayan birisi 800 TL'lik delonghi ile 100 TL'lik beko yu yan yana koyduğunuzda daha dokunmadan...
  20. baranburunsuz

    Yerçekimine meydan okuyan espresso

    Sadece ev tipi makinelerde değil endüstriyel makinelerde de oluyor. Çalıştığım la marzocco Linea makine de yoğunluk olduğunda sık sık başıma gelen olaydır Öğütme ayarı ve portafiltreye kapasitesinden çok kahve koyma dolayısıyla kahvenin grup başlığına olması gerekenden fazla yaklaşmasıyla da...
Üst