Sorgu için arama sonuçları: cold brew

  1. Gigesa

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Rum Barreli ben de ilk zamanlarında bir iki kez deneyip fazla düz bulup kenara atmıştım cold brew yapmak üzere. Dün, kavrumun 37. gününde, hem v60ta çok çözerek (95°C, 18klik, 4 döküş, 3 dk.) hem de full imersiyon @cemix tarifiyle harika sonuçlar aldım. Dolgun gövde, hafif asidite, tatlılık...
  2. kuzgun

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Geçen bimden aldım kumtelin vakum makinesinden. Onu kullanayım gari. Teşekkürler
  3. Afatsum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Hocam vakum cihazin varsa elinde dusunmeden al Joker bir cekirdek espresso ve filtrede guzel sonuclar veriyor , havalar isiniyor cold brew zamani da geliyor bence denemis ol bu cekirdegi
  4. Semihozer

    El değirmeni tavsiyesi

    ...kimisi 1Zpresso ZP6 daha başarılı diyor,kimisi onu beğenmiyor başka 1Zpresso serilerini öneriyor,kimisi başka markaları öneriyorlar kafam iyice karıştı. Şuan cold brew ve v60 demlemesi yapıyorum ileride belki espresso moka pot gibi denemeler yapabilirim,sizlerinde önerilerini almak istiyorum…
  5. CoFFeePaTh

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Selam, attığım linkteki çekirdekler aynı...
  6. Afatsum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Hocam La Loma rum barrel ile bu rum barrelin birbiriyle alakasi yok hatta bu brezilya rum barreli duz brezilya cekirdegi beklentisiyle alirsaniz daha iyi olur Beklentiniz olmasin bu cekirdek ozelinde Cold brew olarak guzel gider ama
  7. onurcoskun

    Kingrinder K6 Öğütüm Ayarı

    Hayırlı olsun kendi kullandığım öğütüm ayarları şöyle; espresso 38-42 klik arası geziyorum kahve türüne göre. V60 78-82 arası, cold brew 110-120 arası. Moka pot 50’de iyi sonuç alıyorum ama üstüne çıktığım da oldu 60-70 arası. Yine de daha tecrübeli arkadaşlar kahve türlerine göre paylaşırsa biz...
  8. M

    Kingrinder K6 Öğütüm Ayarı

    Merhabalar. Kahve demlemeye yeni başladım ve kendime v60 ile Kingrinder K6 edindim. Bu öğütücü için v60 , espresso ve kavanozda cold brew için doğru öğütüm ayarları nedir? Ve bu öğütüm ayarları kahve türlerine göre nasıl değişmektedir? Yardımcı olabilirseniz çok teşekkürler.
  9. kuzgun

    Soğuk Kahve Demleme

    Cold brew için bir ekipman alacağım. Aslında hario v60 02 decanter'im var, japanese cold brew yapabilirim. Bir tane de timemore icecle, hario cold brew demleme ekipmanı ya da goat story'nin ürününü alacağım gibi. Mhw3bomber de çıkartmış bir ekipman. Tavsiyeniz var mı?
  10. onurcoskun

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    @nijicoffeeco Brasil Fazenda Sao Laurenco cold brew demledim. Rengine bitiyorum şu kahvenin. Pekmez yoğunluğu soğuk demlemede baskın. K6 ile 110 klikte öğüttüm. Sonuç berrak ve leziz bir demleme. ☺️🥰
  11. Afatsum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Rum barrelin , ismiyle pek alakasi oldugunu sanmiyorum ben ya hic inandirici gelmedi o kahve ama o kadar ucuzdu ki cold brewlik aldim 1 kilo , amacina hizmet ediyor yani o sekilde 😅 Panamanin standart kavrumunu aldim espresso icin fakat light kavrum alip filtrede cok iyi sonuc alan arkadaslar...
  12. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Cold brew çok içmiyorum ya. Kahve henüz taze, 15 Nisan kavrum ama umudum yok açıkçası. Bence post-roasting bu kahveyi kendine getirebilir. 😄 Bu arada Sanalbaharat'tan açık kavrum galiba hiç denememek gerekiyor. Standart kavrum dedikleri city+ kavrum biraz açık ya da koyu olsa da tolere...
  13. Afatsum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    O kahveyi bence hic zorlama , cold brew yap hocam en temizi 😁
  14. orkunustel

    Kafein Kültür

    Paylaşım için teşekkürler arkadaşlar. Afiyetler. Test kavurması yine sınırlı sayıda. Yeni çıkacak üç kahvenin habercisi. =) Bir kahve hariç diğer ikisinin çalışması bitmedi henüz. Tahmini Mayıs'ın ilk haftası yeni üç kahve daha çıkacak. İndirime dahil olacaklar. Mayıs ayı ortası ya da üçüncü...
  15. E

    Kafein Kültür

    2kg test kavrumu aldım, teşekkürler. Daha önce aldığımda içilebilir haldeydi. Bunları da cold brew yaparım.
  16. P

    V60 Önerisi

    Hocam plastik V60'lar demleme sırasında yüksek ısıya maruz kaldıkları için sağlık açısından her hangi bir risk teşkil ederler mi? Ben de V60 almayı düşünüyorum fakat hala cam mı plastik mi karar veremedim
  17. onurcoskun

    Helikon Tex Camp el değirmeni

    King grinder muhteşem bir değirmen K6 ile resmen aşk yaşıyoruz. Espresso, moka pot, V60, chemex, cold brew için yaptığım öğütümlerde aldığım hazzı anlatamam yaşamak gerek. Türk kahvesi öğütümü yapmadım henüz ama onda da üzeceğini sanmıyorum. Muhtemelen ürünü üreten firma sektöre nasıl bir...
  18. Y

    V60 Önerisi

    Ahım şahım kaliteli bir ürüne ihtiyacım yok sadece elimde durup bayatlamasın derdindeyim, tavsiyeler için teşekkürler, ''ikincisi "paketin üstünde yazan tadım notalarini alamıyorum,bütün kahvelerin tadı aynı,hepsi dümdüz kahve,nasıl çözebilirim?'' bu dediğinizi problemi french press ile çok...
  19. DtB

    V60 Önerisi

    ...demlemelerinizde filtre tikanacak ve kahve su temas süresini arttıracak.Acı olmayan bir fincan kahve icebilmek için çekirdeği french press cold brew ayarında öğütmek zorunda kalacaksınız ki bu da tadı genelde tatliliga doğru büküp asiditeyi torpuleyen ve kahvenin nuanslarinin üstünü cizebilen...
  20. kaganthewise

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...kırma) Bitiş: 3.30 Uzun zamandır nitelikli kahve içmemiştim,Vietnamdan gelen hediye kahveyle sıcak ve starbucksdan gelen hediye kahveyle cold brew takılıyordum.Daha degassingi bitmemiş bir kahve olduğu için beklentisiz demledim fakat hafif ekşilikler üzümümsü güzel tadı almama engel...
Üst