Sorgu için arama sonuçları: Türk kahvesi çekirdek

  1. K

    Kahve Konusunda Hayal Kırıklığı

    Kahve işine bu kadar on yargı ile girerseniz iyi bir kahve almanız mümkün değil. Çok kısaca yorumlarımı yazayım, ama en başta şunu söyleyeyim iyi bir çekirdek doğru kavrulmuş ise ve siz de doğru demlemis iseniz zaten tatlı olması lazım. Bu tatlılığin elbet derecesi var, siz içine rafine şeker...
  2. KaraSinek

    Naked Portafiltre Ile Espresso Problemi (problem Nerede ?)

    merhabalar, eski bir dedica kullanıcısı olarak şunu rahatlıkla söyleyebilirim çinden alınan sepetler üzerine espresso için avaraj altı grinder ile boşa kürek çekiliyor. bu bütçeler için baınçlı sepet harika bir çözüm. videonuzda shot'ın çok hızlı sarışınlaştığını underextract bir kahve...
  3. Spaceman

    Naked Portafiltre Ile Espresso Problemi (problem Nerede ?)

    Merhabalar Delonghi EC.685 ve KG.521 kullanıcısıyım.Bir haftadır elime yeni ulaşan dipsiz portafiltre ile her denemem bir hüsran bir sürü parametreyi sıra ile tek tek değiştirmem ve henüz başarılı bir sonuç elde edememekten artık gına gelmiş durumda sorunun nerede olduğunu çözememek tabi ki...
  4. Omega

    Butik Bir Işletme Için Değirmen Tavsiyesi

    Ticari bir işletmeyseniz tek değirmen size uymaz 2 ayrı değirmen gerekir; Bir ticari işletmede hız/ pratiklik/maliyet olmazsa olmazdır. Her esp/filtre geçişi demek yukarıdaki nedenlerle Mümkün değil. Konu espresso değirmeni ise; -Espresso dünyasında küçük kafeler için birincil, orta /büyük...
  5. M

    Butik Bir Işletme Için Değirmen Tavsiyesi

    öncelikle selamlar üstadlar,forumda yeniyim :) forumda gezindim ama soruma tam olarak cevap bulamadım maalesef. uzun zamandır türk kahvesi satışı yapmaktayız, kahveye olan merakım ve sevgimden ötürü kendimce ufaktan filtre kahve espresso vb türevleri için kavurma denemeleri yapıyorum. bu...
  6. C

    Mehmet Efendi Kuru Kahvenin Çekirdeği Nerden Alınır ?

    türk kahvesi için uygun tip çekirdekleri siparişiniz üzerine kavurup satan yani "taze kavrulmuş" çekirdek tercih ediniz. "online satış siteleri" bölümünü inceleyebilirsiniz.
  7. D

    Molent G50 El Değirmeni

    Arkadaşlar sonunda uzun zamandır almak istediğim üst segment el değirmeni arayisimi birazda milliyetçi damarlardan kaynaklı elin gavuru ne yiyecek bizimkiler kazansin bunu deneyelim diyerek tabiki olumlu birkaç yorumunda okuyarak molent g50 alarak giderdim. Bu arada son kullanıcı olarak biraz...
  8. V

    Fazla Kahve Tüketiminden Dolayı Kabızlık Ve Kalp Sıkışması

    Valla hocam aldığım kahveye oranla suyu da az içiyorum sanırım , dakka başı tuvalate gitmeyeyim gibisinden .... ara verdim abi içmeyeceğim 7-8 gün , başladığım zaman da kupamı küçülteceğim ... En fazla kafein de Filtre kahveymiş özünü içiyoruz resmen :)) 1 Fincan (200ml) Filtre Kahve : 135-200...
  9. C8H10N4O2

    Çekirdek Önerisi

    Koffieboon firmasının trendyol üzerinden sattığı 1kg ı 89 lira olan puro italiano adlı harman kahvesinin içimi çok güzel. Çekirdek olarak satışa sunuyorlar. Bu çekirdekleri türk kahvesi olarak da öğütebilirsiniz. Çok lezzetli bir harman. İçeriğinde Cuba çekirdeklerinin olması beni cezbetmişti...
  10. Hsyngokce

    Çekirdek Önerisi

    Selamlar. Yeni konu açmak istemedim daha önce açılmış ve en azından 2020 yılında. Kronotrop mormorayı ben bulamadım nereden alabilirim? Ayrıca lütfen türk kahvesi için kullandığınız çekirdek önerileri gelebilir daha fazla?
  11. W

    Filtre Kahve Için Çekirdek Önerisi

    Merhaba filtre kahve içmeye başlıcam da biraz araştırdım. Cekirdek kahve olarak alicam nerden bulabilirim. Kuruyemiscilerde türk kahvesi için olan cekirdek kahve satılıyor. Ve o da filtre kahve icin uygun deil. Sanırsam kahve dünyası gibi yerlerde var ama oralarda istedigim gramajda alabilir...
  12. selamet

    Kahvede Tütün Kokusu Ve Tadı

    Benim bildiğim kadarı ile, Kahvefabrikası paketlerinin üzerine "agtron gourmet" değerini yazan ve ölçen Türkiyede ki tek kavurucu. Bu noktada eğer olması gerekenden koyusu ise bu zaten ölçülmüş ve paket üzerine yazılmıştır. Bu noktada problem yaşamanıza üzüldüm.
  13. S

    Kahvede Tütün Kokusu Ve Tadı

    Kahve fabrikasından son 2 ayda 1.5 kg çekirdek aldım. İlk aldığım 2x250 gr harikaydı. Dedim iyi bari toplu alayım aylık. O da ne hepsi kapkara çekirdek ve hepsinin tadı aynı, acı , sanki türk kahvesi içiyormuşum hissi.(v60) Anlattım durumu, yeni çekirdek yolladılar. Ne yazık ki yenisi de aynı...
  14. ArasCan

    Istanbul’dan Selamlar

    yanıtlarınız için çok teşekkür ederim. çözümünüz de çok yerinde olmuş, şık duruyor :D
  15. D

    Istanbul’dan Selamlar

    Evet farklı çekirdeklerin sizin için doğru grind size'ını bulmak için biraz çekirdek çöpe gidiyor. Doğru ayarı bulduğumda sonraki öğütmelerde çekirdek harcamayayım diye paketin üzerine not alıyorum ben. Makinayı ilk aldığımda Türk kahvesi inceliğinde çekebilecek mi diye bir kere denedim. Yani...
  16. ArasCan

    Istanbul’dan Selamlar

    Videolarını izlerken fark ettim onu evet. Aslında ayar çok sık değiştirmiyorum, ama nokta atışı ayarı bulmak zor olduğundan bir süre çekirdek harcarım sanıyorum. Buna ek olarak Türk Kahvesi performansını nasıl buldunuz acaba denediniz mi hiç. bir de öğütüm için oradaki tuşun bastırılması gerek...
  17. P

    Molent G50 El Değirmeni

    Birkaç hafta önce aldığım Molent g50 ile günde yaklaşık 3 Türk kahvesi, 3 adet de v60 demlemesi için öğütüm yapıyorum. Öğütümler son derece hızlı, homojen ve gayet tutarlı oluyor her defasında. Çekirdek kapasitesi de tatmin edici. Firma sahibi son derece ilgili. Ben kutusuyla birlikte almıştım...
  18. KaraSinek

    Kafe Için Makine Önerisi Istiyorumm

    çok şey farkeder. ama iyi niyetli şekilde sorduğunu düşünmek istiyorum. malum internet troll dolu. forumdaki herkesin zamanı değerli. büyük şehirde bu kadar az bilgi ile maalesef işe başlama derdim. büyük şehirde benim gibi biri gelip evinde içtiği kahveden kat ve kat kötü kahve içerse...
Üst