Sorgu için arama sonuçları: Koyu

  1. CoFFeePaTh

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    Koyu kavrum çekirdeklerde deneme şansınız oldu mu? Daha önceki değirmeniniz de sanırım Mazzer'di ve geleneksel bir burr kullanıyordu. Koyu kavrumlardaki çıktılar için değerlendirmeniz ne olur?
  2. teyyaredenkahve

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Dök çekirdeği kapat kapağı :) ya da yarım aç yavaş yavaş dök :) Ben popcorn a hiç takılmadım. Kapak açık olursa tabii ki sıkıntı. Güle güle kullanın
  3. K

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...Espresso demleme konusunda çok acemi olduğum için henüz sculptor ile güzel bir çıktı tutturamadım. Tabi bu öğütücüden ziyade benimle alakalı bence 🥲 Sanırım ilk aşamalarda bu kadar açık kavrum çekirdeklerle denememeliyim. Orta-koyu arası, demlemesi kolay kahve önerileriniz varsa alırım :)
  4. K

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Reçete alabilir miyiz ismail abi?
  5. pepukkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Cuma gününden bu yana Hacienda Sonora demliyorum :) En benim en sevdiğim naturel oldu. Hem meyvemsiliği hem de kremamsı damakta kalışı baya keyif verdi. Kavrum profili Null kavrumuna göre 1-2 tık koyu gibi. Türk kahvesi için 9 gram ayırdım. Bu kahve için aklımda kalan en önemli kısım oldukça tatlı 😍
  6. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...Paketi açtığımda dahi bariz bir fındıksı koku aldım, öğütümde ve içerken de bariz olarak devam etti. Kavrumu medium+ gibi, belki çok az daha koyu tarafta olabilir ama bu kahve için bence daha açık kavruma hiç gerek yok. Aftertaste olarak kırmızı meyve denebilir. 3 gün önce kavrulmuş olduğunu...
  7. H

    Kavrulmuş Çekirdeği Tekrar Kavurmak

    ...gr kadar kavurdum ve kalanı da bu şekilde yapacağım. Fincandaki sonuç ise hiç kötü değil hatta iyi, bu kahvenin beğendiğim halinin biraz daha koyu kavrumu gibi oldu. Açıkçası sırf kendime iş olsun diye denedim ama kiloluk kahve bu şekilde çöpe gitmekten kurtulmuş oldu, hem de fincanda son...
  8. teyyaredenkahve

    Arabica Koyu Kavrulmuş Kahve Önerisi

    Hocam koyu kavrulmuş diye şartlanmayın. Butik kavurucuların harmanlarını deneyebilirsiniz. Genelde süt ile uyumları iyi oluyor.
  9. B

    Arabica Koyu Kavrulmuş Kahve Önerisi

    Merhaba arkadaşlar; Espresso makinemde yapacağım cappuccino, latte ve sütlü kahvelerde kullanacağım çekirdek kahve önerilerinizi bekliyorum, sizin tavsiyeleriniz üzerine alacağım çünkü bu forumdaki önerilerden hiç pişman olmadım, gerçekten çok deneyimli arkadaşlarımız var. Migrostan aldığım...
  10. bulcum

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Aynı çekirdeği tetradan aldım. Filtrede güzel sonuç vermedi. Clean Cup tan da aldım biraz daha iyiydi. Özünde büyük şeyler vaat eden bir çekirdek değil. Ofiste, kalabalıkta gideri var.
  11. kahvekahve

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Teşekkürler hocam. Omni olarak kavrulan Brazil Toucan Cerrado'ları acaba filtrede çok koyu kavrum kaçar mı? Acı, yoğun kahve sevmeyen birisi sevebilir mi? Hem espresso hem filtrede kullanılabilir deyince aklıma koyu kavrum, filtrede acı bir kahve geliyor.
  12. B

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Selam afiyet olsun. Aynı kahveyi aldım degas bekliyorum merakla ama yorumlarınız güzel 😃
  13. pepukkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...denemeye başladım. İlk denediğim kahve Natural Geisha oldu. Her kahveyi açıp bakarken bu kahve gözüme klasik Cihan Abi kavrumuna göre bir tık koyu gelmişti. Ama açıkçası beni bilen biliyor her zaman söylediğim gibi ben kahveyi Türk Kahvesi kavrumları harici bu şekilde bir tık koyu...
  14. KayaKara

    Flower Dripper Deep 27

    Teşekkür ediyorum hocam
  15. B

    Flower Dripper Deep 27

    ...her dripperla aşağı yukarı istediği profili yakalayabilir. Yani 60° lerin hepsiyle. Ama deep27 bu anlamda farklı deneyim sunuyor. Özellikle koyu kavrum ve çözünmesi kolay kahveler için tavsiye edebilirim. Konuya tersten bakarsakta açık kavrum ve zor çözünen çekirdekler için daha da ince...
  16. Etozlu

    Favori Kahve Ekipmanınız!

    Açık kavrum için clever Orta-koyu kavrum için de cafelat robot. Hiç üzmeden hep güzel sonuç veriyorlar. Memlekete veya tatile giderken 15 20 gün kahvesiz kalmıyorum bu ikili sayesinde.
  17. T

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    @teyyaredenkahve nin butun dunya sektoru ile ilitisimi var. Akliniza kim gelirse. Bu sebep ile bundan sonra her sikayetimi kendisine ileticem. Useniyorum. Admin calissin. Probador zamaninda neler soyledim. Hala da soylerim. Ama anlasilmayan su, Null a da bence hak ederse soylerim. Probador beni...
  18. DtB

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...söylenmeli.İnsanlar "siparişim kötüydü,memnun kalmadım,iletişim zayıftı" diyebilmeli ama adabinca.Nasil toplu alımda "Berker Bey benim kahvem koyu kavrum,is tadı var iade,değişim talep ediyorum iletir misiniz?" ya da "Mustafa Bey dün sipariş ettiğim kahvenin takip kodu tarafıma...
  19. teyyaredenkahve

    Bu kahve sizce nasıl?

    French press de kaç dk demlediniz? Farklı bir su ile de deneyebilirsiniz. Bazı hatalı çekirdekler var ama öyle koyu bir kavrum değil. Bunun için sormuştum fotoğrafı. Kahve piyasa çekirdeği. Kompleks bir tat zaten alamazsınız ama acılık sorunu için demleme süresini azaltabilirsiniz. Daha kalın...
  20. portakalhalil

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...beğenmedim, çöpe salladım, kara liste 👎 (bu bir kötü yorumdur, eleştiri bile değildir, forumda bence yeri yok) ²Kahveyi aldım, rengi bana biraz koyu geldi, acaba gelisimi mi uzun tuttunuz ya da çekirdeğin yeşili mi koyu, çekirdegi tattim hep isli tatlar var, bir bakar mısınız (bu bir iyi...
Üst