Sorgu için arama sonuçları: Koyu

  1. toy01

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Daha açık anlatılamazdı emeğinize yüreğinize sağlık
  2. kahvekahve

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    Hangi elektrikli öğütücüyü kullanıyorsunuz hocam şu anda? Elektrikliler F/P konusunda el değirmenleri kadar başarılı olsalar ben de alacağım bir tane. 3.000 liralık el değirmenine yakın sonucu verecek bir elektrikli değirmen için herhalde 2-3 katı fazla para vermek gerekiyor.
  3. AhmetS

    Her değirmen için gereken kol gücü aynı mıdır?

    Koyu kavrum çekirdekler çok kolay öğütülüyor ama açık kavrumdan yapayım derseniz zorluk 3e 4e katlanıyor en az biliyorsunuz. 1zpresso x pro ve mhw r3 kullandım. Mhw r3’te öğütüm farkedilir derecede daha kolaydı, yani fark ediyor. Ben elektrikli öğütücü alıp kurtuldum, size kolaylıklar diliyorum 🤣
  4. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Diğer standart kavrumların çoğuna göre bir seviye daha koyu, ve bence bu da en az 15 gün degassing istiyor. Lakin kömür, yanmış vb diyemeyeceğim, kahve henüz çok taze olmasına rağmen gayet hoş kokuların yayıldığı bir fincan oldu. Akışın biraz daha yavaş olduğu bir kağıtla, nispeten düşük...
  5. P

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Seçenek yok mu o kahvede kavurum için? İlk siparişimde orta kavurum dediğim mandheling'i arap billuruna çevirip p*ç etmişlerdi, ben de 2. siparişte açık kavurum dedim (normal gelir umudu ile) Ne geldi bilmiyorum tabi.... Açmadım paketi daha.
  6. Bozok

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sanalbaharatla yakınlığı olan birisi söylese Etiyopya çekirdeklerini açık kavursalar. Acayip ayar oldum koyu kavrulmasına.Yazık oluyor güzelim çekirdeklere.Açık kavrum olsa hemen denemek isterim.
  7. teyyaredenkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    ...daha eski kahveler... Öyle özenle saklananlar da değil. Çekmecede sakladığım, unuttuğum kahveler ile çok denedim ve hiç şaşırtmadı. Not: Kahve koyu kavrum ise sonuç kötü oluyor. Açık ve açık/orta çekirdek kahvelerde ise şu ana kadar sorun yaşamadım. Sizin tecrübeniz nedir? Sebebi sizce...
  8. BleuRebel

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Etiyopya Guji espresso için bile koyu kavrulmuş, çekirdekte ne aroma ne tat kalmış, etiyopya kahveleri koyu kavrulmayı sevmez genel olarak.
  9. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Hocam bazı arkadaşlara yanlış hatırlamıyorum çok koyu kavrum gönderilmişti, sizinki de öyle mi?
  10. H

    Deneysel Kahveler İyi Kahve Algısını Nasıl Etkiliyor?

    ...yakışmasın tüm kahveler bu şekilde kavrulmak zorundaymış gibi bir durum oluştu. Zincirleme etki olarak tüketici de paketi açtığı zaman biraz koyu renk bir kavrum gördüğünde daha denemeden yaygara koparıyor. Bence bir kahvenin tadım notlarına bezelye, domates, çimen gibi şeyler yazıldıysa...
  11. Daunterm

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Nero uzun zamandır dışarıda kahve içmek için tek tercihim olabilir. Mobil uygulamayı kullanıyorsanız yılda da 2-3 defa dışarıda kahve içiyorsanız bunlardan birinde ücretsiz kahve içebilirsiniz.
  12. H

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    ...double espresso, 58 TL. Tat olarak çok özellikli olmayan ama kötü de diyemeyeceğim bir kahveydi. Sanırım az miktarda krema amaçlı robusta, koyu kavrum ve daha açık kavrum çekirdeklerden oluşan bir espresso harmanı yapmışlar. Bitter değildi, genel olarak Türk kahvesini sade içen herkes...
  13. DtB

    KAMPANYA Nitka Coffee’den Kahveler.Net'e Özel İndirim!

    ...çekirdeklere dair önerilerim naçizane şunlar olacaktır: 1.Guatemala bahsettiğiniz gibi kavruk tatların bulunduğu bir çekirdek.Orta kavrumun koyuya meyleden kısmına yakın olabilir,nem oranı bana da bir tık düşük gelmişti açıkçası.Demlerken az cozunmus endişesi yaşamadan,yumuşak davranarak...
  14. DtB

    Nitka Coffee & Roastery - Ankara

    ...çekirdeklere dair önerilerim naçizane şunlar olacaktır: 1.Guatemala bahsettiğiniz gibi kavruk tatların bulunduğu bir çekirdek.Orta kavrumun koyuya meyleden kısmına yakın olabilir,nem oranı bana da bir tık düşük gelmişti açıkçası.Demlerken az cozunmus endişesi yaşamadan,yumuşak davranarak...
  15. AhmetS

    Otomatik Makine için Kahve Çekirdeği Önerisi

    ...otomatik makine bunlar için uygun donanımda olmadığı için açık kavrum çekirdekten verim alamayacağınızı düşünüyorum. Makinenizin donanımına göre en iyi verimi koyu kavrum çekirdeklerden alırsınız çünkü öğütmesi ve çözünmesi daha kolay olur. Kavurucuların espresso blendlerine göz atmanızı...
  16. kuzgun

    Evde kullanmak için 8.000 tlye kadar manuel espresso makine önerisi

    ...oluyor mu) Velhasıl moka pot tavsiye ederim. Sinbo süt köpürtücü var bende, ondan evvel French Pressle köpürtüyordum. Amazon'da bialetti 2 3 cuplar oluyor 600 700 liraya, bence alın deneyin. Sinbo kiwi gibi köpürtücülerle güzel latte oluyor. Ben koyu kavrum kahveleri bu şekilde beğeniyorum.
  17. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Rum barrel gerçekten ilginç kahve. Espresso blendlere krema veya daha güçlü gövde için eklediğimiz koyu kavrum/robusta gibi bu da filtre blende eklendiği oranda kahveveye fermente bir tat katıyor. Kendi damak tadıma göre hazırlsdığım 1/3 oranda rum barrel içeren blend epey yüksek fiyatlı ve...
  18. teyyaredenkahve

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Koyu kavrum kahvelerde yağdan dolayı yapışma oluyor olabilir. Elinizde başka kahve varsa bence deneyin ve sonuca bakın. Sorun yoksa tekrar o koyu kahve ile deneyin ve sorun o mu değil mi anlarsınız.
  19. Divemaster

    Art , Coffe Latte tadını bozar mı?

    ...zaten. Art için sıcaklık kuralına da uymak zorundasınız yoksa microfoam olmayacağı için art olmaz. Geriye espresso kalıyor. Espresso yerine daha koyu kahve ya da az kahve için ristretto yapmaya kalkmazsanız tadı bozmazsınız. Diğer bir konu da; Herşeyin tepesine de art yapmak bence tadı değil...
  20. H

    Evde kullanmak için 8.000 tlye kadar manuel espresso makine önerisi

    ...elbette espresso değildir ama yine de onun paralelinde denebilir; moka, filtreden daha ziyade espressoya daha benziyor. Kullandığınız kahve koyu kavrumsa ve biraz da ince öğütürseniz baya okkalı fincanlar içersiniz. Ayrıca, filtre kahve içicilerinin espresso makinesi almadan önce bir süre...
Üst