Sorgu için arama sonuçları: Pacamara

  1. VoluptasCoffee

    Voluptas Coffee - İzmir

    merhaba; siteye ekleme yapacağım ama buradan da deneyimlediğimiz reçeteyi iletmek istiyorum. colombia Finca El Rubi için; 15gr ratio: 1/15 su sıcaklığı: 92 öğütüm comandante: 17-19 clicks kağıt: japonya üretim hario su tavsiyesi: 60-80ppm , kuzeyden su , abant , buzdağı ilk döküş: 10 sn...
  2. teyyaredenkahve

    Voluptas Coffee - İzmir

    Kahve kompleks bir kahve hocam. 1-2 reçete daha deneyeceğim. @VoluptasCoffee El Rubi ve Finca El Cerro Pacamara için reçeteler siteye eklenecek mi?
  3. teyyaredenkahve

    Voluptas Coffee - İzmir

    El Salvador Finca El Cerro Pacamara Honey Dry Fermentation Üretici: Fernando ESCOBAR Tadım notları: Mango , Kiraz , Rom Tadım puanı: 86 İşlem Türü: Honey Dry Botanik Çeşit: Bourbon , Pacas , Caturra , Catimor Botanik Tür: Arabica Yükseklik: 1650m Bölge: San Jose Hasat Zamanı: 2022, Ocak-Nisan...
  4. cakmabarista

    VİDEO V60 ile Kahve Demleme Tekniği - Ben Nasıl Demliyorum?

    Selam, ilginiz için teşekkürler. Bence de kağıttan. Az önce kağıdı musluk altında taktım, iyice yapıştı yani ve bir de Youtube'da gördüğüm farklı bir katlama yöntemini denedim, sorunsuz bir demleme yaptım. Öğütücü yeterli gibi görünüyor, zorlandığını hissetmedim (tabii ki sizdekiler kadar iyi...
  5. teyyaredenkahve

    VİDEO V60 ile Kahve Demleme Tekniği - Ben Nasıl Demliyorum?

    @pacamara da belki yorumlarıyla yardımcı olabilir. Kendisi benden çok daha deneyimli. Farklı tavsiyeler verebilir.
  6. EceJayTamer2022

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...Eko Başganın Hamidiye'siyle harika anlaştı ama bayıldım kendisine. Tadım notalarıyla dalga geçen bünyeme Ananas şoku yaşattı. Eline sağlık @pacamara Kavurucu: Montag Coffee Roasters Kahve: Rwanda Hobe A/N Oran(Ratio): 28 gram kahve Öğütüm: Comandante 20 Klik Su: Eko Başganın Hamidiyesi...
  7. coffeewizard35

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    ...ince öğütüme gittim ve Abant su kullandım, çok iyi bir çıktı aldım. Bu kahve, deneyimime göre performansı kavrum üzerinden zaman geçtikçe yükselen kahvelerden. Erken zamanlarda bu tatları alamamıştım. @pacamara elinize sağlık. Verilen 3 tadım notasını da çok net veriyor, özellikle yaban mersini.
  8. teyyaredenkahve

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Ben şöyle bir hatırlatma atayım :)
  9. teyyaredenkahve

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Kahveleri denemedim ama gözlemime göre denediğim kompleks kahvelerde daha çayımsı ve sulu gövdeler aldığım çok olmuştur. Genelleme yapmak istemiyorum tabii. Uzman sensin, çok daha fazla kahve denemişsindir. Bu konuda sen düşünüyorsun? Yoğun gövde ve uzun ağızda kalıcılık beklentisi sebebiyle de...
  10. portakalhalil

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Abi biliyorum zaten deli gibi reçete isteyenlere de aynı öneriyi veriyorum reçeteye bağlı kalmayın kahve pusulasına göre ayarlayın diye, senin kahvelerin için iki önerin var biri yüksek sıcaklık diğeri de yüksek ppm su, normalde anaerobiclerde fazla yüksek sıcaklık yapmazdım ben 90 derece...
  11. teyyaredenkahve

    Kafein Kültür

    ...ediyorum. Çiftlikler ile uzun süren görüşmeleri vardı ve üst seviye yarışma kahvelerinin genelde büyük balıklar tarafından paylaşıldığını söylüyordu. Çoğumuz içemeyecek olsa da , kahve kültürü açısından olumlu bir girişim. Nisan'ı da anmadan olmaz. @pacamara Dükkanda da La Palma demlemişti.
  12. sinngnc

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...ettiği amaç anlamlı. Daha nolsun. -FAM La Fany Yeast: Floral çok iyi geliyo. "Yeast" değil "Feast" :D Çiçekli çay gibi. 13:200 (4x50), V60, CMD 20, Abant 92. Eline sağlık @pacamara -FAM San Cayetano: Ananaslı meyve suyu 🍍 13:200 (4x50), V60, CMD 20, Abant 92. -Kernel Castellon -Coffeerem Bukalasi
  13. EceJayTamer2022

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    ...İkincisinin sebebi farklı biraz daha önce yıkanmış pacamara deneme şansım olmamıştı. Umarım buralara da yolu düşer yıkanmış ama natürel gibi takılan çok sevimli bir tip. https://www.rightsidecoffee.com/en/tienda/cafe/santa-rosa-lavado/
  14. teyyaredenkahve

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Bir kampanya daha kazasız belasız bitti umarım @pacamara 😬
  15. C

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Merhaba. Siparişleri bugün teslim aldım. İnternet siteniz 403 Forbidden hatası veriyor. Degassing için kaç gün tavsiye ediyordunuz? Filtre. @pacamara Bishan Wate - 250 GR Öğütme: Çekirdek Gramaj: 250 GR 1 ₺225,00 Banko Gotiti - 250 GR Öğütme: Çekirdek Gramaj: 250 GR 1 ₺200,00 Las...
  16. nuclearmoonrise

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Uçak biletini karşılıyorsanız bana uyar :)
  17. coffeewizard35

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Fam El Salvador Tabi Timemore C2 Max 16 Klik / TH3 Saka Su / 97C / 18/306 65-185-306 / Bitiş 2.46 @pacamara gramajı yükseltip denedim.Çok tatlı bir bardak ortaya çıktı, ders çalışırken içtim ve büyük bir bardak olmasına rağmen nasıl bittiğini anlamadım. İlk demlemelerde aldığım “Funky” hissi bu...
  18. teyyaredenkahve

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Kampanya ve desteğin için teşekkürler Nisan. @pacamara Şu dönemde gerçekten ihtiyaç vardı :) Umarım güzel kahveler demlenir ve içilir.
  19. coffeewizard35

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Gramajı yükseltip deneyeceğim 👍🏻
  20. pepukkahve

    FAM Coffee Family Kahveler.Net Özel Kampanya

    Bu güzel kampanya için @pacamara tekrar teşekkür ederiz. Herkese afiyet olsun😊
Üst