Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Slm. Ikawa Series Elkin Guzman Geisha 250 gr ve 3 4 farklı çekirdek almıştım.
Guzman'da birkaç farklı dripper, su vs. demleme yaptım fakat istenileni alamadım. 1 Şubat kavrum tarihli geldi degas 20.günlerde.
Çok montag içtim, elimde de var, sevdiğim bir kavurucu ama nedense bu çekirdek şimdilik...
Slm.
Ikawa Series Elkin Guzman Geisha için reçete önerisi olan varsa şimdiden teşekkür ederim 🙂 İlk demlemem pek tatmin edici olmadı açıkçası.
Firmanın tavsiyesi üzerine 15 gün degas bekledim.
...(ve muhtemelen bu yıl da öyle olacak) nereye baksak, dünyanın hangi kavurucusuna baksak Pepe Jijon/Finca Soledad Typica Mejorado, Sidra Wave, Geisha, ya ikisi ya üçü birden mevcut. Bu işin tabiatı gereği, bu kadar yere göğe bu çekirdeklerden ektiyse bunların her bir satılan lot’unun da aynı...
Benim kişisel tecrübem:
Uganda Musana: Düze yakın, hafif kurumeyve.
Geisha: Eh. Hafif bi aromatik parfümsü yapısı var.
Aricha: Fena değil. Ama bilmesem Etiyopya demezdim.
İlizyon: Bu güzel...
Setin tamamını almıştım, İlüzyon dışındakiler günlük kahve gibi... Belki bende sorun vardır diyordum...
Finca Soledad Aralık 2023 hasat Typica Mejorado gelmiş ve hemen satışa çıkmış. Geisha ve Sidra Wave de firmaya ulaşmış, tahminen 1 hafta içinde satışa çıkar.
https://www.leuchtfeuer.coffee/en/products/finca-soledad-typica
Hiç fırsat bulamadığım ve epey merak ettiğim bir kavurucuydu. Bulduğum ilk fırsatta Honduras Caballero - Mogola Geisha ve hikayesini ilginç bulduğum için Uganda - Musana aldım.
Bu serileri Şerif Hoca kavuruyormuş. Eğer becerebilir de usulünce demleyebilirsem güzel günler beni bekliyor.
Leuchtfeuer beklenir o zaman. Hem bu arada @EceJayTamer2022 de denemis olur. Cerro azuldan biktim artik bu sene. Cok fazla yerden ictim. Geshalarla aram zaten hic iyi degil. Esmeralda ve savage kullaga hos geliyor. Hic denemedim Leuchtfeuer u . Tavsiyeniz ile sonunda deneyecegim.
Bu aralar...
...var. Manhattan’da shipping yok (sayenizde) ve gümrük %18. Öte yandan Finca Soledad full üçlüsü son hasat (Typica Mejorado, Sidra Wave ve Geisha) şu aralar Leuchtfeuer’e ulaşmak üzere, tahminen en geç Mart başı onlarda da satışa çıkacak. Ben 3-4 ay önce geçen yılın hasatını Leuchtfeuer’den...
10 dan fazla kahve olduğunu söyleyebilirim ama detayları İsmail ile bile paylaşmadım. 😬
Geisha, pink bourbon, single farm Etiyopya gördüm, yine karbonik işlem bir kahve gördüm, anaerobik var, vs... ülke, varyete, işlem olarak çok çeşitli duruyor.
https://shop.gardellicoffee.com/coffees/699-ninety-plus-geisha-lot-23132-panama?utm_source=IGShopping&utm_medium=Social
Bi Öz Ninety Plus da buraya gelmiş
Null coffee
Puerto Allegre Anaerobic geisha
Kiz arkadaşıma yaklaşık 5 ay once hediye ettiğim ancak cekmecenin derinliklerinde kalan kahveyi bugün yerinden cikartip demledik. Kavrum tarihi 12.06.2023 olan kahvenin bu kadar guzel cikacagini beklemiyordum. 😅
25/400 v60 3'15sn
Hatırladığım kadar...
Merhabalar, Bu siparişle ile gümrükte sorun yaşadınız mı? Özellikle sormamın nedeni, indirim öncesi sipariş tutarının 150 euro üzeri olması. Galiba vergilendirme teknik olarak indirim öncesi ücret üzerinden yapılıyor? Örnek olarak Aliexpress'in o şekilde hesapladığını gördüm. Bunun 150 euro...
Abi sidra cidden cok keyifli. 1.5 aydir iciyorum gunde 1-2 tane. Hem esp hem filtre. Forumdan da alan cok oldu. Herkes bayildi.
Java aslinda tam benim sevdigim gibi bir cekirdek. 200gr almistim bende. Cok guzel tropik notalari var. Fakat arkadan gelen ufak bir acilik vardi. Belkide yeterince...
Estağfurullah, hep birlikte araştırıyoruz, keşfediyoruz, muhtemelen benim sizden daha fazla boş vaktim olduğundan elim kolum gözüm hep her yerde. Bahsettiğim Finca La Negrita Typica Mejorado da şu:
https://shop.kawa.coffee/produit/finca-la-negrita-typica-mejorado/
Korhan Ağabey vizyonumuz sayenizde genişliyor iyi ki varsınız☺️ Elim o üçlüyle birlikte şu güzelliğe gitmişti https://shop.kawa.coffee/en/produit/janson-134-geisha-naturel/ La Negrita son baktığımda yoktu🙏
İşte o benim dünkü yüklüce dediğim siparişim. Finca La Negrita Typica Mejorado’da da gözüm kaldı, ama sepete sığmadı. Neyse ki Pepe Jijon’un yeni hasat Typica Mejorado, Sidra Wave ve Geisha’sı üç vadeye kadar Hamburg limanına yanaşacak, oradan alırım artık. Gelince kendi başlığından haber ederim.