Sorgu için arama sonuçları: Comandante

Ben evde Comandante, iş yerinde Kingrinder kullanıyorum. İş arkadaşlarımdan biri evi için Mavo almış. 2 haftadır deniyoruz ama açıkçası pek de Comandante performansı göremedim. Kingrinder'dan da espresso ve Türk kahvesi inceliğinde %10-15 daha iyi diyebilirim ancak. Aradaki bir kat fiyat farkına...

...metal işleme, tok ve sağlam hissiyat gibi fiziksel özellikler açısondan gerçekten etkileyici bir değirmen. Bence f/p ürünlerle değil, Comandante, Kinu, 1zpresso K-Ultra gibi ürünlerle aynı ligde. Hatta tasarım olarak bence 1zpresso ve Kinu gibi dıştan ayarlı değirmenlerden önde. Ayar...

Cmd kullanıyorum, Mavo biraz seasoning'e maruz kalsın test edeceğim.😄 Fakat Mavo'yla 100 gr öğütüp attıktan sonraki ilk öğütüm ve demlemede Comandante'yle arasında hissedilir bir fark yok gibi.

C40 tan daha iyi olsa olmaz mı 😏 Şaka bir yana ben C40 kullanalı 2 yılı geçmiştir. Tat konusunda kıyas yapma durumunda değilim maalesef. @Haggard1963 veya @Enzo da C40 varsa daha iyi kıyaslayabilirler.

Comandante C40 a göre tad profili nasıl? İşyeri için 2. bir değirmen almak istiyorum. Ama tad profili de aynı olsun istiyorum.

1)Helor 106 2)C64 ERM 3)Mavo Phantox Pro 4)CMD C60 Benim bildiğim el değirmenleri arasında en büyük 3. burr Mavo da, başka varsa da ben bilmiyorum. İlk iki değirmendeki burr ler Niche Zero dan bile büyük.

@TayfunTmr c60 comandante ile ayni burr büyüklüğüne sahip olduğunu teyit etmisti o sebepten daha buyuk ic burr 45 mm dis 60 mm olmasi lazim cogu degirmende 48 mm dedigine bakmayin genelde o dis burr boyutu oluyor

Teşekkür ederim, kullanıma yönelik deneyimlerimi yazmaya çalışacağım. Lakin beklentimin çok üzerinde bir ürünmüş diyebilirim. F/p değil, Comandante ya da 1zpresso K serisi klasmanında bir ürün gibi hissiyatı var. Comandante C60 ultimate edition diye çıksa alan memnuniyetle kullanır. 😄

Hayırlı olsun hocam, keyifli günlerde kullanın. İnceleme ve geri dönüşlerinizi bekliyoruz. Merak ettiğim fakat çok da incelemesini bulamadığım bir ürün.

Mavo geldi. Comandante'yle aynı genişlikte diye düşünüyordum ama hafiften daha darmış. Tasarım ve kalite olarak muazzam görünüyor. Kavanoz acayip hafif, Comandante'nin plastik kavanozundan daha hafif olması gerçekten ilginç. İlk temizlik öğütümlerinde de sonuç son derece iy görünüyor. Bu gibi...

...İlk espresso makinamı buradan bir abim hediye etti. Hani şu efsane Beko olan. Bende aynı şekilde bir abime verdim. İlan sayfasında full comandante beklerdik ikinci el düşer mi diye. Çıktığı anda hatta giderdi. Sıfır 1300 ikinci eli 850-900 bulabiliyorduk bazen... ama tabii denk gelmiyordu...

Mazzer Omega Fast Burr 18.11.2022 tarihinde Escobarista dan alınmıştır. Satılmıştır C40 Nitro Blade ALPINE LAGOON MK4 23.11.2022 tarihinde Tincoffee den alınmıştır. Satılmıştır 1Zpresso ZP6 Special S 21.03.2024 tarihinde Dems Coffee den alınmıştır. Satılmıştır Öğütücüler çok az...

Hadi ya, ben genel anlamda sevdim. İyi sonuç alamadığımda kahveyi suçluyorum :D artık benim değirmen maceram yetti son nokta olarak ode gen 2 alıp bitiricem bu işi :D ama şimdi oturduğum evde yerim yok

Benim de 6 ay SSP MP dişli kullandıktan sonra yorumum aynısı olmuştu ve comandanteye dönmüştüm 🙂

Ben genelde 3-3.5 aralığında V60 demlemesi için öğütüyorum. Kalibrasyon da aynı sizinki gibi. Acılık gibi bir durum yok ama bu değirmen iyi mi kötü mü hâlen karar vermiş değilim.🙂 2 ay rafa kaldırdığım Comandante'yi yeniden kullanmaya başlayınca, tercihim Comandante oluyor açıkçası.

Mekanizmayı temizliyordum baktimda fizik kurallarına aykırı

Kesinlikle öyle. Bir arkadaşımız yıllar önce Comandante'nin bazı çekirdekleri öğütürken çekirdek atladığını ve çekirdek olarak hazneye döndüğünü yazmıştı. Sonra dediğiniz şekilde durumun olduğunu çözmüştü :) Fiziksel olarak çünkü mümkün değil :)

Kafein Kültür Dhilgee Danche 4 (25-30 günlük kavrum) clever, comandante 20 klik, tchibo kağıt, 16/265 115 buz 150 su (93 derece, erikli) 1.45'de kaşıkla karıştırdım 2.45'de süzülmeye bıraktım kapak hep kapalıydı kapalı ağız (içe doğru kıvrılanlar) bardakla içmenizi tavsiye ederim

satmak isteyen iletişime geçerse sevinirim.

Les Flores 25.05 std kavrum, Comandante ile 15 klik öğütüm, 94 derece, 15/230. Blooming ve ilk döküş sonrası çay kaşığıyla karıştırma, 2.45 bitiş. Bu kahve ekstra ince öğütüm ve şiddet seviyor. 2.30 altı süren standart demlemelerde ekşilik belirginken bu şekilde güzel bir sonuç aldım. Daha ince...