Sorgu için arama sonuçları: grizzly

  1. rauhweltx

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Grizzly Siracusa 15/255 Q2 Heptagonal 20.0(60) klik 94c Assu Cafec Traditional + V60 60-180-255 2:08 İlk demlemeyi her zamanki başlangıç reçetemi kullanarak yaptım. Pek su tutan bir kahve değil, çok hızlı aktı, bi sonraki demlemede 17 civarlarına inmeyi düşünüyorum. Geçen seneki Funky Berry'yi...
  2. rauhweltx

    Evinizde Şu Anda Kaç Farklı Kahve Var?

    ...Vitus - Monteblanco Natural(15 gr kaldı) Kafein Kültür - Sitio Sao Pedro(30 gr kaldı) Kafein Kültür - Test Kavrumu(tahminim Villa Betulia) Grizzly - Siracusa(daha 10 günlük, açmadım) İki festival üst üste gelince biraz böyle oldu ama seviyorum bi yandan da bu kadar çeşit olmasını. Zaten bi...
  3. E

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    grizzly ruanda gitega hills 2 v60 plastik, hario 100'lü, comandante 20 klik, Nestle su, 94 derece, 15/250, 40-70-70-70, 30sn-1dk-1.30, bitiş 2.50dk, ilk ve son döküşte birkaç tur swirl biraz under olmakla beraber bu aeropress tarifini de deneyebilirsiniz. Abant su, 12/200, comandante 20 klik, 90...
  4. rauhweltx

    2023 Yılının Akılda Kalan Kahveleri

    ...Tim Wendelboe Echemo: Dümdüz meyve suyu gibi, tertemiz, çok canlı bi yıkanmış Etiyopya. İlk yudumdan yaşadığım şok aklıma kazındı resmen. Grizzly La Fany Pacamara: Fam'dan içtiğim geçen senenin hasadı gerçekten unutamadığım çekirdeklerdendi, bu sene Grizzly kavrumundan da 3 paket kadar...
  5. kahvetrip

    NEWS! Nitelikli Kapsül Kahve Makinesi Morning Türkiye'de!

    Çok teşekkürler! Benim de ilk izlenimim gayet iyi makineyle ilgili. Sunduğu pratiklik ve opsiyonları düşününce çok ideal bir çözüm. Doldurulabilir kapsül aldım bir tane. Bakalım işe yarayacak mı?
  6. pepukkahve

    NEWS! Nitelikli Kapsül Kahve Makinesi Morning Türkiye'de!

    ...çok iyi olamıyor. Ancak Morning'in piyasaya çıkması ile birlikte nitelikli kavurucularımızda kapsül üretiminde ciddi çalışmalara başladı. Grizzly Coffee Roasters, Spada, Chroma Coffee gibi firmaların yanı sıra @SerifBasaran hocamız da kapsül üretimine başladı. Şimdi en önemlisi kahve dedik ve...
  7. pepukkahve

    Kahve Atölyesi İstanbul Coffee Festival - 14-17 Eylül 2023

    ...:D Spada'nın kapsül kahveleri de oldukça mutlu etti. Festivalde beni en çok heyecanlandıran alanlardan biri de Espresso Perfetto ve Grizzly Coffee Roasters standı oldu. Çünkü hem yeni üretilen kapsüller hem de Drink Morning'i deneyimlemek isteyen dostlar ile buluştuk. Dostlar ile...
  8. coffeewizard35

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Ali Reza bey'in ilginç ve başarılı reçeteleri olabiliyor. Matruşka serisinde de 1-2 kez alışılmışın çok dışında reçeteler vermişti. Özellikle Matruşka 2 veya 3 olması lazım CMD 8 klikle bir tarif vardı onu unutamıyorum :D
  9. Gigesa

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    ...keyifli hatta daha parlak bir sonuç elde ettim. Ancak Niji reçetesindeki temiz ve vurucu olmadı. Bu çekirdeği de KafeinKültür İchuga, Grizzly Kiandu, Montag Kahete, Null Njogu (Kanyi'yi bu listeye dahil etmiyorum, onu yıkanmış gesha ve sidraların olduğu başka bir lige dahil ettim) gibi...
  10. Bozok

    Espresso kahve çekirdeği kavurma derecesi

    Başka kullandığın çekirdekler var mı hocam, tavsiyelere açığım?
  11. BleuRebel

    Espresso kahve çekirdeği kavurma derecesi

    Yeni nesil espressoda beğendiklerim arasında; null-demse wote, sezy beriso, grizzly burundi, peru huabal vardı. Klasik espressoda ise eski blend içerikli null two(yenisi çok başarısız), ultra-origin, boxx blend 1, spada motion vs beğendiklerim arasındaydı. 2 kategoride de aynı çekirdekleri...
  12. BleuRebel

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Yeni nesil espressoda beğendiklerim arasında; null-demse wote, sezy beriso, grizzly burundi, peru huabal vardı. Klasik espressoda ise eski blend içerikli null two(yenisi çok başarısız), ultra-origin, boxx blend 1, spada motion vs beğendiklerim arasındaydı. 2 kategoride de aynı çekirdekleri...
  13. rauhweltx

    Yıkanmış Kahveler Neden Tercih Edilmiyor?

    ...Çünkü en son böyle gerçekten akılda kalıcı derecede severek içtiğim son yıkanmış Tim Wendelboe'dan Echemo ve benim az da olsa benzettiğim Grizzly Duromina Lot 21 oldu onların da üstünden aylar geçti ve senede olsa olsa 3-4 kahve çıkıyor zaten kendi adıma. Kenya kahvelerini ayrı tutuyorum bu...
  14. rauhweltx

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Grizzly La Fany Pacamara 15/255 Abaca + Plastik V60 Japanese soğuk demleme 1zpresso Q2 Heptagonal 14.1 klik 95c Abant(195 gr) + 60 gr buz 60 gr buz üzerine 50-130-195 Bitiş 2:10 Neredeyse 60. günündeki bu paketin dibini de bu şekilde değerlendirdim. Sıcak demlemelerdeki haline zaten ölüp...
  15. sinngnc

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    O zaman açılışı Grizzly Alaska Blend - Nanopresso ile yapıyorum. 😊 Herkese mutlu günler! Öğütüm: 1Z JMax 1.67
  16. C

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Hocam selam. Bu çekirdek için minimum kaç gün beklenmesini önerirsiniz Çok taze diye kalibrasyon yapmadan ilk shotta 17/40 18 saniyede falan verdi, sütle bile kurtarmadı.
  17. Divemaster

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Valla ben Grizzly Alaska blendi sevdim. İkinci 1 kiloluğun siparişini verdim. İlkinin yarısına yaklaştım çünkü. Ondan devam edeceğim sanırım. Bana lezzetli geldi baya. Klasik espressocuyum ben galiba 😃
  18. coffeewizard35

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    O kadar iyi tasvir etmişsiniz ki alasım geldi çekirdeği :D
  19. EceJayTamer2022

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Afiyet olsun. Kahete gibi mi?
  20. Gigesa

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Grizzly Kenya Kiandu AB V60/02 20/300 95C Kuzeyden Su(55ppm) CMD 26klik Abaca Filtre 70-200-300 2:50 bitiş. Ağız sulandırıcı çok canlı bir asidite ,kıpır kıpır. Baharatlı bir portakal suyu gibi ama bazı Kenyalardan alışık olduğumuz kekiğimsi baharatlar değil. Tatlı baharatlar, boğaz...
Üst