Sorgu için arama sonuçları: Mısır patlatma

  1. bahadr

    Kelvin Home Coffee Roaster

    Ben de cok arastırdım.Isı ayarı olmadan standart bir kavurma yapıyor olabilir bence alet.Giriş çıkış sıcaklıkları vs. bunlara müdahele yok sanırsam.Sadece renk değişimi ve zamana odaklı gibi.Muadili ikawa gibi uygulamadan kontrol gibi bir şey de yok gibi.
  2. F

    Kelvin Home Coffee Roaster

    Bir ara araştırmıştım bunu; fakat sıcaklık optimizasyonu haricinde makyajlı bir mısır patlatma makinesinden pek de farkı yok. Kavurma işlemi için sadece zaman ayarlanıyor, başka bir müdahale şansı yok. Bu kadar destek alması şaşırtıcı..
  3. Cakirilekahve

    Evde Kahve Kavurma City+ Videolu Costa Rica Shb Tarrazu

    ...dediğiniz gibi daha güzel oluyor. Malesef kaynak yaptırma imkanım olmadığı için bu şekilde yaptım. Dediğiniz gibi yuvarlak yapabilsem motora gerek bile kalmaz bu halde bile çevirmesi çok kolay. :) Bundan önce mısır patlatma tenekesi ile kavuruyordum bunda daha acemiyim. Videodaki 3. denememdi :)
  4. cemix

    Kahve Kavurma

    Hocam kusura bakmayın kavurma gönderilerim bir kaç konuya dağıldı o yüzden eksik bilgi oluyor. Aşağıdaki konuda fırınımın resmini de koymuştum. Evet fanlı fırın. Alüminyum kevgirin üstüne yağlı kağıt kesiyorum çekirdekleri yayıyorum. Son tecrübelere göre rio minas homojen olmadı ama kolombia...
  5. ebtt

    Kahve Kavurma

    cemix hocam kolay gelsin benim de kahve kavurma serüvenim sınbo mısır patlatma makinesi-siemens ankastra turbo fanlı firin-serna marka piliç çevirme özellikli mini fırın-sonra krom çöp kovalarından motorlu tamburlu ısı tabancalı kavurma makineleri sürdü. Şu anda turkısh coffee roaster -3...
  6. cemix

    Fırında Kahve Kavurmak

    ...fincanda çıkacak :) Bir kaç deneme daha yapılırsa daha da iyileşebilir belki :) Gaz salınımında olan çok kahvem var onlar azalsın yine deneyeceğim dereceyi azcık düşürüp. Eğer iyi sonuç çıkarsa en sonunda, bu yöntem tercih edilebilir. Mısır patlatma tavasında çok daha kolay bu :) öyle yorucu...
  7. S

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Hocam ben de Mısır patlatma tenceresi almıştım..Bir tanesi ortada mil etrafında çubuk dönüp karıştırıryor, diğeri sıcak hava ile çalışıyor.. Türkiyede satılan dönen milli olan da tasarım hatası var iade ettim, Avrupada satılan güzel..Onu modifiye ederseniz dönen demir aksamı tencereyi çimeyecek...
  8. cemix

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Mısır Patlatma Tenceresi ile kavurma yapıyorum bir süredir. Basit bir teneke olduğundan kısaca öyle yazdım, bide forumda paylaştığım için her seferinde sözü uzatmiyim demiştin neyse :) Bu tenekede çekirdeği görmediğim için termometre ve çıtlama sesiyle karar veriyorum kavurmanın bitimine...
  9. cemix

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Mısır Patlatma Tenceresi/Tenekesinde Guatemala Çekirdeği Başlangıç 185, bitiş 215 derece Süre: ~15 dakika
  10. cemix

    Popcorn tenceresi ile kahve kavurmak

    Hayırlı olsun :) Genelde bu makineleri modifiye ediyorlar. Forumda bununla ilgili şöyle konular var: http://kahveler.net/kahve/1094-misir-patlatma-makinesi-modifiye-edilisi.html/ http://kahveler.net/kahve/1446-misir-patlatma-makinesi-gelismis-modifiye-islemi.html/#post-12615...
  11. T

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Evet sizin kavurma ile ilgili mesajlarınızı okudum, forumda sizin gibi yaptığı denemeleri üşenmeyip paylaşan arkadaşlar sayesinde baya bilgi ve tecrübe sahibi oluyoruz. Camdan biraz tırstım açıcası bunu da çatlatırsam ben de metal bir seçeneğe yöneleceğim sanırım.
  12. cemix

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Evet tabandan yarıya kadar falan olabilir. Ama tamamen gözlemci olarak söylüyorum ben mısır patlatma tenekesinde kavuruyorum :)
  13. ebtt

    turkish coffee roaster prototip-1

    ...için homojen kavurum olamadı.2-çekirdeklerde is kokusu cok belirgin idi.3-kabukların kavrum sırasında üzerlerinde kalması 2-Sınbo mısır patlatma makinesi(modifiyesiz) olumsuz tarafı-homojen kavurum olmadı ve çok kısa süren kavurum süresi(4-5 dk) 3-Serna piliç çevirme ve turbo fan özellikli...
  14. F

    Böyle 'kahveciler' de var maalesef

    Geçmiş olsun. Biraz ucuza kaçayım diyince sonu hüsran oluyor genelde, herkes tecrübe etmiştir bunu. Bir daha baktım bu kavurma inanılmaz gerçekten, mısır patlatma makinesi daha iyi sonuç veriyor.
  15. kaya

    Home Coffee Roaster

    Misir patlatma makinesinden sonra bir sure bu makinenin bir benzeri modifiye ederek kullanmistim. @FirstCrack' in de belirtigi gibi karsitirma islemi yetersiz kaliyor ama siz tahta bir kasikla bu karisim isine katkida bulunabilir ya da karistima telini modifiye ederek cozum bulabilirsiniz. Diger...
  16. C

    Mısır patlatma makinesi modifiye edilişi

    Cevap: Mısır patlatma makinesi modifiye edilişi Kullanıyorum patron. Kahve alırken kavrulmuşun yanında yeşil de alıyorum biraz. Kahvesiz kalınca veya müsait vakitte kendim kavuruyorum
  17. ebtt

    Mısır patlatma makinesi modifiye edilişi

    Cevap: Mısır patlatma makinesi modifiye edilişi shadyrocq hocam hala forumda iseniz modifiyeli sinbo yu hala kullanıyormusunuz? yoksa bırçok arkadaşın yaptığı gibi bir deneyim yaşayıp bıraktınız mı?
  18. K

    En ucuz hava tipi kavurma makinesi

    Cevap: En ucuz hava tipi kavurma makinesi bence kullanabilirsiniz. ama mısır patlatma makinesi ile kavurma işini bir kaç ay deneyip sonra vazgeçtim. daha uzun süre bu işi yapan arkadaşlar daha iyi yardımcı olabilirler.
  19. A

    En ucuz hava tipi kavurma makinesi

    Cevap: En ucuz hava tipi kavurma makinesi Sahibinden com da arzum vs gibi markaların muadil makineleri var 900w güçle çalışıyorlar. Bu makineleri modifikasyon yapmadan kullanabilir miyiz E5803 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
  20. F

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Cevap: Cam Demlikte Kavurma Kavurma esnasında demliğin kapağı açık ve aspiratör çalışır durumda olduğu için demliğin içindeki duman sürekli yükseliyor. Arada bir de aspiratöre yaklaştırılıp tamamen alınıyor. Cam demliğin kutusunda -50/+500 yazıyor. Birçok kavurma yaptım, henüz hiçbir...
Üst