Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
6 ay önce küçük sözen tombul değirmen aldım, bugüne kadar idare ettim artık yeter. Ayar kısmı işe yaramıyor ve hiç ama hiç homojen değil.
Moka pot ve Metal Cone Filter ile Pour Over demliyorum. Moka pot köpürmez oldu, pour over da damlamıyor bile çünkü çektiğim kahvenin ince parçaları altta...
Herkese merhaba, her ne kadar ilk defa yazıyor olsam da, aktif olarak forumu takip eden sıkı bir kahveciyim.
Kahve hakkında, icona vintage espresso makinesini aldıktan sonra daha çok okudum diyebilirim. Bu süreçte, önce farklı yerlerden öğütülmüş çekirdekler aldım, doğru yöntemler ile yapmaya...
Alman sitelerini iyice araştırdım, rommelbacher ile severin ve tchibo aynı makine... *
Benim plan şu şekilde 300 TL ye filan severin yada cloer, filtre kahve makinesi için. Yada delonghi kg79 TR'den. Severine göre delonghi'in motoru çok güçsüz sadece.
Yanında espresso için bir sözen.
Hatta...
Bugün bir Tchibo mağazasında ekipmanlarını inceledim özellikle eldeğirmeni iyi gözüküyor ama iç yapısını bilemediğimden kullanmadan bir şey diyemem. Ürünün linki şu:
https://www.tchibo.com.tr/m/barista-kahve-degirmeni-p400095325.html?source=SUGGEST_SEARCH
Tasarım olarak gayet iyi gözüküyor. En...
Cevap: Eureka mıgnon mu ? Mahlkonıg varıo mu?
Aslında V60 içinde öğütüyorum ama, ayar bozmak zorunda kalmak işime gelmezse tchibo' dan daha önce aldığım değirmeni kullanırım diye düşünüyorum.
Cevap: Beko 2170 OPV ve SPV Modifikasyonu
Arçelik/Beko için olmazsa olmaz modlar:
- Manometre
- Dimmer
- SPV körleme
- PID
- Naked PF?
Son madde tercihe bağlı olmakla birlikte naked PF de yaptığınız espressonun hatalarını çok net bir şekilde görebiliyorsunuz. WDT yapmadığınızda ya da...
Cevap: Beko 2170 OPV ve SPV Modifikasyonu
Tahmin edebileceğiniz gibi bir süre önceye kadar hazır öğütülmüş kahve, tchibo süt köpürtücü, buhar oyuncağı bir delonghi ve moka pot ile haftada iki kere kahve içen biriydim. Şimdi haftalık kavrulmuş çekirdek alıp hario ile öğütüp arçelik ya da V60 ile...
Merhaba arkadaşlar,
Ben genel olarak hem evde hem de işte filtre kahve tüketiyorum. İş yerine cafe var ve buradan ihtiyacımı karşılayabiliyorum fakat bu evde sıkıntı oluyor. Evde kahve makinem var (Delonghi ICM 15210) ama öğütücüm yok. Eldeğirmeni denedim ama bana göre değil.
Espresso çok...
Herkese merhaba
Adım zeki. Bir süredir forumu takip ediyorum ve sizden çok şey öğreniyorum.
Daha yolun çok başında olan bir kahveseverim.
İlk olarak tchibo daha sonra da nespresso latissima kullandım.
Geçen hafta da delonghi dedica, breville bcg400 ogutucu, sozen eldeğirmeni aldım. Şu...
Cevap: Delonghi EC680
Şöyle açıklayayım size:
Olay aslında ürün karalamak değil, ürün buradaki kullanıcılar için yetersiz.
Kendimden örnek vereyim 1 sene önce hiçbirşey bilmeden bir arkadaşımın içtiğini görünce espresso denedim oturduğumuz kafede ve espressonun tadına bayıldım, şu an dışarıda...
Merhabalar adım Hasan. Trabzon' da yaşıyorum. Öğrenciyim.
Tchibo classic, hario v60, moka pot ve french pressim var..
Öğütücü olarak da hario mini mill ve sözen eldeğirmeni kullanıyorum..
Selamlar...
Cevap: Tchibo Kahve Öğütme Makinesi
herkes gibi ben de imkan varsa 1000 liralara çıkabilecekseniz daha iyi değirmenlere yönelmenizi tavsiye ederim. anladığım kadarıyla bu değirmenitchibo 2-3 sene önce de satışa çıkarmış. ben o partiden bir tanesi ikinci el olarak almıştım. ilk elektrikli...
Cevap: Alınık hario eldeğirmeni
muhtemelen kimse denememiştir. resimlerinden gördüğüm kadarıyla flat burr. yani bıçaklı değil. ancak zaten ucuza ve el değirmenlerinden daha kaliteli homojen öğütme yapabilen bir değirmen olsaydı çoktan meşhur olurdu. muhtemelen kenwood'un başkalarına...
Cevap: Kahve takıntısı oluşmaya başladı makineler kafa karıştırıcı-yardım!
Ben satın almadan önce çok araştırdığım için TR de sıfır olarak çok seçenek yok, fiyatsal olarak en ıyı seçenek öncekı yazımda yazdığım vario..
Bunun haricinde brevielle öğütücülerde var ben kullanmadım ama bı ıkı...
Cevap: Kahve takıntısı oluşmaya başladı makineler kafa karıştırıcı-yardım!
ben ıyı bır değirmen almadan önce eldeğirmenielektrıklı değirmen vs derken.. işime yaramayacak değirmenlere 600 Tl civarında parça pincik paralar ödediğimi farkettim... ve hıçbırı ışımı gormedı..
Bu nedenle her yenı...
Cevap: Kahve takıntısı oluşmaya başladı makineler kafa karıştırıcı-yardım!
@radoslav tavsiyeleriniz için teşekkürler
Eldeğirmeni aldım Ancak Tchibo'da çektirdiğim kahve ile Sözen eldeğirmeni arasında yine dağlar kadar fark var. Bir tane büyükken öbürü küçük hoşuma pek gitmedi. Ayarlarıyla da...
Cevap: merhabalar
merhabalar,
öncelikle bu konuları okumanızı tavsiye ederim:
Yeni Başlayanların Mutlaka Bilmesi Gerekenler (SSS) - Kahveler.Net : kahve forumu
sorunuza gelince, ilk baştan doğru yerden gelip oradan yanlışa çıkmışsınız bence. eğer krups makine hala elinizde duruyorsa...
Herkese merhaba ben Yakup. Aslında geçen sonbahardan beridir bu forumu takip etmekteyim. Benim kahve hikayem bira karışık. Önce filtre kahve ile başladım. filtre kahve süt ile çok uyumlu olamadığı için başka yollar aradım. Beko bulamadığım için biryerden ikinci el 150 liraya krups4020 aldım. Ve...