Sorgu için arama sonuçları: Kalibre

  1. nuclearmoonrise

    Türkiye’de kahvelerin SCA Puanını web sitesine yazan kavurucular

    Peki benim merak ettiğim şey şu. Siz nitelikli kahveci misiniz? Kendinizi tanımladığınız şey bu mu? Eğer öyleyse bunu neye dayanarak söylüyorsunuz? Yani nitelikli kahveleri hepimiz SCA'nın protokolüne göre 80 üstü puan alan kahveler olarak biliyoruz. Başka bir nitelikli kahve tanımı var da buna...
  2. beytbaba

    Türkiye’de kahvelerin SCA Puanını web sitesine yazan kavurucular

    ...geçmek gerekiyor bunun için ciddi bir maddi yatırım yapmak gerekiyor. tüm bunlardan sonra üstüne belirli zamanlarda yenileme sınavlarına girip kalibre olduğunu kanıtlaman gerekiyor o da ücretli. yanlış puanlama ortaya çıktığında sertifikan iptal edilir bu konularda hiç gözünün yaşına bakmıyorlar.
  3. zebercet

    Türkiye’de kahvelerin SCA Puanını web sitesine yazan kavurucular

    Mc kinley- birlik baharat’a bağlıydı değil mi Aynı q-traderlar dolanıyor sanırım. Peki qtrader vasfını almak için ne yapmak gerekiyor? Yanlış/kasıtlı puanlama gibi durumlarda yaptırım uygulayacak bir üst kuruluş var mı
  4. beytbaba

    Türkiye’de kahvelerin SCA Puanını web sitesine yazan kavurucular

    ...Hocaya bakıyorum arada 5 puan oynuyor :) Eğer o gün yanımda qgrader olmasa ben onları gerçek sanacaktım ve o tokadı yemeyecektim. Ama sonra kalibre olamnın ne kadar önemli olduğunu anladım. Kİmler kalibre? Ezcümle puan talep etmeniz en büyük hakkınız ama göreceğiniz puanların kaynağını...
  5. orkunustel

    KAHVE DENEYİMİ Kafein Kültür - Temmuz - Ağustos İndirimi - Deneyimler ve Tarifler

    Picopresso özelinde konuşamıyorum maalesef, zira deneme yaptığım alet Lelit Mara X, IMS donanımlı. Picopresso'da benim makinede aldığım kalibrasyon aynı sonucu vermeyebilir. Ondan dolayı siz bunda iyi aldım diyorsanız bence benim tavsiyeme bakmayın derim. Çünkü verdiğim tavsiye kullandığım cihaz...
  6. Muhammedbrk

    KAHVE DENEYİMİ Kafein Kültür - Temmuz - Ağustos İndirimi - Deneyimler ve Tarifler

    ...tatlı ve gündelik içilecek bir kahve pek tadım notu algılıyamadım ama tütünü andırıyor gibi tütün icmesemde dengeli oldu sanırım işin sırrı iyi bir tamp ve yeterlı ısıymış :D bu arada orkun hocam ben 19 gram girdi 45 gram çıktı aldım 38 saniyede bitti demleme iyimidir yoksa kalibre etmek lazımmı
  7. schiele

    1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu

    1-2 sefer zorluyor ondan sonra yapması kolay geliyor ama sanki bazı arkadaşlar bir ömür zorlanıyor gibi... Gözünüzde büyütmeden direk sökün. Assemble videosunu açın önünüze sırayı takip ederek yaparsınız. Çekinmenizi gerektirecek birşey yok takması çıkartması zor olan bir parça yok bu...
  8. ColorTR

    1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu

    O zaman yandık, bir kaç video izlemiştim sökmesi takması kalibre etmesi en zor üründü sanırım :D Şimdilik olması gereken değere +5 ekleyerek bir espresso yapayım kalibreyi de akşama video falan izleyerek deneyeyim artık :)
  9. schiele

    1zpresso El Değirmenleri - Genel Konu

    kalibre edilmemiş gözüküyor çıkartıp doğru kalibre ettiğinde sıfıra sıfır olur. Çünkü aslında tam olması gereken sıfır derecesi değirmenin dişlilerinin birbirine kitlenip dönmediği, dişliler arası bir aralığın olmadığı, akmayan bir uzam-zaman birlikteliğidir :D
  10. teyyaredenkahve

    Espresso Ne Zaman İçilir?

    Paket yanlış :) espresso profilinden yaptım. Filtre profili dediğin gibi çoook zor. O kadar cesaretim yok :)
  11. orkunustel

    Espresso Ne Zaman İçilir?

    ...gördüğüm espresso değil, filtre profilini espressoda denemişsin dimi, espresso profili bile kalibrasyonda zahmet isterken, filtre profilini kalibre etmeye çalışmak her baba yiğidin harcı olmasa gerek. :D Şahsen ben denemezdim. :D İyi sonuç aldıysan ne ala. Artık veda ediyoruz Etiyopya espressoya.
  12. clkusu

    1zpresso Jx Pro El Değirmeni

    0'a kalibre etmek isterseniz şöyle bir video var. Buraya bırakıyorum.
  13. C

    İstanbul'da Espresso içilebilecek yerler?

    Haklısınız ben geçen sene bu vakitlerde gitmiştim en son, değiştiyse ben de denemek isterim..
  14. teyyaredenkahve

    İstanbul'da Espresso içilebilecek yerler?

    Ben gittigimda 3 farkli degirmende. espresso icin kalibre edilmis 3 nitelikli kahve vardi. Siz ne zaman gittiniz? Sorabiliriz su an neler var.
  15. teyyaredenkahve

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Sıfır noktasından sonra 3-4 klik daha geri gidebiliyor sıkarsanız. Onu demeye çalışmıştım. Pourover için 17 klik epey ince aslında. Bazı anaerobik işlem görmüş kahveler hariç tıkanma yaşayabilir. Hangi kahvelerde kullanıyorsunuz?
  16. gyildirim

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    ...süreleri yakalayabiliyorum. Espressonun lezzetine cevap veremiycem, çünkü ilk espressomu bu makine ile içtim :) Tampı çok sıkı yapmıyorum güç uygulamıyorum, ayağa kalkmadan oturduğum yerden yapıyorum. Yarın biraz daha hafif yaparım. Cmd min kalibrasyonu bozuk ise nasıl kalibre edebilirim.
  17. Shepherd

    Satıldı Timemore C2 - Mavi

    ...*İlk temizlikte dış burr temizlenmek için söküldükten sonra, değirmen kalibrasyona gerek duymuştur. Forumdaki konumda anlatıldığı gibi kalibre edilmiş, dış burr kağıt parçası ile sabitlenmiştir ve o zamandan beri sorunsuzdur. *Ayar mekanizması plastik ve pirinç olan modeldir. *İç ve dış burr...
  18. MrBean

    Kötü Bir V60 Demlemesi Nasıl Iyileştirilir?

    Öncelikle şuana kadar sıkılmadan cevap yazdığınız için sizin vasıtanızla herkese teşekkürlerimi sunuyorum. Kahveyle inatlaşmaktan yoruldum artık. Doktora yapan insanım ben tezimi boşladım bu sevdayla. Daha fazla kavga etmeyeceğim. Demleyebildiğim ve keyifle içtiğim çok güzel kahveler var...
  19. Oguzhan

    Kötü Bir V60 Demlemesi Nasıl Iyileştirilir?

    ...başlığı altında tecrübe ettiğimiz kahvelerin geniş bir skalası var. Bazıları her damağa hitap ediyorlar. Bazıları sadece kahve tecrübelerine kalibre olmuş damakların zevk alıp anlayabileceği tatlara sahipler. Bazıları ise profesyonel anlamda eğitimli damakları dahi şaşırtacak tatlara...
  20. selhandes

    [çözüm] Timemore C Serisi Kalibrasyon Sorunu

    https://streamable.com/qvg3h9 Böyle bir durum daha var bu normal mi
Üst