Ben ilk başladığım zamanlarda çok tüketiyordum. Özellikle yüksek gövdeli ve düşük asiditeli oldukları için Endonezya Sumatra etiketli kahveleri tercih ediyordum. Aklımda hep topraksi ve odunsu aromalarla kodlamışım bu kahveleri, o zaman ben mi iyi çözemiyordum yoksa bu çekirdeklere has bir...