Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Hocam güzel cevabınız için çok teşekkürler. Hayırlı tezkereler şimdiden, sağ salim dönün gerisi önemli değil. @blckaraman ile görüşeyim, daha sonrasında bu sepete de bakacağım. Ben çok bilmediğim için inciğine cinciğine girince gözüm korksun istemiyorum :)
...ve 2 seneden fazla süre rahatça kullandım.
51mm tamperi üstteki arkadaşın söylediği gibi illy'den temin edebilirsiniz, elimde 3d baskı olarak makaron tamper mevcut ancak bu hafta asker yolcusuyum döndüğümde hala ihtiyacınız olursa sizlere bir adet gönderirim, leveler olarak gayet güzel iş...
Yaye için sepet değiştirdim. Ims 18-22 Gr filan olsa gerek, düz inene geçtim. Dial-in hak getire...
19 Gr kahve kullandım:
Kinu Beyefendi ile ufalttım:
Wdt unutmadım.
Leveler de kullandım, daha naapayım:
Tabii ki hafif tamp yapayım:
Çift taraflı leveler ile tamperini kullanıyorum ve çok başarılı buluyorum. Ürünlerin her ikisinde de küçük stand çıkmakta. Amazon.de üzerinden sorunsuz şekilde almıştım.
Yaye'nin espresso için çok hassas bir çekirdek olduğunu bundan aylar önce meetlab'teki bir arkadaş söylemişti. Süreniz bana çok kısa geldi. Pre-infusion 10-20 sn arası deneyin. Kahveyi bu denli kalın öğüteceğinize dozajı düşürmeyi deneyebilirsiniz bu sefer. Belli ki rakımdan dolayı kahve yoğun...
...baya yukarısında öğütüyorum yoksa shot çok uzun sürüyor. Puck aşırı kuru ve açık renk çıkıyor ne yaptıysam bunu düzeltemedim. WDT yapıyorum leveler yapıyorum tamp düzgün, puck incelesimde kanallanma da görünmüyor. Ancak ekşilikten ve krema renginden dolayı tahminen under extraction bir shot...
Dun siparisi gectim, Timemore basic tarti ve pretamp leveler midir nedir.. ama hic onay maili falan gelmedi, acaba teknik sorun mu var @Gelbura ? Sag salim gelsin aceleye gerek yok 😄
Merhaba, acaba bu urun Lelit Anna ya uygun mudur ? https://www.gelbura.com/urun/lelit-spare-pla472a-pre-tamp-coffee-leveler-57mm-wdt
Tamper de de 57,35 mm yaziyor bende. @Gelbura , Tesekkurler
...Paslanmaz çelik metal 58 mm tamper, fiyat 200 TL (1 buçuk yıldır kullanıyorum, yeni tamper ve leveler aldığım için ihtiyaç fazlasıdır)
3D Printer çıktısı siyah 58 mm tamper ve leveler birlikte, fiyat 100 TL (forumda Murat Soykan beyden alınmıştır)
Fotoğraf ekleyeceğim. Ürünler Bostancı...
videonuzu izledim akış çok hızlı blonding çok çabuk başlıyor shot süresi kısa. Daha ince öğütüm denemenizi ve 30sn 18/36ml çıkış almanızı tavsiye ederim. 55ml espresso için çok fazla lungo kıvamında bir shot olmuş.
...Kahve yaptirip paylastiriyor 😁
Bende videonuzdan ve yorumlardan yola cikip biraz sicaklikla oynadim, bende olan eksilik acilik gitti, krema daha yogun cikti. Ceviz tadi hala net.
Ekipman bakimindan ben daha o kadar zengin degilim, leveler vs yok ama galiba bulursam alicam.
Lelit Anna Espresso