Sorgu için arama sonuçları: Çekirdek kahve dükkanı

Hocam büyük ihtimalle kahveniz açık kavrum, gerçi bazı koyu kavrum espresso blendlerinde de ekşi tad alıyorum. Ben ekşi tad sevmiyorum, içemiyorum hatta başıma şak diye ağrı giriyor o ekşiliği aldığımda. Bana göre süt ile tüketilmeyen espresso ekşi olmamalı. İçen nasıl içiyor tebrik ediyorum...

Teşekkürler. Ben Beylikdüzü'nde oturuyorum. Acaba bu civarda 3.nesil kahve dükkanı var mıdır nasıl bulabilirim. Sanmıyorum ama buralara yakın en azından. Genelde çünkü Balat taraflarında yada Anadolu yakasında felan gördüğüm kadarıyla.

Coffeemamma ve OverDose mutlaka ziyaret edip deneyimlemek istediklerimden. Konuda şimdiye kadar bahsedilenler dışında aklıma gelenler; Brew Mood birden fazla şubesi var, ben Konak'taki şubesinden çekirdek almıştım. Looffy's Coffee - Bornova'da, kahve/çikolata festivalinde keşfettim...

Selamlar, Munih'te Unterhaching'de Supremo var. Girdiginizde kahve cennetine girmissinizi gibi hissediyorsunuz. Kesinlikle gidin. S3 hattına binince rahatlikla gidebiliyorsunuz. İyi günler,

Merhabalar hocam, Ocak başında Münihe gitme ihtimalim var.Vaktim olursa 1-2 kahve denemek istiyorum. Tavsiye edeceğiniz bir kahve dükkanı ve/veya çekirdek var mıdır? Zamanın kısıtlı olacağı için yorumunuz önemli.

Kolaylıklar dilerim . 13saatten fazla mesai için kaç kişi çalışması gerekiyor?

kbere'ye ve yorum yapan arkadaşlara çok teşekkür ederim. Kadıköy'de Montag dışında istediğim gibi kahve içebileceğim bir mekan bulamadığım için böyle bir yer açtım. Bir yıl kadar araştırma yapıp geçtiğimiz Ağustos ayında dükkanı açtım. Bu süreçte @raistlin hocam'ın da çok desteği oldu. Elimden...

Honey Process yarı yıkanmış grupta yer alır. Sarı kırmızı ve siyah diye 3 e ayrılır. Yellow honey red honey black honey Sarı yarı yıkanmış kırmızı yarı yıkanmış siyah yatı yıkanmış denilebilir. Drip coffee: Hunili demleme Drum Roaster: Davul fırından pay bilçerek Davul Tipi Kavurucu Server...

Honey Process yarı yıkanmış grupta yer alır. Sarı kırmızı ve siyah diye 3 e ayrılır. Yellow honey red honey black honey Sarı yarı yıkanmış kırmızı yarı yıkanmış siyah yatı yıkanmış denilebilir. Drip coffee: Hunili demleme Drum Roaster: Davul fırından pay bilçerek Davul Tipi Kavurucu

Herkese merhaba. Kahve ve kahve ekipmanlarıyla ilgili kullandığımız birçok terimin kaynağı İngilizce (birazcık da italyanca ve ispanyolca). Her terimin Türkçe'ye çevrilmesi ve öyle kullanılması gerektiğini düşünmüyorum. Sonuçta tüm dünya benzer terimleri kullanıyor. Ama bazen teknik...

Öncelikle bir öğütücü edinin. El değirmeni ya da internetten elektrikli ikinci el bir öğütücü bulabilirsiniz. Dikkat edeceğiniz tek nokta bıçaklı değil burr yani değirmenli bir öğütücü almak. Ondan sonra geriye demleme yöntemi ve çekirdek kalıyor. En uygun demleme yöntemi French press...

Verdiğim örneğin çok alakası var..Ben, biz son tüketici olarak Nitelikli kahve -Taze ve doğru kavrulmuş çekirdek arıyormuyuz? Peki İstanbul için konuşuyorum saymadım ama diyelim 50 adet cafe açılmış bunun kaçı Taze kahve kavuruyor? Ama derseniz cafe açılsın insanlar kahve içsin o başka..Ben 3ncü...

İş yerime yakın bir 3. Nesil kahve dükkanı kahvelerini buradan tedarik ettiğini söyledi. Orada içtiğim kahveleri, özellikle espressosunu çok beğenmiştim. Espressoda yoğun bir fındık tadı aldım-olması gereken bu mu bilmiyorum ama- çok hoşuma gitmişti. En kısa zamanda da montagın kadıköydeki...

TZ=CUP , yani yaklaşık 60 ml demek. İtalya'dan tavsiye kahve için şu linki inceleyin derim.Togay Bey yardımcı oluyor. http://www.kahveler.net/kahve/3126-gardelli-italyadan-kahve-isteyenler-7-mayis.html/

Yuksek ihtimalle takilacaktir. Hasbeanden alanlarin takilanlar oldu.

Arkadaslar merhaba , bende italyadan kahve siparisi verecegim 4 paket 250 grlik cekirdek halde toplam kargo haric 19,72 eur tutuyor birde moka pot ekledim 6tz lik 19,59 eur buda . Toplam 39 eur filan tutuor . Sitede 30 eur siparis limiti var, kargo fix 30 eur . Total 69 eurya geliyor ...

Espressosu kötü üçüncü dalgacı mı olur diyeceğim ama fazlasıyla var.Çiğ köfte dükkanı gibi çoğaldı bunlar.Gerçekten espressoya uygun çekirdek kullanmıyorlar.Evde daha güzel yapıyorum kurallara uyarak kaliteli çekirdek kullanarak ya da bana öyle geliyor bilmiyorum.İçtiğim şey tatmin ediyorsa iş...

Cevap: kahve evi açmak istiyorum bu konuda yardıma ihtiyacım var Hoş geldiniz aramıza :) Arkadaşımızın söylediklerine katılıyorum, kavrulan çekirdek kahvelerin bile 1 içinde bayatladığını düşünürsek kapsülün içindeki öğütülmüş kahveler hayli hayli bayattır. Sizinle konuşan kişilerin dünya...

Cevap: Has Bean Coffee Türkiye'de bazı yerler haricinde kahve fiyatları, kalitelerinin çok üstünde. Has Bean ise direkt trade ile çok kaliteli çekirdekler getirtiyor. Britanya'da alım gücü de çok yüksek, yani sonuç olarak hem kalitede hem de parada kaybediyoruz kahve konusunda.

Cevap: Has Bean Coffee Bence bu fiyata hem de yurt dışından geliyor olması çok uygun. İsmi lazım değil geçenlerde bulunduğum bölgeye yeni bir kahve dükkanı açıldı. Kuruluş tarihi 2017 yani. Dükkanlarına gidip 250 g çekirdek fiyatını sordum bana 30 lira dediler. Çok yüksek Kronotrop ta kargo ile...