Sorgu için arama sonuçları: türk kahve makinesi

  1. C

    Kahve Kavurma

    10-20 dk arası kavurma, 5 dk soğutma sürer. lakin tavada kavurmak zordur. kahve tanelerinin homojen şekilde kavrulmasını sağlamak gerekiyor. ayrıca kavrulan çekirdekler kömür gibi için için yanmaya devam ediyor bu yüzden hızlı şekilde soğutmak gerekiyor. ben 2 kez tavada türk kahvesi (rio minas)...
  2. C

    Hario Seramik Dişli Skerton

    -MasterBarista Hario'nun Seramik ve Konik Dişli " Skerton " modeli el değirmeni başlığı açılmamış henüz. Kullanımı kolay ve yıkanabilir parçalardan oluştuğu için (dişliler seramik , metal'lerin hepsi paslanmaz çelik). Sözen el değirmeninden yapısı (konik) itibariyle daha hızlı öğütüyor...
  3. C

    Türk Kahvesi

    -kahveUNO Türk kahvesi pişirilmesi konusunda herkesin farklı yöntemleri var. Daha önce MasterBarista nın da vurguladığı gibi kabul edilmiş bir standart yok. İyi bir Türk kahvesi hazırlanması konusunda da genel uyarılar geçerli. İlk şart, kahve çekirdekleri taze kavrulmuş olacak. Kahveyi...
  4. C

    popcorn makineleri kahve kavurma ve sonrasında soğutma :)

    demek yeni tip mısır patlatma makinesi aldınız hayırlı olsun. arzumu incelediğimde telinin biraz yukarda döndüğünü söylemiştim. lakin yakından inceleme fırsatım oldu o tel istenilen ayara elle şekil verilerek getirebilinirmiş. bende aynı sizin gibi düşünüp kahveyi yeni tip popcornda kavurup...
  5. K

    30sn ye 60ml ama nasıl?

    Evet mscenani Şerif Bey, World Cezve Championship, yani bizim dilimizle Dünya Türk Kahvesi Yarışması'nın 5 yıl düzenlendikten sonra bu yıl itibariyle durdurulduğuna dair bir tweet göndermişti. Adamlar, espresso'nun standardını oluşturan ve sertifikasyon veren bir enstitü kurmuşlar. Yine...
  6. Fatih

    Coffeelab - Ankara

    Merhaba Arkadaşlar, Şimdi Coffee Lab'dan geldim. Ve gerçekten umduğum gibi çıktı. Bildiğiniz bir çok kahve çeşidi ile kahve yöntemleri mevcut: Pour over (Hario V60'lar var) Siphon Espresso French Press Moka Filtre Türk Kahvesi Ayrıca taze kahveler de mevcut. Kivahan'dan alıyormuş...
  7. MasterBarista

    15 adet Mazzer Super Jolly

    Yedek parçaları bolcana bulunuyor (dişli, motor, bobin, lever, lever yayı vs). Ayrıca Dünya'nın en büyük Yedek Parça Şirketi ile geçen hafta İtalya'da toplantımız vardı (4 gün İtalya'daydım). Yedek parça veya servis konusunda hiçbir sıkıntı yaşamazsınız. Makine küçük cafelerde rahatça...
  8. K

    Makine Önerisi ?

    Ev halkı kahve makinasına nasıl ikna edilir? Uykum kaçtı, biraz geyik yapayım dedim: Makine için eve sunacağınız hesap;) Bir fincan cappuccino için: 7gr kahve --> 70TL x 0.007 = 0.49TL 125ml süt --> 2TL x 0.125 = 0.25TL TOPLAM malzeme maliyeti = 0.74TL Hadi su/elektrik vb ile toplam...
  9. C

    Makine Önerisi ?

    ünsal hocam est. ne pot kırması. keşke dediğiniz gibi olsaydı aile malum çok kişiye hesap vermek durumunda kalınıyor. evlenseydim 1 kişiyi kandırmak daha kolay olurdu :=) daha önce konuşulmuştu sizlerde hanımlarınızı kandırıyormuşsunuz birşey alırken. yarı fiyatını felan söyleyip. bende...
  10. K

    Üye bilgileri önerileri

    Forum üyelerinin profillerine, kullandıkları kahve ekipmanlarının marka/model bilgilerini içeren bir alan eklenebilirse hoş olur. Örneğin şu anda evde kullandığım ekipman: Espresso makinesi: Nuova Simonelli Oscar Moka Pot: Bialetti Moka (3) Express Limited Edition French Press: Bodum...
Üst