Sorgu için arama sonuçları: kahve saklama

hocam anladığım kadarıyla yeni başladınız bu işe, hayırlı olsun bol kazançlar öncelikle, geçen hafta yaptığım siparişte meksika kolombiya ve etiyopya kahveleri almıştım, espresso kavrum istemiştim üçünüde dün elime ulaştı, herkesin görebilmesi adına ve sizinde ileri zamanlarda kendinizi...

Herkese merhaba. Kahve için "KLT SAKLAMA KABI" almak isteyen arkadaşlar için Boyner'de 250tl ve üzeri alışverişlerde 50tl indirim var. Kod: YILBASI250 Birbirine yakın oturan iki arkadaş almak isterse fiyat uygun oluyor. Ayrıca mobil uygulama üzerinden ilk kez alışveriş yapacaklara %5 indirim...

Şöyle bir şey buldum fiyatı uygun geldi,forumdan alıp kullanan var mıdır...

Espresso için aldığım kahvede , espresso ve filtre olmak üzere iki farklı kavurma seçeneği varsa filtre olanını tercih ediyorum.Espresso konusunda farklı yaklaşımlar olduğu için fazla kavrulmuş olma riskini göze alamıyorum.

Onu senin deneyip damak tadına göre belirlemen lazım, filtre kahve kavrumu için aldığım kahveyle yaptığım espressoyu, espresso diye aldığım kahveden çok beğendim ve bol kremalı oldu. Denemen lazım yani kısacası :)

Espresso kahve ille de Koyu mu kavrulmalı yoksa böyle bir önyargı mı var? Yani ekşilik, hatalar giderilsin , uzun süre saklama koşulları için koyu kavrum yapıldığını biliyorum..Orta, az kavrum kahveden espresso olmaz mı merak ettim..

Evet neredeyse tüm kahveleri bitirdim. Hepsi için ayrı ayrı değerlendirme yapamayacağım. Genel bir değerlendirmede ve bilgilendirmede hepsini halledeceğim. Tazelik: Tüm çekirdekler tazeydi. Hatta degassing süreçleri bitmemişti. Ama yukarıda belirtildiği gibi çok hızlı bayatladı. En fazla 20 25...

Bu puanlamanın resmi bir kurumu vs yok tamamen kişisel değerlendirilen bir durum. Bildiğim kadarı ile aşağıdaki örneğini verdiğim SCA formuna göre değerlendirme oluyor. Biri için 89 olan score başka biri için daha farklı olabilir. Özellikle sattığınız kahveyi kendiniz puan veriyorsanız bu...

Size katılıyorum. 2 ay önce italya gezimizde gardelli kahve satan bir kahvecide görmüştüm bu brezilyayı fiyattan dolayı tabii ki almadım ama guatemala finca la esperanza almıştım. Kalite skoru 89, kavurma tarihi 2 hafta kadar öncesinindi. Tadım notalarında yazan tatları pek alamadım. Belki ben...

Hocam peki kahveyi başka yere aktararak içtiniz mi? Bardağa mesela. O zaman plastikten olup olmadığını kesin anlardık. Şu an kahvem kalmadığı için ben deneyemiyorum.

Evde bir dolu termos var. En son büyük umutlar ile biraz tuzlu bir fiyata Stanley Vakumlu kahveci aldım. Ürün ömür boyu garantili fena kaliteli bir şey. Termos, 2 bardak, saklama kabı ve cezveden oluşuyor. Böyle bir ürün bile kahve tadını bozar mı? Bozuyor ve ben bu duruma çok bozuldum. O...

Frenchpress ile kalın ögütüldügü için ve gövdesi yüksek bir kahve elde ettiginiz için notaları bastırıyor notaları temiz bir şekilde hissedebilmek için V60 vb. Yöntemler şart çünkü daha ince çekiyorsunuz aroma daha iyi alınabiliyor ve toz sorunu olmadıgından kahve acılaşmıyor ek olarak Aromatik...

Ya hocam geçen aylarda stanley vakumlu kahveci aldım termosu, cezvesi, french pressi, kahve saklama kabı,2 adet bardağı içinde çok pratik bir ürün. Kullanan yoksa inceleme paylaşabilirim. İlk sayfada resmini paylaştım. Okulda genelde onu kullanıyorum. Bir fincan içip kalanını termosuna...

Günde 1-2 fincan iyi kahve içsem bana yetecektir. Teşekkür ederim.

Merhaba @corvo İyi bir kahve içmek istiyorsak öncelikle "nitelik" ve "tazelik" kavramlarını iyi anlamamız gerekiyor. Nitelikli kahveden kastım SCA sertifikalı tadımcılar tarafından 80 ve üzeri puan almış menşei ve detaylı künye bilgisine ulaşabildiğimiz çekirdekler. İyi kahvede arayacağımız ilk...

...UV ışınlarını süzen güzel olur.. Ben şahsen Cam kavanozu, teneke kahve kutusu gibi birşeye koymayı düşünüyorum, veya Aliminyum Folyolu kahve kağıtlarını dışına sarmayı.. Amozonda satılan Airscape Kahve saklama kapları (Teneke Kutu) güzel ama 20 dolar civarı 100 Tl ye geliyor, daha fazla bile..

Benzer şekilde benim de aklımdan kahveyi şarap şişesine koyup şu tıpayı kullanmak geçiyordu.Pilli bir cihaz için fiyatı da uygun.Belki manuelleri çok daha ucuza bulunabilir. https://www.tchibo.com.tr/vakumlu-sarap-tipasi-siyah-p400113506.html?

İlk cold drip denemelerimde ''henüz daha musluklu ayırma hunisi ile tanışmadan önce'' kapağını delip su mataramın valfli musluğunu monte ettiğim cam kavanoz vardı. http://www.kahveler.net/kahve/1987-cold-drip-kahve-nasil-yapilir.html/page-6#post-37376 Bununla bakışır dururduk epeydir ...

Merhaba, Hario,bodum'lar kadar pahalı olmayan vakumlu saklama kabı almak isteyenler varsa bir kaç gün önce aldığım kabı önerebilirim. Kahve çekirdeği seviyesine kadar indirip kilitliyorsunuz. Ben Mersin'deki avm'lerden birinde Gallery Crystal mağazasından aldım. Şu an için güzel gözüküyor...

kendi poşetinde saklıyorum mutfak dolabında rafta duruyor ışık almıyor yanında baharat falan da yok , saklama kabı bu güne kadar kullanmadım hiç , ama bir bakarım. ben kendilerine bir mail attım , kavhenin kavrum tarihi konusunda yanlışlık yapmışlar , 2 dk da döndüler maile , benim...