Sorgu için arama sonuçları: soğuk

  1. O

    Lucas Coffee Roastery

    ...Bizzat satın alıp deneyimlediğim bir kahve olmakla beraber çok keyifli bir asidite sahip, ağızda meyvemsi ve asidik bir tad sağlıyor soğuk demlemelerde de çok keyifli. Bölge:Java Frinsa Collective Sarapan Varyete:Java Frinsa Collective Sarapan Tadım Notları:Kırmızı Meyveler - Karamel -...
  2. clint

    Cold Brew İçin Kahve Önerisi?

    Sanal baharattan orta kavrum Etiyopya sipariş verdim 1kg.
  3. tmnysn

    Cold Brew İçin Kahve Önerisi?

    Konu 'Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?' https://www.kahveler.net/kahve/12194-bayat-kahve-ile-cold-brew-soguk-demleme-neden-iyi-oluyor.html/ Bu kısımda cevaplarının bir kısmı mevcut hocam, Benim düşüncemse kahve markası veya yetiştiği yer fark etmeksizin sadece benim...
  4. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Yanıp kavrulduğum bir gündü,buzlu demlemelere düştüm diyebilirim 😂
  5. L

    1zpresso zp6 ile türk kahvesi yapmak

    Anladım hocam teşekkürler bide zahmet olmazsa bir reçete alabilir miyim deneme amaçlı. 😁
  6. ikoh

    1zpresso zp6 ile türk kahvesi yapmak

    ...bir konu, o nedenle yanlışım varsa düzeltir umarım arkadaşlar. Ama kabaca şöyle: Klasik türk kahvesi reçeteleri: -Pudra kıvamında öğüt -Soğuk suyla başla -En kısık ateşte pişsin -Olabildiğince uzun pişsin -Artık pek öneren olmasa da 2-3 kez taşsın ki bol köpüklü olsun -1/10 kahve su oranı...
  7. toy01

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Ustad Polonya da güzel Kavurucu var mı? Tavsiye edeceğin bu çekirdeği denemelisin dediğin?
  8. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Null - Peru Huitica Espresso Kafein Kültür - Honduras - Caedo Hoop Soğuk Demleme - Goat Story Whisky Barrel 😀
  9. DtB

    Get Cozy Coffee Karşıyaka'da Hizmete Başladı

    Çok sıcak samimi bir mekan gibi görünüyor, hayırlı olsun keyifli çalışmalar dilerim 😊
  10. Divemaster

    Get Cozy Coffee Karşıyaka'da Hizmete Başladı

    ...toplantılarınızı yapabileceğiniz hoş, sakin, yaz aylarında serin, kış aylarında gayet sıcak bir ortama sahip bir cafemiz var artık. İsmi Get Cozy Coffee. Konum linkini Menüde sıcak, soğuk kahveler dışında 3.nesil demlemeler (Syphon, V60, Aeropress) ve cold brew demlemelerimiz de mevcut.
  11. T

    Bir Günde Ne Kadar Kahve Tüketiyorsunuz? - Maliyet Hesaplı

    Sularimi mineralli su tuketiyorum. Mineral alimina dikkat ediyorum. Zaten aksi halde mide asitim cok yukseliyor. Kahve icmemden bagimsiz bu su tuketimim hep vardi. Zaten kahveye de su icmekten sikildigim icin baslamistim zamaninda. Surekli bir sivi tuketimi istegim var kendimi bildigimden...
  12. DtB

    Bir Günde Ne Kadar Kahve Tüketiyorsunuz? - Maliyet Hesaplı

    ...gibi görünüyor 😅 Normal şartlarda sedanter bireyler için bazal metabolizma hızı kadar yani 1 kcal için 1 ml su (meyve,sebze,yiyecek,sıcak soğuk meşrubat hariç)önerilir diye biliyorum.Duz hesap bir şekilde BMR'ınız 2000 kcal ise 2000 ml suya tekabül eder.Kahve gibi vücuttan su atımını...
  13. B

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Aynen farklı parametreler de denemek lazım. Az önce Sage'de filtre demledim, biraz parametreleri zorlayarak. 1.80 tds e rağmen bitterlik, acılık yok, keyifliydi. Daha da zorlayacağım🤣
  14. DtB

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...için çok teşekkür ederim 😊 çekirdek ilginç bir şekilde bitter tatlara hiç meyil etmiyor,tatta koyuluk hissedene değin çözünmeyi arttırmayı deneyebilirsiniz isterseniz o karamelimsi tatlılık hissiyatı soğuk demlemede de yakalanırsa tadından yenmez 😋 şimdiden afiyet olsun keyifli fincanlar ☕
  15. BleuRebel

    Soğuk kahveyi nasıl demliyorsunuz? Cold Brew Nasıl Yapılır? Japanese

    Evet işin sırrı hemen erimeyen büyük buz parçalarını kullanmaktan geçiyor, küçük buz parçaları hemen eriyip sulandırma yapıyor, bardağa koyduğum buz parçası kahveyi bitirene kadar şeklini korudu, bir de kahveyi bardakta buzla daha soğutmak için cam pipet vs ile güzelce karıştırın, karıştırdıkça...
  16. kahvekahve

    Soğuk kahveyi nasıl demliyorsunuz? Cold Brew Nasıl Yapılır? Japanese

    ...büyük olduğundan erimeye fırsatı kalmıyor ve çok sulandırmıyor. Ben 20 gr kahveye hep 200 ml su ve totalde 200 gr buz kullanıyorum. Sizinkinden %35 daha az su-buz kullanıyorum yani. Buna rağmen buz parçalarım küçük diye sanırım, hem kahvem istediğim kadar soğuk olmuyor hem de çabuk sulanıyor...
  17. DtB

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...daha aromatik ve uzun olsaydı bence puanı daha yüksek olabilirdi.Karamel,mandalina çok keyifli geliyor mutlaka buzlu v60 ve mizudashi de soğuk demlemede de denemek istiyorum ama uzun bekletirim muhtemelen,normalde 12 saat kullanıyorum ama minimum 18 saat tercih edeceğim gibime geliyor 😂😅
  18. H

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...alarak hazırladığım blend ile French press. Blen'de Monte Blanco geishaya kadar yok yok.🙂 Zp6 5.5 öğütüm, 17 gr kahve, 270 ml su (tahmini), 40-50 ml soğuk arıtma suyuylla 20 sn kadar bir bloomun ardından cehennem sıcağı çay kazanı suyu. 4.30'da kahve hazır. Çok aromatik bir press demlemesi oldu.
  19. DtB

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    ...),hocam kırmızı oklu kısmı dikey,mavi oklu kısmı yatay aromalar olarak ifade ediyor olarak yorumladım; Benim bayat çekirdeklerle soğuk demleme tecrübem kısaca "eh,içilebilir" hocam 😂 Ama bazı çekirdeklerin soğuk demleme performansı ilginç bir şekilde buzlu V60 performansına yakın...
  20. pepukkahve

    Bayat Kahve ile Cold Brew (Soğuk Demleme) Neden İyi Oluyor?

    Hocam selamlar, yatay tatlar ne demek? Hocam mükemmel yaklaşım ya :D Bayat kahve cold brewde iyi gider. Çünkü gitmesi gerekiyor. Başka ne yapcan abi bayat kahveyi :D Kendimizi buna inandırdıysak sorun yok :D Gitmiyorsa (bence gitmiyor) içine 1- 2 parça çilek,limon yada meyve şurupları... gider...
Üst