Sorgu için arama sonuçları: touch me

Merhabalar,kavrum tarihi ve filtre kağıdı gibi bilgileri de paylaşabilir misiniz?Dinlenme süreci tamamlanmamış bir kahve yatağı suyu itebilir veya düşük kalite filtreler tıkanabilir,iki durumda da gereğinden uzun süren demlemelerle karşılaşabiliriz.

Rumudamo için böyle bir reçete çıkarmıştım aylar önce bence immersion yöntemi pek uyuyor kendilerine. Aeropress ile yaptım, zaman zaman Buzdağı bazen Final Touch+ Uludağ Premium kullandım 93-90 derece arası denemelerim oldu, C3 11 klik, ters yöntem, 13/210 oran, 30 saniye blooming 50 ml+ 210'a...

afiyet olsun, denemelerin sonuçlarını mutlaka bekliyorum.

Ürünler elime ulaştı, öncelikle teşekkür ederim. Ürünler iyi paketlenmişti. Paketi açarken kahve kokusu aldım ve içimden "ulan minerallere bak be, mübarek kahve gibi kokuyor" dedim. 😆 Sonra baktım ki paketten Keramo çıktı. Onun için de ayrıca teşekkürler, nezaket göstermişsiniz. Final Touch...

Oran fazla bir de anlamadığım Comandante 18 klikte 4 döküşle benim 2:13 de bitti sizinki neden o kadar sürmüş

Yemen kahvesini şu reçeteyle demledim: 15/250 CMD 26/52 klik Timemore dripper, 01 numara T-90 filtre Yaklaşık 600 ml. Abant Bolu su, içine 7'şer damla Final Touch potasyum ve sodyum karıştırılmış 89 derece demleme suyu sıcaklığı Hem öğütülmüş haliyle, hem demlerken fermente ve kompleks...

Böyle bir şey ben de yaşamıştım. Sonra damlaları koyarken şişeyi sallamadığımı farkettim. :) Birde suyu da karıştırmak gerekiyor.

@meetlabcoffee Brazil Amora için Final Touch reçetenizi Uludağ P. ile hazırladım ancak reçetede 83ppm yazıyor, bende 62ppm çıktı, sebebi ne olabilir? Bendeki Uludağ 32ppm.

Magnezyum tam tersini yapıyor aslında, temiz ve parlak bir çıktı için Mg oranlarını azaltmak veya hiç kullanmamak gerekiyor, böyle olunca kahveden maksimum asidite alıyoruz. Mg asiditeyi baskıladığı için kahvedeki diğer tatlar ön plana çıkıyor tatlılık gibi. Aynı zamanda kalsiyum da meyvemsi ve...

Hazır yakalamışken size sormak istediğim bir soru var. Final Touch için yazılmış yazılarda MgCL+2 nin asiditeyi ön plana çıkardığı söylenirken, sizin yazılarınızda bu etkiye Kalsiyumun sebep olduğunu yazmışsınız. Final Touch Daki temiz ve parlak için yaptıkları reçete de ise magnezyum yok...

Öncelikle bu su işi gerçekten çok önemliymiş. Final Touch ile bunu geç de olsa anlamış oldum. Yani en önemli şeyi en son anlamaya da üzülmedim değil ama imkanımız yoktu bu setten önce. :) Verilen reçeteler gerçekten doğru. Ne vadediyorsa onu veriyor. Denge mi, asidite mi... Ne istiyorsan...

jairo arcila severleri buraya alalım. :D sezy colombia la parada #2 kalita 155+rubin 4nolu filtre 15-240gr, kuzeyden+final touch mg 4, k 2, na 1 damla (referans @DragonFly 🙏), 92C TM X Lite 16 klik 60gr x 4 döküş (0.0-.30-0.55-1.25sn döküşler, dairesel dıştan içe stabil döküş) bitiş: 2.05 not...

sezy villa clabelina kalita 155+rubin 4nolu filtre 15-240gr, kuzeyden+final touch mg 4, k 2, na 1 damla, 94C TM X Lite 16 klik 60gr x 4 döküş (0.0-.30-0.55-1.25sn döküşler, dairesel dıştan içe stabil döküş) bitiş: 2.15

Tat yorumlarının referansı kendi tadım notlarım. Her hangi bir uzmanla çalışmadım tamamen kişisel deneyimlerimden yola çıkarak bir tadım tablosu oluşturdum. Bu tablo aslında varılacak bir hedef değil başlangıç noktası olarak kabul edilebilir. Zaten bu mineral kitlerinin amacı kahve demleyicisine...

Bilgiler için teşekkürler. Farklı sular ile çalışılması güzel. 2 temel sorum var. 1) Tat yorumlarının referansı nedir? Neye göre tatlı? dengeli? Bir uzman ile çalıştınız mı? 2) Bu ürünler evde de hazırlanabiliyor. Bunu biliyoruz ama sağlık açısından bir risk oluştur mu? Lotus, final touch...

Ben son aldıklarımdan guji ana sora ile başladım.Öncelikle whatsapp hatlarından bir demleme önerileri var mı diye sordum.Şerif hocanın buraya attığı mesajı forwardlayıp ikisi de naturel afrika olduğu için uganda ile aynı şekilde demleyebilirsiniz dediler :D Neyse diyip dün kendi başlangıç...

Firma: Sezy Coffee Kahve: Villa Clabelina Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 25-400 gr Dripper: hario 02 decanter Filtre: Hario 100lü Değirmen: df64 ssp mp 80 set Su Markası: nestle + final touch (her mineralden 2 damla) Su sıcaklığı: 94C Tek dokus 2.45 bitis Su secen bir kahve, davetsiz bir...

Hocam gerçekten yazı acayip mutlu etti. Elinize emeğinize dilinize sağlık şahane bir şekilde anlatmışsınız. Final Touch ile ilk oynamaya başladığımda çok güzel lezzetler yakalamıştım ve şaşırmıştım. Su bilgimiz arttıkça şahane lezzetler çıkmaya devam edecek☺️🥳

Lotus ile yakın oranları kullandım, hesaplamalardaki fark onlar şişelerde 10ppm ve 5ppm sertlik değerlerini yazmış, ben ise solüsyon ve kahve suyu formülü hazırlarken kolaylık olması için şişelerin üzerine damla başına TDS değerlerini yazdım. Böylece Lotus kite göre sertlik değerleri daha az...

Benim hazırladığım set ile final touch arasında şişe hacmi farkı var final touch 30ml benimkiler 100ml. Ayrıca magnezyumda doz farkı var. Onların sette Mg 1 damlası 5 ppm olarak ayarlanmış benimkinde ise 10 ppm. Dolayısıyla bendeki formüllerin tamamı 10 ppm dozlamaya göre yapıldı. Bunun dışında...