Sorgu için arama sonuçları: Espresso nasil yapilir

  1. VBaran

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Hocam mükkemmel bir konuya değinmişsiniz. Çok iyi krema aldığınız çekirdekleri nerelerden temin ettiniz. Bilgilendirme yapabilir misiniz?..
  2. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Kesinlikle katılıyorum.Kaliteli çekirdek şart.Sonra değirmen önemli.Bazı yöresel çekirdeklerden aldığım tatları piyasadaki pahalıya satilan harmanlardan alamıyorum.
  3. Omega

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Ben 9. Ayımdayım Modifiyeli r sivia mahkönig vario değirmen ikilisi ile maalesef ilk zamanlarımda espresso kreması elde edemiyordum Çünkü kahve çekirdeğim berbattı( TR den kavurma sitelerinin birinden almıştım) Rengi mat kahve ,çapı küçük...
  4. VBaran

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Ben çok daha yeniyim ama şu an için 5-6. saniyede akışı başlayan 25-30 saniye arasında 60ml espresso alabiliyorum. Ama bunu ancak Ersin hocamın çekirdekleriyle yapabiliyorum. Bayat paket çekirdeklerle 20-23 saniyede 60ml çok daha az kremalı...
  5. L

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Benim fikrim WIKI tarzı bir paylaşım olması yönünde. Mesela bir başlık açılsa ve makine, öğütücü, öğütücü ayarı,kullanılan kahve ismi, kahve ve espresso ağırlığı, saniye ve resim gibi parametreler bir tablo da paylaşılabilir. Ağırlık tabanlı bir...
  6. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Bence de iyi olur.Ama bu ara herkes demleme yöntemlerinden gidiyor.Ben de espressodan yavaş yavaş demlemeye doğru geçmekteyim olmuyor ama.Forumun ilk zamanlarında olan espresso furyası artık yok gibi görünüyor.Herkes ya pro makina alıp işi çözdü...
  7. erkannhl

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım İçimizdeki ustalar hatasız bir espresso videosu çekseler başından sonuna kadar , öğütme aralığı olsun kullanılan çekirdek olsun shot süresi olsun bunları bize anlatsalar yazılı yada sözlü video da geçse daha iyi olmazmı , şimdi ben burdaki...
  8. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Espresso kahveye göre değişkenlik gösteriyor.Aynı ayar aralığında bazı kahveden bir hızlı akış bazısından olmasi gerektiği gibi.Bekoya 20 gram kahve konabilir mi? Hiç denemedim.Hep 17-18 gram koydum.Makineyi boğar mıyım?Bazı kahveler beni sinir...
  9. bahadr

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve @Petshceneg dediğiniz kahve en iyi granül kahve diye geçer ama epeyce pahalıdır.Kavanozu 28 lira gibi bir şeydi.Tat desen yok aroma yok.Ne olduğu belirsiz çekirdekler.Ama bende yeri başkadır.Üniversite yıllarımda bir arkadaşım getirmiş bayılarak içmiştık o...
  10. Aslanbek

    Merhabalar, Ankara'dan Selamlar...

    Cevap: Merhabalar, Ankara'dan Selamlar... adolate hocama ben de katiliyorum. Espresso icin ogutum hayli kalin gozukuyor. Bu ogutumu epey inceltmek gerekir (bence). Ben sozenin vidasini sonuna kadar siktiktan sonra cok az gevsetiyordum (belki yarim tur) istedigim incelikte veriyordu...
  11. adolate

    Merhabalar, Ankara'dan Selamlar...

    Cevap: Merhabalar, Ankara'dan Selamlar... Hocam fotoğraf göz yanılması yapıyor olabilir. Çünkü ben orada şeker taneleriyşe eş ve onlardan büyük parçalar görüyorum. Espresso konusunda fikir sahibi değilim lakin Türk kahvesinden birazcık daha kalın olması yeterli. Ben kendi adıma v60 ı bile...
  12. VBaran

    Merhabalar, Ankara'dan Selamlar...

    Cevap: Merhabalar, Ankara'dan Selamlar... Hocam espresso nasıl yapılır başlığında türk kahvesinde kalın toz şeker ince diye okudum ve yan yana fotosunu koyuyorm. Toz şekerden gerçekten daha ince öğüttüm fotolarda ne kadar anlaşılır bilemiyorum... french press için vidayı komple sökmek...
  13. VBaran

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım İlk defa bu akşam deneme fırsatımız olacak inş. Çok yararlı bilgiler edindim. Teşekkür ederim...
  14. A

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Çok güzel anlatım, elinize sağlık. Teşekkür ederim.
  15. Mr Rocket

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Mr Rocket bunu beğendi:)
  16. ekremk

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım belirttiginiz miktar cok gibi, bende de oluyor double basket e 14-15 gr dozladigimda daha cok oluyor 17-18 gr da belli belirsiz ama onemli olan fincandaki kahve, eger iyi shot aliyorsaniz takilmayin derim
  17. Mr Rocket

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Portafiltrede su kalma sorununu ben de Arçelik makinemle yaşıyorum. Gastroback namıdiğer Breville ile forumdaki önerilerden hareketle iç ayar 6 dış ayar 11'de taze kahve öğütmeme , doğru tamp ve doğru zamanlama ile doğru miktarda shot almama...
  18. R

    Espresso Makine Tavsiyesi

    Cevap: Espresso Makine Tavsiyesi internet alış verişinde böyle bir sistem yoktur. Sırf bu sistemle dolandırmak için bir sürü sahte satıcılar var internette bundan mağdur olan çok insan olduğu için buna çözümler bulmaya çalışmış örneğin sahibinden get , kapıda ödeme gibi bu 2. el alışveriş...
  19. L

    Merhaba

    Merhaba Ben Mustafa, Espresso icin Arçelik 3185 aldım. Su an kahve değirmeni, süt köpürtme ucu ve tamper konusunda araştırma yapıyorum. Etrafta bir sürü öneri var ve tam olarak hangi değirmeni alacağıma karar veremedim.Sözen marka değirmenin ayarı nasıl yapılır forumda göremedim. Değirmen, uç...
  20. djdigy

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Merhaba Ben de Blind OPV yapmıştım hep Manometreyle ölçmek istedim ama portafiltremin alt tarafı çıkarılabilir olmadığından manometre takılmıyor. Kargo masraflarını karşılasam ödünç alabilir miyim? Hangi cihazda kullandınız tabi o da önemli.
Üst