Yemen kahvesini şu reçeteyle demledim:
15/250
CMD 26/52 klik
Timemore dripper, 01 numara T-90 filtre
Yaklaşık 600 ml. Abant Bolu su, içine 7'şer damla Final Touch potasyum ve sodyum karıştırılmış
89 derece demleme suyu sıcaklığı
Hem öğütülmüş haliyle, hem demlerken fermente ve kompleks...