Sorgu için arama sonuçları: sıcaklık ayarı

Yot Yorum için çok teşekkürler hocam. Rotary pompalarda dediğiniz gibi daha verimli deniyor ama basınç regülasyonunu bir türlü sağlıyorsanız, demek ki işini yerine getiriyor :) Mara X'de OPV ayarı yaptınız mı? Ben de Bianca 'da daha yapmadım ama stok basınç değerini düşüreceğim.

Ben bir kaç aydır Mara X i Profitec flow controlle kullanıyorum, ***E61 uyumlu bütün cihazlar takılıyor diye biliyorum, espresso perfettodaki cihazlar haricinde coffee-sensor marka cihaz sıklıkla yurtdışında kullanılıyor. Ben neden Profitec tercih ettim? Lelitin kendi cihazının mara da...

Evet malzeme kalitesi olarak iyi gözüküyor ancak iş gorucek bi ibrigimde yok o da en az 400-450 tl gibi bir masraf doguruyor hemde kısıtli alana sahibim ondan dolayi benim adima oburkuler daha mantikli olabilir diye dusundum

Selamlar, yukarıdaki ürünlerle ilgili malzeme kalitesinden şüpheleriniz var ise şöyle bir Electrolux ürünü önerebilirim aynı fiyatta sıcaklık ayarı olan. Sadece uygun bir drippera aktarıp kullanmak gerekebilir, illa ki kaz boynu ile demleme yapmak isterseniz...

Demleme Reçetesi: 40+110+100 Firma: Coffee Department Kahve: Burundi Kiryama Washed Demleme Metodu: Hario V60 02 Su / Kahve : 15/250 Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 14 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Hayat 92° Filtre : Cafec TH-2 Demleme Süresi: 2.20 Farklı bir filtre ile CD reçetesini...

Demleme Reçetesi: 45+65+70+60 (Pull&Pour Recipe) Firma: Coffee Department Kahve: Burundi Kiryama Washed Demleme Metodu: Kono Dripper 01 Su / Kahve : 15/240 Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 11 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 95° Filtre : Hario 01 Demleme Süresi: 3.10 Daha önce...

Son kalan 1-2 porsiyonu 91le deneyelim o zaman :)

Drip assisti nasıl kullandınız? Bu arada Yaye stoğu sağlam olması lazım :)

Kasım 2022 kavrumu son porsiyonumu da harcadım, özlenecek bir çekirdek idi. Sıcaklığı hep 93°C kullanırdım bugüne kadar, dedim hadi son kurşunumda 91°C'ye çekeyim. Keşke hep 91°C çalışsaydım dedim, pişman oldum yüksek sıcaklık kullanımlarıma. Bir daha edinilesi bir çekirdek. Döküş basamakları...

afiyet olsun , nitroyu çozmek birazcık zorluyor ... beğendiğinize sevindim :)

Demleme Reçetesi: 50*4 Firma: Niji Coffee Kahve: Guatemala La Joya Nitro Demleme Metodu: Timemore B75 Su / Kahve : 12gr / 200 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 11 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Nestle 95 Derece Filtre : Kalita 155 Demleme Süresi: 2.40 Normal şartlar altında orea...

Buna ben de katılıyorum. İlk denediğimde de yazmıştım. Güzel bir kahve ama kompleks değil. Çözmesi de kolay. Dediğiniz gibi filte kavrumu ben de espressoya daha çok yakıştırdım. Daha meyvemsi ve aromatik oluyor. Sizde Mara X ben de Bianca var, o yüzden de biz daha iyi kullanmış olabiliriz. Bu...

...sonra boğazımda yapış yapış bir his bırakacak kadar tatlı. Çok katmanlı, kompleks vs değil. En beğendim hali; Df64 14/15 Mara x Sıcaklık ayarı I (92-93°C) 17,5 gram kahve 35 ml çıktı. Süre olarak da 40 saniye civarı. Daha uzun sürelerde dahi acılık almadım. Süre kısalırsa tatlılık...

Bende herzaman beklerim :) evet makinam bu Dediğiniz doğru giriş seviyesi makinam basınçlı sepet vardı ve biraz ince biraz kalın tamp ayarı gramaj farketmeksizin herseferinde genelde aynı kahveyi alıyordum lavazza crema e aroma kullanıyordum yıllardır Ne zaman gaza gelip ekipmanları...

Çekirdek yolda, bunu deneyeceğim 👍

Firma: Coffeenutz Kahve: Etiyopya Tega&Tula Demleme Metodu: Aeropress Su / Kahve : 15 gr / 272 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 12 klik Su Markası ve Sıcaklık: Arıtma 92C Filtre : Aeropress Orijinal Demleme Süresi: 2:00'da swirl, 2:30 da basış. James Hoffmann tekniği. Son 15 gram...

Firma: Gordion Kahve: Monteblanco Pink Bourbon Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15 gr / 250 gr Değirmen ve Öğütüm Ayarı: 1Z JX / 22 (66 klik) Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 96 Derece Filtre : Timemore Demleme Süresi: 3:30 Demleme Reçetesi: Hoffman 1 Cup Birkaç gündür yeniden tat ve koku almaya...

Firma: Niji Kahve: Endonezya Java Halu Banana Demleme Metodu: Steadfast V2 Su / Kahve : 16 gr / 250 gr Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Arco 1/30 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Melitta Demleme Süresi: 2:20 Demleme Reçetesi: 50 gr su ön demleme, 100 gr + 100 gr Bu kahve...

Demleme Reçetesi: Önce su, sonra kahve, 10 sn karıştır, 2:30 da mandalı aç. Firma: Null Kahve: Los Arboles Geisha Demleme Metodu: Cafflano Lever Dripper Su / Kahve : 16 gr / 250 gr Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Arco 1/10 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 94 Derece Filtre : Melitta Demleme Süresi...

Demleme Reçetesi: 60*4 Firma: Fam Coffee Kahve: Etiyopya Tega&Tula Natural Demleme Metodu: V60 Su / Kahve : 15gr / 240 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 10 Klik Su Markası ve Sıcaklık: Buzdağı 92 Derece Filtre : Sibarist Demleme Süresi: 2.20 İnce öğütümündeki kahvenin tepkisini merak...