Sorgu için arama sonuçları: türk kahvesi makinesi

tahminim kadıköyde bolca olan orta sınıf eski solcu müşteri kitlesini çekmek için. dış görünüş olarak buna dönük bir konsept var en azından. kahveye gelince onun da muhtemel sebebi işletme sahibi kahve işini bilen, iyi yapabilen en kötü ihtimal meraklısı bir insan. amma velakin kadıköy gibi bir...

-mek yorumlarınız için teşekkürler hocam, siz ne kullanıyorsunuz ne tavsiye edersiniz... @mek Kavurucu olarak İ Roast 2 kullanıyorum onu buldum onu almıştım işimide şimdilik görüyor. Bir tavsiye vermek gerekirse klasik sistem tamburlu dogalgazlı veya elektrikli Garanti Deirmenleri Kahve leme...

uzun süredir kahve kavurmayı öğrenmeye niyetim vardı. Yirgacheffe ten edindiğim yeşil çekirdeklerle deneme yapmak istedim. aslında yeni tip çevirmeli mısır patlatma makinesi almıştım fakat daha kullanamadan arıza yaptı. bu yüzden tavada kavurma denemelerine başladım tamamen amatör olarak...

10-20 dk arası kavurma, 5 dk soğutma sürer. lakin tavada kavurmak zordur. kahve tanelerinin homojen şekilde kavrulmasını sağlamak gerekiyor. ayrıca kavrulan çekirdekler kömür gibi için için yanmaya devam ediyor bu yüzden hızlı şekilde soğutmak gerekiyor. ben 2 kez tavada türk kahvesi (rio minas)...

-MasterBarista Hario'nun Seramik ve Konik Dişli " Skerton " modeli el değirmeni başlığı açılmamış henüz. Kullanımı kolay ve yıkanabilir parçalardan oluştuğu için (dişliler seramik , metal'lerin hepsi paslanmaz çelik). Sözen el değirmeninden yapısı (konik) itibariyle daha hızlı öğütüyor...

-kahveUNO Türk kahvesi pişirilmesi konusunda herkesin farklı yöntemleri var. Daha önce MasterBarista nın da vurguladığı gibi kabul edilmiş bir standart yok. İyi bir Türk kahvesi hazırlanması konusunda da genel uyarılar geçerli. İlk şart, kahve çekirdekleri taze kavrulmuş olacak. Kahveyi...

demek yeni tip mısır patlatma makinesi aldınız hayırlı olsun. arzumu incelediğimde telinin biraz yukarda döndüğünü söylemiştim. lakin yakından inceleme fırsatım oldu o tel istenilen ayara elle şekil verilerek getirebilinirmiş. bende aynı sizin gibi düşünüp kahveyi yeni tip popcornda kavurup...

NESPRESSO C101 - ESPRESSO MAKİNESİ, TÜRK KAHVESİ GittiGidiyor'da 130862939

Evet mscenani Şerif Bey, World Cezve Championship, yani bizim dilimizle Dünya Türk Kahvesi Yarışması'nın 5 yıl düzenlendikten sonra bu yıl itibariyle durdurulduğuna dair bir tweet göndermişti. Adamlar, espresso'nun standardını oluşturan ve sertifikasyon veren bir enstitü kurmuşlar. Yine...

Merhaba Arkadaşlar, Şimdi Coffee Lab'dan geldim. Ve gerçekten umduğum gibi çıktı. Bildiğiniz bir çok kahve çeşidi ile kahve yöntemleri mevcut: Pour over (Hario V60'lar var) Siphon Espresso French Press Moka Filtre Türk Kahvesi Ayrıca taze kahveler de mevcut. Kivahan'dan alıyormuş...

Yedek parçaları bolcana bulunuyor (dişli, motor, bobin, lever, lever yayı vs). Ayrıca Dünya'nın en büyük Yedek Parça Şirketi ile geçen hafta İtalya'da toplantımız vardı (4 gün İtalya'daydım). Yedek parça veya servis konusunda hiçbir sıkıntı yaşamazsınız. Makine küçük cafelerde rahatça...

Forum üyelerinin profillerine, kullandıkları kahve ekipmanlarının marka/model bilgilerini içeren bir alan eklenebilirse hoş olur. Örneğin şu anda evde kullandığım ekipman: Espresso makinesi: Nuova Simonelli Oscar Moka Pot: Bialetti Moka (3) Express Limited Edition French Press: Bodum...