Öğütücü performansı yeterli olmayabilir. Değirmeninizi tanımıyorum ama değirmenler filte yada espresso tarafında özelleşirler bıçak yapısı ile. Ama öncelikle daha inceye gidin. Bu arasa hangi sepeti kullandınız? Sepetin gramaj haddi önemli, az miktarda kahve koyarsanız gene hızlı akar. Bir de...