...oluşmaz, yalancı krema dediğimiz köpüklenme için kahvenin çıktığı noktaya bir valf koyarlar. Böylece yalancı bir krema oluşumu olur. Bialetti Brikka böyle bir modeldir.
İnce öğütmek de çözüm olmaz, hatta çok ince olursa su çıkamaz ve fazla basınçtan pot patlayabilir, güvenli değildir...