Sorgu için arama sonuçları: icine

  1. dederuhibey

    Kahve Fabrikası - İstanbul - Şerif Başaran

    Bi baktım ki hopper boşalmış. Ana sora espresso kavrumunu döktüm içine bastım kahveyi. Hızlı aktı, tatlıydı ama. İncelttim biraz, çok yavaş aktı bu sefer de, yine tatlı. 3.'yü denemedim artık yeter. Yarına.
  2. turan

    Moka Pot Su Haznesi Siyahlasma Sorunu

    Cok tesekkur ederim
  3. DtB

    Moka Pot Su Haznesi Siyahlasma Sorunu

    İlk halini almıyor ama epey temizleyebilirsiniz.Usenmezseniz 2-3 adımlı sadece doğal iceriklerle oluşan bir temizleme aksiyonu alabilirsiniz.Tavsiyem hazneye bir,iki paket kabartma tozu dokmeniz,bir cezvede veya başka bir kapta kaynattiginiz beyaz sirkeyi ekleyip bir gece beklemeye...
  4. T

    Baristatus

    Aciklama icin tesekkurler. Ilk soylediginizde uzun kavrum yapamiyoruz diye anlamistim. Bu cok daha aciklayici oldu. Ilginiz icin tesekkur ederim. 4-6 dakika gibi kavrum surelerini ilk defa gordum cidden. Profilden anladadigim kadari ile de oyle cok da bir guc harcanmamis bu 6dk lik kavrumda...
  5. OkanTurfanda

    Baristatus

    Tabiki paylaşmakta bir sakınca yok, yukarıdaki pek iyi bir örnek olmamış. hızlı derken soyle 4dk da kavurabiliriz, 14dk dada uzatmakta bir sınır yok tabi. çekirdeklerin içine yeterince hızlı enerji iletilebildiği için hızlı kavurulabiliyor. hatta drum roaster da neredeyse imkansiz olan, iç rengi...
  6. portakalhalil

    Baristatus

    Oran fazla bir de anlamadığım Comandante 18 klikte 4 döküşle benim 2:13 de bitti sizinki neden o kadar sürmüş
  7. cgrierdgn

    Baristatus

    Yemen kahvesini şu reçeteyle demledim: 15/250 CMD 26/52 klik Timemore dripper, 01 numara T-90 filtre Yaklaşık 600 ml. Abant Bolu su, içine 7'şer damla Final Touch potasyum ve sodyum karıştırılmış 89 derece demleme suyu sıcaklığı Hem öğütülmüş haliyle, hem demlerken fermente ve kompleks...
  8. teyyaredenkahve

    Meet Lab Coffee & Roastery

    Bu tarz damlalık sistemlerinde damlacık boyutları homojen olmayabiliyor. Bunları üreten firmalar da çok az zaten. Bu tarz bir sorun da olabilir. Ben de bazen verilenden 10-15% sapmalar görebiliyorum.
  9. deniose

    Meet Lab Coffee & Roastery

    @pepukkahve Damlatmadan önce mineral şişelerini çalkaladım ve 1litrelik şişenin içine damlattım, şişeyi de epey çalkaladım. Yeteri kadar karıştırdığımı düşünüyorum ama biraz daha fazla sallayarak deneyeyim o zaman.
  10. dederuhibey

    VİDEO Ceado Hoop Brewer - 2023 Atina En İyi Ürün Ödüllü

    Bi tane daha yaptım gaza gelip. Resmen hype yaşadım. Aynı kağıdı 4. kere kullanıyorum, yıkayıp peçete arasında suyunu aldım. Kağıt artık bel verdi gerdinliği falan kalmadı. Baya iyi çıktı kahve. Galiba olayı buldum, 13 gram kahve kullanılmalı. 13 gram kahve 250gram su. Hangi kahve olursa olsun...
  11. C

    Bütçeye göre hangi el değirmeni seçilmeli?

    İşin içine kredi kartı gireceği için nakit vermek daha zorlayabilir gibi beni bu süreçte 🥲
  12. T

    Infüze Kahve Nedir?

    Portakal daha da baskin olacaktir
  13. B

    KAMPANYA Pesado Espresso ve Barista Aksesuarları

    Knock box olsada elimde pek kullanmıyorum bir de temizleme derdi çıkmasın diye. Pesado zor çıkıyor nispeten. Mutfakta kocaman bir çöp kutumuz var içine salla salla anca öyle. Puck yerine kolum çıkmaz birgün umarım🤣 Yada tahta ince uçlu kaşığa geçebilirim🤣
  14. kahvekahve

    Infüze Kahve Nedir?

    V60 demlememin içine azıcık limon kabuğu rendeledim, oldukça az. Tada beklemediğim ölçüde yoğun bir etkisi oldu, benim pek hoşuma gitmedi tat olarak. Portakal ile deneyeceğim eve portakal alındığında. Portakaldan daha ümitliyim.
  15. A

    KAMPANYA Neo Barista - Espresso Makinesi ve Öğütücü Temizleme Ürünleri

    Puly grind marka olanı kullandıyorum. Kimyasal değil, organik içerikli yağ çözücü olarak bildiriliyor. Ben toz olanını kullanıyorum, o yüzden diskleri ince ayarda kulanıyorum. Tablet formu olanları var, onları diskler daha orta ( moka / filtre arası ) yakınlıkta iken kullanmak gerekli. Hooper...
  16. C

    idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

    Ben yaptım hocam, silikon parçayı üstüne yerleştirin içine koyun kaşığı takıp başlatın o kadar su sızması vs sorun yaşamadım ben. Kapalı sepet beklemiştim ama gelmedi
  17. teyyaredenkahve

    NEWS! 1Zpresso Q Air Kahve Değirmeni

    Gövde malzeme farkı nedeniyle öyle yazılmış olabilir ama fiyat olarak rekabetçi duruyor.
  18. S

    Espresso Makinesi Önerisi

    İnanın bianca'yı alınca dertler bitmeyecek. Wdt, tamper, puck screen pf vb. noktalarında sürekli markalar yeni modeller üzerinde kafa yorup bütçe ayırmaya çalışacaksınız. Espresso serüvenine hoş geldiniz.
  19. gizemmu

    Espresso Makinesi Önerisi

    Hahah. Bence mesela şu an beyaz mı siyah mı diye tartışabiliriz 😊 (şaka!) Açıkcası dünden beri bu olanları ben de düşünüyorum. EE noldu döndün gene Bianca'ya dedim. Gülüyorum da. Fıkra gibi çünkü olan ortaya çıkan sonuç. Ama daha çok belirgin şekilde dile getirmiyorum😅 Biraz daha zamanı var...
  20. enkoppkaffe

    Espresso Makinesi Önerisi

    Şu an aktif olarak kız arkadaşım kullandığı için çok kesin bir şey söyleyemiyorum hocam fakat o hazne el yordamı ile iş yapmaya çok müsade etmiyor bence. Hem hortumlar su akışına engel olmasın diye rijid malzemeden yapıldığı için hem de kapağı hazneye silikon bir contayla biraz hafif bir şekilde...
Üst