Sorgu için arama sonuçları: basınçlı tamper

Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım krups xp4020 ile uzun zamandır fena sayılmayacak espressolar yapmaktaydım.Taşınma derdine 2-3 ay ara verdim.Geçen hafta taze çekirdekler alarak tekrar espesso yapmaya başladım.14 gr kahveyi sözenle öğütüp bir türlü istediğim akışı...

Cevap: Espresso Sorunları teşekkür ederim herkese, uyarılarınızı dikkate alarak bir kaç bilgi daha edinmiş oldum. gelecek planları/seçenekleri arasında mevcut basınçlı potafiltrem ile doğru kahve ögütüm şeklini keşfetmek iyi bir tamper edinmek gibi filtremi basınçsız hale getirmek gibi

Cevap: Beko'dan Breville 800ES'e Ben böyle bir kumar oynadım hocam. Belki çoğu insana "garip", "saçma", "gereksiz" ve "hatalı" geldi aldığım karar. Ne de olsa 58mm portafiltreli, Gaggia gibi gerçek bir makine üreticisinin üretimi, ikinci eli bile çok büyük rağbet gören, modifikasyona açık bir...

Cevap: Breville 800ES 800es in içinden hem tamper hem süt sürahisi çıkıyor diye hatırlıyorum ben ama yanlışım mı var yoksa çıkan tamper is görmüyor mu

Cevap: Breville 800ES ben de essenso için aynı taktiği yapacağım da eğer aralarında çok fiyat farkı yoksa breville'in sepeti daha iyi. onunkinden alıp yaptırmayı düşünüyorum

Cevap: Breville 800ES Yok hocam aklima gelmemisti basincli olani sormak. Aslinda basincli alinip da kestirilebilir. Ben gecen hafta tamper isini hallettim bu arada hemen faydasi belli oluyor.

Bugün eşimle İstinye civarındaydık, EnPlus'ta Breville'ı inceleyebilmek için dönüşte İstinye Park'a uğradım. Teşhirde 800ES ve öğütücü vardı, görevliye kullanmak istediğimi söyledim. Olumlu yanıt verdi fakat makinenin atık su haznesi ve porta filtresi dolmuştu. Birkaç dakika sonra temizleyerek...

Aslında biraz anlamı var diye düşünüyorum. Neden derseniz Sözen'le öğüttüğüm kahveyi kg79'la öğüttümle aynı oranda sıkıştırınca kahve damla damla geliyor. O nedenle kg79'u kullandığımda (öğütme inceliğindenki fark nedeniye) daha fazla sıkıştırıyorum. Bir de makinenin üstündeki plastik...

evet. sepet basıncı iptal edilmezse aslında tamper almanın da pek bir anlamı yok. eldeki plastik zımbırtılar yetecektir. basınçlı sepet bu konuda hassasiyeti ortadan kaldırıyor. 5 kiloluk da basınç uygulasan, 20 kiloluk da basınç uygulasan sonuç hemen hemen aynı oluyor. bir de basınç iptal...

Bu makineden bende de var, ancak Arçelik'i aldığımdan beridir kullanmıyorum. Aslında o basınçlı sepetinden de kurtulmak gerekir diye düşünüyorum. İnternette kahve videoları yapan meşhur yaşlıca bi ablamız, bu makinelerde breville'in basınçsız portafiltrelerinin uyduğunu söylüyordu yanlış...

Evet bahsettiğiniz tek delikli sepetler basınçlı sepet olarak geçiyor bunların altı kesilerek basınçsız hale getirilebiliyor bende böyle bir işlemle basınçsız hale getirdim porta filtrede herhangi bir işlem yapmadım tamperide tornacıda sepete tam oturacak şekilde deneyerek yaptırdım sanıyorum...

basınçlı sepetlerin genelde alt kısımlarında basıncı kontrol edip sıkıştırma işlemini sizin yerinize yapan mekanizma olur. benim eski makinemde bu sepetin altındaki bir plastik içinde yaylı sistemle olurken, breville'nin sistemi gördüğüm kadarıyla biraz farklı. basınıc iptal etmek için de...

Sevgili R tamper 51 mm mi aldın ayrıca bu yanında gelen basınçlı sepetlerin tek deliğinin olması mı basınçlı olduğunu gösterir bi türlü anlayamadım şu işi tornacıda tam olarak sepetlerin delik sayısını artırdılar yoksa porta filtrenin tabanındaki o plastik kısmı mı kestirdin

Anladım, peki Beko'nun hangi modelini önerirsiniz?

forumda gaggia diye aratırsanız daha detaylı yorumlar bulursunuz. ama özetle 1.profesyonel makinelerle aynı kaşık ebatı. çok önemli görünmeyebilir ama tüm alet edavatınızı tamper vb. bu ebata göre ediniyorsunuz. ileride makineyi yükseltmek isterseniz bu alet edavatı da satıp yenilemeniz...

burak bence kesinlikle değer. bende aynı makinenin görsel olarak daha janjanlısı, fonksiyonel olarak bir kaç özelliği olmayan ama temelde aynısı olan bco 420 var. ofis kullanımı için ideal. filtre kahvesi gayet başarılı, normalde dezavantaj olan basınçlı filtre olayı ofis ortamında tamper vs...

Makinanın üzerinde gelen basınçlı sepetleri tornacıda kestirerek basınçsız hale getirdim arçelikten sonra alışamadığım basınçlı sepetlerden kurtulunca makina kendine geldi diyebilirim birde sepetin içerisine tam olarak oturmayan kullanımı zor olan plastik tamper yerine çelik tamper edindim şu...

Krema gerçekten sidamonun :) Bu kremayı alabilince sevinip resmini çekmiştim, sonra da diğer kahvelerde de sonuç hep aynı oldu ama. Mesele çekim kalitesi imiş. Ama aynı kahveyi basınçsız deneyince görsel olarak sonuç rezalet. Tad olarak değil. Acaba basınçsız için daha ince çekmek gerekir mi...

Brew Ratio oranını şuan bilmesek de aslında burada önemli olan - iki espressonun ml olarak eşdeğerliliği - iki espressonun öğütülmüş olarak eşdeğerliliği her iki espressonun da öğütülmüş hali birbirine eşitse ve eşit miktarda kahve elde edildiyse diğer aşamalara bakabiliriz. Ölçülerin...

Merhaba, BCO 420 makinemin sepetlerinden birini internette bulduğum videoların yardımıyla basınçsıza çevirdim. böylece istediğim zaman basınçı istediğim zaman basınçsız filtreye sahip olabiliyorum :) Ancak aynı kahve(sormadan söyleyeyim taze), aynı incelik ve aynı makine sıcaklığında yaptığım...