Sorgu için arama sonuçları: çiğ kahve

  1. teyyaredenkahve

    İlk kavurma denemem- yorum ve destek lütfen

    Kahve kavurmaya yeni başlayanlar için temel bir öneri. Bir de hatalı kavrum nedir? Quaker nedir? gibi soruların cevabı fotoğraflarda saklı.
  2. teyyaredenkahve

    Türkiye’de kahvelerin SCA Puanını web sitesine yazan kavurucular

    @korhang abi konuyu açtığında epey ilgi görmüştü ve biz de @pepukkahve ile beraber Kahve Masası olarak hem reçete, hem de temel bilgilerin olabildiğince eklenmesi için elimizden geleni yapacağız demiştik. Sanırım gelinen noktada bu konuda farkındalık oluştu. Geçen 2 - 3 sene içindeki süreç...
  3. teyyaredenkahve

    VİDEO Nedir Bu Nitelikli Kahve? SCA Puanı - Kahvenin Puanı Mı Olur?

    Bugün araştırırken bu konuyu tekrar gördüm ve şu tarz mesajları yine ufkumu açtı. Teşekkürler.
  4. teyyaredenkahve

    Evde yapılan espresso'daki sertliğin/olmamışlığın asıl sebebi

    Öncelikle bu tarz konular çok değerli. Uzun dönem tecrübelerine ve farklı makineler ile yapılan deneyimlere dayanıyor. Eline sağlık. 🙏 Kafe kalitesinde espresso denince bizler için daha çok "modern espresso" kavramı akla geliyor diye düşünüyorum. Yanlışsam düzeltirsin @cafeingenieur Murat...
  5. Abdurrahim

    NEWS! Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Sanırsam bir bana ne mesaj ne SMS ne arama geliyor. Bizim gümrük kahve gıdadır, gümrükten geçirmem diyor😮‍💨.
  6. Burachi

    Funnel Kahve Artığı Sorunu

    Ben levelera genel olarak karşıyım açıkçası, kahve yatağını düzleştirmek için sonuçta bir miktar baskı uyguluyor, wdt den sonraki homojenliği azaltıyor gibi geliyor
  7. BahtsizBarista

    NEWS! Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Evet bi ara okumustum ama aklimdan cikmis. Kanit olarak ne sunabilirim? Sadece Kahve yani Gida dedim, standout urun siparis gorseli var ve Kk ekstresi
  8. umutck

    NEWS! Gümrük Müdürlüğü -Kahveler.net Şubesi

    Ben bir de şu mesajı aynen eklemiştim.
  9. orkunustel

    Bugün İçtiğim Kahve

    Bilgi paylaşmak keyif benim için her zaman. ☕☕ LPET vlogum da kahve keyfinize eşlikçi olursa ne mutlu. 🙂
  10. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve

    Merhaba Hocam, zaman ayırıp detaylarıyla yazdığınız için teşekkür ediyorum. Sitenizde satışta olmadığından bilgilerine ulaşamamıştım. Selamlar.
  11. orkunustel

    Bugün İçtiğim Kahve

    Bu da hem size hem diğer merak eden kahve sever arkadaşlarımıza rehber olması için kalsın. 😇
  12. orkunustel

    Bugün İçtiğim Kahve

    Selamlar. Afiyet olsun öncelikle. ☕☕ Aynı çiftlik adı altında çıksa da aynı kahve değil. Kahvenin künyesine. Baktığımızda çiftçi ve çiftlik adı farklı dikkat ederseniz. Bu La Palma y El Tucan'ın Neighbours and Crops adını verdiği proje. Kahveler LPET de üretilmiyor, kirazlar satın alınıp...
  13. akkavaklarB

    Bugün İçtiğim Kahve

    çok afilli bir msj olmayacak ama ben de yazayım bugünkü kahvemi :) timemore s3 değirmende 5.ayarda sanalbaharatın meşhur turşu bidonunda satılan fermente kahvesini 1/16 olacak şekilde 29,6gr kahve 475ml su ile demledim. bugün teslim edilen timemore cyrstal plastik dripper ile 2dk45sn de demleme...
  14. C

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Hocam zaten şu anda Kinu'da alsam, R3'te alsam ikisi de hem filtre hem Picopresso ile sıkça kullanılan ve beğenilen değirmenler okuduğum izlediğim incelemelere göre. Birinden birini alınca bana fazlasıyla yeterli olacağından bir şüphem yok. Kahve gurmesi olmadığım için Kinu ile öğütülmüş ve...
  15. cafeingenieur

    Evde yapılan espresso'daki sertliğin/olmamışlığın asıl sebebi

    Selamlar herkese, 2 buçuk yılı aşkın bir süredir cevabını aradığım "espresso'da kafe kalitesine nasıl ulaşılır" sorusu bana için eskisi kadar cevapsız gelmiyor. İzninizle sizinle hem düşüncelerimi, bu süreç içerisinde farkettiklerimi paylaşmak istiyor; hem de fikirlerinizi, varsa aksi yönde öne...
  16. ExtremeResponse

    Ankara'dan Selamlar - Kahve Değirmen ve Kettle Tavsiyesi

    Ve sonunda Fellow Ode Gen 2 ve Stagg EKG Pro ile pour-over setini tamamladım, alım defterini kapattım. İlk mesajımdan bu zamana geçen değişim hobi seyrinin özeti gibi. Sözen değirmen sıradan ekipmanlarla başlayan yolculuk burada sona erdi diyelim. Bu zamana kadar tavsiyeleriyle yol gösteren...
  17. ExtremeResponse

    Bugün İçtiğim Kahve

    Yazdan kalma bir Münih öğleden sonrasında mola için uğradığım yerleden biri. Elimde fazla kahve olmasın rağmen Kafein Kültür'de @orkunustel 50gr. özel fiyatlarla satılan ama bire bir aynı kahve mi olup olmadığını bilmediğim La Palma & El Tucan. Tasarımı da beğenince denemek istedim. 250 gr 23...
  18. C

    Kahve çok zor öğütülüyor

    Paketin üstündeki yazılar da yapıştırılan bantı sökerken zarar gördü. Aldığım yerle iletişime geçtim. Bu öğütümdeki zorluk değirmenime zarar vermez değil mi?
  19. kahvekahve

    Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

    Dayanamadım bir de Kenya Azamia'yı demledim. Her 2 Kenya kahvesi de çok değil hafiften tozlu, benim gibi akış konusunda hızlı filtreler kullanmıyorsanız döküşleri biraz daha hızlı yapmanızı tavsiye ederim. Benim kahve yatağımdaki su 2:40 gibi bir sürede tamamen akıp gitti. Ndaroini'ye göre...
  20. Gigesa

    Calibre Coffee

    Şeffaf yaklaşımınız için teşekkür ederim 🙏🙏 İyi çalışmalar.
Üst