Sorgu için arama sonuçları: basınçsız sepet

Bence bu senaryoda hiç boşa para harcamayıp, moka potla güzel ve gövdeli demlemeler, latte/cappuccino benzeri sütlü kahveler yapabilirsiniz. Zaten basınçlı sepet yalancı espresso gibi oluyor. Para harcamaya değer espresso makineleri 10.000 TL ve üzeri fiyatlı, böyle bir cihaz alsanız bu sefer...

Böyle 2 yerden kahve verenler basınçlı olmuyor muydu hocam? Basınçsız mı bu resimdeki sepet?

Peki hocam ierlide basınçsız sepet bulsam bile makinenin gücü basınçsız sepete yeter mi? Yetmese bile çok mühim değil de, ucuz zaten.

58likler için de basınçsız sepet bulunuyor. Aliexpresste karşıma çıkmıştı. Eski olması önemli değil, iş yapar yani Edit: basınçsız değil basınçlı. Basınçsız zaten bulunuyor 😂😂

Basınçlı sepete sahip ucuz bir makine alıp ileride daha iyi bir değirmene geçtiğimde basınçsız sepet alarak kullanmaya devam edebileceğim bir makine arıyorum. Basınçsız sepetini bulması kolay olacak, basınçsız sepette fena olmayan bir espresso yapmaya gücü yetebilecek bir makine istiyorum. Şu...

...hem iyi hem kötü bir şey. Çünkü bu sefer değirmenin özellikleri, makinenin özellikleri vs daha ön plana çıkıyor. Basınçlı sepet/basınçsız sepet farkları, espresso öğütümü yapabilen/yapamayan değirmenler, makinelerin ısı stabilitesi, makinelerin basınç ayarları vs vs. Daha aromatik kahveler...

Öğütücünün espresso setup ının olmazsa olmazı olduğu malum. Ancak yine de 58mmlik endüstriyel standartta grup başlığınıa sahip Gaggia Classic bahsettiğiniz makinalardan daha iyi çıktı verecektir. Zaten siz de yazmışsınız, basınçlı sepetler genelde 51 ve 54 mmlik, thermoblok kazanlı ve giriş...

...bütçe ayırabiliyorum. Kafama takılan ise şu, iyi bir öğütücü alana kadarki 4 5 ay süre içerisinde öğütme kalitesindeki eksiklikler basınçsız sepette daha belirgin olacağı için Gaggia ve basınçsız sepetten alacağım shot lar aynı öğütücü ve basınçlı sepete sahip Dedica dan daha düşük kalitede...

hoş buldum haha baya zonguldaklı göründü gözüme her yeri biliyor :D (hatta bazı yerleri ben de bilmiyorum) çok teşekkür ediyorum bilgileriniz ve dilekleriniz için <3 hoş buldum

...bir adet wi-fi priz alarak da çözebilirsiniz. Bence bütçeyi mümkün olduğunda iyi bir değirmene ayırıp, doğru öğütme ve espresso makinanıza uygun bir naked portafiltre+ basınçsız sepet ikilisi ile bu ihtiyacınızı uzun süre erteleyebilirsiniz. Bol kahveli günler, sınavlarda başarılar diliyorum.

Basınçsız espresso sepetleri arasında da hepimizin bildiği gibi bir çok seçenek var. Benim merak ettiğim konu çoğu portafiltre yada makina ile beraber gelen stok sepetler ile ( delikleri çok küçük, çıplak gözle bakıldığında daha zor seçilen delikleri olan ) IMS vb marka sepetlerin ( delikleri...

Neden bunun yerine nanopresso almıyorsunuz? Yani picopressonun olayı zaten basınçsız basket ve shower screen olması. Eğer tekrar basınçsıza dönecekseniz ne gerek var bu alete, barista kitli nanopresso daha mantıklı

...da eklerim ancak durumu belirtmem yeterli sanırım. sonunda graef cm702 öğütücümü espresso ayarına getirtebildim bir usta sayesinde. basınçsız sepet kullanıyorum. ancak portafiltreyi koyup double'a bastığımda makineden çıkan su portafiltrenin yukarısından dışına çıkıp fışkırıyor. bunun için ne...

Aktif olarak basınçsız sepet kullanıyorum

Çok kalın bir köpük tabakası var, daha doğrusu krema değil köpük var gibi görünüyor. Sanırım basınçlı sepet kullanıyorsunuz. Zaten 51 mm portafiltre doğal olarak yüksekliği daha yüksek, kahve kalınlığı fazla iken yüzey dar. Makina değiştirmeden öncelikle basınçsız sepet deneyin

Single sepetler de genellikle pek tercih edilmiyor. Misal benim single sepet hala poşetinde duruyor 😀 Single sepetler ile doğru ve standart çıktı almak zor. Ben genellikle 14-16 grlık sepeti 16 gr kahve ile kullanıyorum. Bazen de 18-21 grlık olanı 20 gr kahve ile kullanıyorum. Kahve çekirdeğimi...

...51mmyada 54mm portafiltreye sahip cihazlarla birlikte gönderilirken, daha profesonel, 58mm portafilteye sabip cihazlarda çoğunlukla basınçsız sepetler kutu içeriğinde sunuluyor. Tabi siz makinanızı aldıktan sonra makinanınz uyan dilediğiniz ekipmanlar kullanabilirsiniz. Gaggia makinanız 58mm...

umarım öğütücüm geldi ama işte olduğum için deneyemedim akşam deneyeğim bakalım nasıl espressolar elde edeceğim

Kahveniz ya bayattır, ya öğütüm ayarınız doğru değildir, ya da her ikisi. Şu aşamada basınçlandırılmış pf ile kullanmanızı tavsiye ederim. Öğütücünüz gelince farkı anlayacaksınız.

Sorunun cevabını kendiniz vermişsiniz, basınçsız sepet ile önceden öğütülmüş bir kahve ile doğru akış yakalamanız neredeyse imkansız. Öğütücü geldikten sonra farklı dozları deneyerek doğru tamp yapmayı öğrenerek düzgün shotlar alacaksınız hayırlı olsun.