Sorgu için arama sonuçları: Cafec

...farklı natürel cekirdeklerde denedim maksimum 2:40 gördüm,genelde K-Max 60 klik civarında ve 92-93 derece civarlarindaydım.Deneyimlerime göre cafec traditionaldan biraz yavaş,Abaca+ dan ise epey hızlı idi.Tat profili ise bazı çekirdeklere çok yakıştı, uzatılmış fermente çekirdeklere,şarapsı...

...özelinde şu tarz bir reçete kullandım: 18/310 Q2 Heptagonal 19.0 (57) klik 94c Assu ya da Pirsu(yakın sonuçlar aldığım sular bu aralar) V60 + Cafec Traditional 55-210-310 45 sn bloom 2:20-2:40 arası bitiş 2 haftalık yani tam istediğim gibi geldiği için çok bekletmeme gerek kalmadan(ilk...

22click commandante kuzeyden 95derece su ile denedim, gerisi aynı. Ben de güzel bir çıktı alamadım, hatta blunt bir tad oldu. Su çözemedi gibi geldi bana bende. değirmende öğütürken çok güzel kokular çıkmıştı ortaya halbusi. bardağa taşıyamadım.

Cafec TH-3 indirimli nereden alabilirim ? montag iki paket ekledim sepete kargo çıktı vazgeçtim.

Tchibo, Rossmann, Melitta beyaz ve gourmet kullandım. Önerim hem 100'lü paket oluşu ve ekonomikliği, hem de akışının gayet hızlı oluşuyla Rossmann olur. Clever için Cafec hatta kendi kağıdı kullanılır mı ya, gereksiz pahalı. 🙂

hiç sormayın hocam. Mis gibi kahve su gibi oluyor. Çekirdeğini yerken daha çok zevk alır olmuştum. Süre biraz takıntı haline gelmişti.

Sorun filtrenizde hocam. Degirmeninizde bir sorun yok rahat olun. Filtre kağıdınızı acilen değiştirmelisiniz. Cafec TH3, Traditional, Abaca (Abaca plus değil turuncu paketli Abaca) filtrelerden herhangi birini edinin. O dev boyut öğütümlerle demleme 2 dakikanın altında biter. Siz yine de biraz...

Bunu bilmiyordum hocam. imkanım olursa deneyeyim

Bu filtre tıkanmaya çok müsait bu yüzden demlemeler uzun sürüyor. Hario kulakçıksız 40'lı paket ya da cafec filtrelerini kullanmanızı tavsiye ederim.

Hocam 9 klik yazmışsınız nasıl o kadar ince ögüttünüz V60 için,bende de K- Ultra var onun için sordum.

...Uganda Musana #3, Kavrum 5.1 K-Ultra 9 klik, RO + sweet water mineral kit, 3-5-3-3 formülü, 110ppm, 61GH 32KH , 93C 25/400ml, 1/16, 3:30 dk Cafec Abaca V60, 50ml blooming -> 150ml -> 250ml -> 400ml Şerif ustanın düşük kafeini ile dikkatimi çeken kahvesi. 4-5 farklı reçete ile demledim...

...daha bu seriyi almanızı önermiyorum,sebebi sıklıkla tıkanması ve uzun demleme sürelerine neden olması.Hario için vcf-02-100w ya da vcf-02-40w,Cafec için traditional,th-3 ve Abaca oneriyorum. Kahveden kahveye receteden reçeteye öğütüm ayarinda değişiklik yapmak gerekebiliyor,bazı kahvelerde...

Kahve Fabrikası - Etiyopya Aricha Honey Cafec Traditional Hario Switch Comandante 24.5 red clix Su Arıtma (switch açık) ilk 1.15 dkya kadar sıcaklık 92 derece bloom + 1 döküş 130gr su, (switch kapalı) demleme bitişe kadar geri kalan 70 derece 330 a tamamladım bitiş 3.dk Devils recipe ile...

Benim de tek beğenmediğim filtre Timemore filtresi olmuştu. Belirgin bir şekilde yavaş süzülüyordu fakat benden sonra belki de değiştirmişlerdir. Zira b75 yanında gelen filtreler direkt çöp olarak değerlendirilmesi gerekiyor

Th1-th2 denemedim ama tek beğenmediğim cafec filtresi Abaca+.Cafec in denediğim en yavaş kağıdıydı.Gecenlerde timemore un filtresini deneme şansı buldum ve sonuc çok ilgincti açıkçası.Süre konusunda traditional a çok yakın süreler veriyordu ama fincanda farklılıklar mevcuttu.Çıktıyı belirgin bir...