Sorgu için arama sonuçları: Dragonfly

  1. utkukaya

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Suyu sıfırladığı içindeki minerallerin tamamı da filtreleniyor diye biliyorum, o yüzden kahveyi çözecek yararlı mineraller de gidiyor. Bence bu suyla demleme yapılmaz ama üstatlar @DragonFly @Gigesa daha hakim konuya, onların cevabına da bakmak lazım.
  2. U

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Kavrumumu beğenmediniz ? Henüz açıp bakmadım, onun için soruyorum. Siparişimle birlikte monteblanco set almıştım, meraktan sidra bourbon'u açtım; kavrum iyi görünüyordu onun için soruyorum.
  3. Secron

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Çok mu kötü hocam
  4. szahiddemir

    Satıldı Ücretsiz - 58mm Naked Portafiltre

    Bu markayı bilmiyordum, inceleyeceğim. Teşekkürler 🙂
  5. szahiddemir

    Satıldı Ücretsiz - 58mm Naked Portafiltre

    Hepsinden biraz, ara form gibi bence. Ya da ufak imalat hataları sebebiyle böyle oldu. Kendi linkinde yorumlarda tam uydu yazan da var ama benim makinemde sıkıştırmak için çok zorlamak gerekirdi, risk almak istemedim. Lelit Bianca’da da yarısına kadar döndü anca onda da zorlamadık. Bir garip...
  6. Gigesa

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ...normal gibi. Belki 450 değil de 500ml ye 3333 hesap edecek şekilde 100ppm altına cekmek icab edebilir. Tatlılık konusunda da ilk aklıma gelen kalsiyumdan magnezyuma değiş tokuş yapmak geliyor teorik olarak. Zp6 özelinde 3333 yerine 4233 hatta 5133 denerdim yerinizde olsam. @DragonFly ne der...
  7. A

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Deneyeceğim. Teşekkürler.
  8. noahsark

    Meet Lab Coffee & Roastery

    ...alamadık. Tüketiciye karşı bu kadar ilgisiz kalıp karşı taraftan nasıl bir ilgi olmasını beklediler tam anlayamadım. En basitinden, @DragonFly tek başına mineral konusuna çok daha fazla ilgi uyandırmıştır sanıyorum. Sebebi de çok basit, sorulan her şeye bilgisi dahilinde cevap veriyor...
  9. Mitsuko

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Kalem işinden önce @DragonFly sürahi işine girdi diyorum ben ,başka şüphelenen var mı ? 😂
  10. teyyaredenkahve

    İndirim Dems Coffee - 1Zpresso ZP6 ve K Ultra Kampanyası - Mart 2024

    Gözünüzü seveyim bunu yapmayın :) Doğrudan distribütör ile iletişime geçin. Değirmen garanti dışı da kalır.
  11. TayfunTmr

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Aramızda 500-600 metre yol varda işte ters tarafta kalıyor yoksa gideceğim 🥲
  12. K

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    2 dk altına inmedim hiç. Sıcaklık 93 derece. Aramoda burukluk mevcut. Tatsal anlamda damakta kuruluk bırakıyor. Naturel işlemmiş olmasından, kahve künyesinden meyvemsilik, canlılık bekliyorsunuz. Ancak hissiyat sönük, aromalar isli kalıyor. Su olarak abant, sırmakeş, damla denedim.
  13. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...Tat olarak genel bir bitterlik mi var, bitişte mi bitterlik fazla? Kuru ya da ıslak aromalar nasıl? Bazı kahveler parfümsüydü. Ben genelde @DragonFly ın suyu ve Buzdağı kullandım. ZP6 ağırlıklı öğüttüm, elimde C40 var. Sadece V60 (crystal eye 01) kullandım. Filtre kağıdım da Hario bol poşet.
  14. teyyaredenkahve

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Forumda sevdiğim şey kendi kendine sönümlenmesi ve genelde anlayışlı bir yapının hakim olması. Yazı dilinde sıkıntılar olabiliyor ama art niyetliler yok denecek kadar az. Onlar da zaten karşılık bulamayınca bir türlü eleniyor... Mineraline sağlık :)
  15. bllyldz9

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Filtre ve Espresso olarak ayirirsak; filtrede tatta bitter yonde etkiledigi icin hic yapmiyorum. Espressoda statigi azaltmak ve fluffy efekti almak icin hep yapiyorum.
  16. noahsark

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Önümüzdeki günlerde muhakkak çekip atmaya çalışırım.
  17. noahsark

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    DF83+Lelit Bianca ikilisi. Dolayısıyla ön demleme ve pedalla akışı ayarlama gibi seçeneklerim var. İlk 1-1.5 ay sadece temeli anlamak için bunlara hiç dokunmamıştım ama son haftalarda pre infusion ile denemeler yaptım. Belki şu 3 ayda toplamda espresso için 6-7 farklı çekirdek denemişimdir. Tat...
  18. bllyldz9

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    RDT karsitiyim ben 🙂 slow feed mantigiyla degirmeni hafif egik dizimde sabitleyip kolu saniyede 1 kez olacak sekilde yavasca ogutuyorum zaten, aliskanlik oldu bende, acele etmiyorum, daha temiz sonuc aliyorum bu sekilde.
  19. cakmabarista

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Hocam öğütücünüz nedir? Konik bir öğütücüyse asiditenin baskın olması beklenen bir durum diye biliyorum. Ben de bu yönde tecrübe ettim. Eğer konik olmamasına rağmen fazla bir asidite söz konusuysa bilemiyorum. Yakın zamanda ben de aynı formülle deneme yapacağım. O zaman yazarım. Şu an Mevcut...
  20. noahsark

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ...gibi parametreleri olabildiğince standardize edebildiğimi düşündüğüm için kullandığım su ile iyileştirmeler yapabileceğimi zannediyorum. @DragonFly bu durumda nasıl denemeler yapabilirim acaba? Önceki mesajlardan birinde espresso özelinde çekirdeğe göre magnezyum ve potasyum ile oynamalar...
Üst