Sorgu için arama sonuçları: gardelli

  1. 1nsane

    Minyak Coffee House - Ankara

    3 kişilik bir tadım etkinliği gerçekleştirdik. Tattığımız kahveler: Gardelli Mzungu Probador Arsosala Grade 1 Zümrüt Karaca Mormora, Sehe Rugeyo William's Roastery El Balcon Coffee Code Roasters Colombia Gayet eğlenceli bir şekilde hem tattık hem içtik. Önümüzdeki organizasyon büyük ihtimalle...
  2. J

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kahve: Gardelli Mzungu Project Uganda Kavurma: Açık Kavuran: Gardelli V60 Comandante 33 Klik Demleme 200gr su 1/15 oran 13.3 gr kahve Demleme sıcaklığı 95 derece Kasuya metodu. Kasuya dripper da akışı biraz daha hızlandırmak için alttan filtreyi 1,5-2mm aşağı çektim. Bu akışı bir kademe daha...
  3. N

    Urban Roastery - Kadıköy İstanbul

    Merhaba, Gardelliyi paket olarak satın almam mümkün mü? Bilgi verebilir misiniz? Teşekkürler
  4. jumaru

    Urban Roastery - Kadıköy İstanbul

    Selamlar, uzun zamandır paylaşım yapmamıştım elimizdeki kahvelerle ilgili bilgilendirmek istedim. Gardelli Mzgungu Project tekrar stoklarımızda. Bunun yanında bir de süpriz olarak Jonathan von Mathias'ın kavurduğu Acuerdo Project kahvelerinden iki adet mevcut. Birincisi Panama Hartman Gesha...
  5. T

    Comandante C40 El Değirmeni

    @raistlin bey gardelli kahvenizin fiyatı ne kadar ?
  6. T

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    @raistlin bey gardelli kahvenizin fiyatı ne kadar ?
  7. M

    Zümrüt Karaca Coffee Roastery - Ankara

    selam hocam mormorayı bir de delter caffe press veya american press ile demleyip bir tarif verebilir misiniz ?
  8. jeoutku

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    Kesinlikle katılıyorum.Biraz abartılı durumlar olabiliyor. Öve öve bitirilemeyen El paraiso benim de hoşuma gitmedi.Yaklaşık 1 senedir tükettiğim çekirdeklerden (petra, montag ve boxx denemedim) overdose coffee-burtukaana; kungpow-etiyopya keffa tega & tula; probador-etiyopya beriti tore...
  9. J

    Zümrüt Karaca Coffee Roastery - Ankara

    ben dün akşam Mormora yaptım. doyamadım. Sabah kalktım daha gözlerim çapaklı yarı açık yine Mormora yaptım yine doyamadım. Kahve dolabımda El Paraiso, Mormora, Gardelli mevcut ve bunlar bitince acayip üzüleceğim. her gün birini demliyorum ve doyamıyorum. Cennete gibiyim. evet cennetteyim.
  10. tdsintentions

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    hocam başkasının kahvesini övmek bana düşmez. Ancak gene de karışmadan edemedim. Gövdeyi ön plana çıkaracak demleme stilleri mevcut. aynı zamanda farklı miktarlarda ve incelikte öğüterek (defect tadlar olsada) biraz daha gövdeli kahveler elde edebilirsiniz. (ancak dogru demleme stili olmaz...
  11. vetiverfan

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    Ben de çay gibi dediğimiz, gövdesiz ve meyvemsi kahvelerin sürekli, her gün içilebilecek kahveler olduğunu düşünmüyorum. Bu tarz kahveleri haftada 1-2 kere farklı bir deneyim için deniyorum çoğunlukla, hatta bazen fincanın sonuna gelmeden kahve soğudukça bile bayabiliyor bu tarz kahveler.
  12. thewind

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    benim gibi, doğal işlenmiş (natural) kahvelerden hoşlanmıyor olabilir misiniz? ben ne yaptıysam bu kahvelerin ne kokusunu ne tadını sevemedim. içiyor muyum? evet içiyorum. ama çok da keyif aldığımı söyleyemem.
  13. kahvetrip

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    Kesinlikle katılıyorum, gövde bir fincan için çok önemli ve düşük gövdeden ben de kolay kolay keyif alamıyorum. Mzungu'nun da biraz daha fincana yoğun şekilde düşmesini tercih ederdim.Hatta sanırım bir-iki yıl önceki hasat daha gövdeliymiş. Fakat bu kadar zarif ve kompleks bir kahveye de sık sık...
  14. L

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    Forumda çokca konuşulan Gardelli Uganda Mzungu kahvesi ile ilgili bir yorumum var problem olmıyacak ise :) Herkes çok sevdi, herkes beğendi ama ben de aynı etkiyi bırakmadı. Yine son günler de çok övülen Colombia El Balcon da aynı etkiyi bıraktı ben de. Gövdesiz olması ve çok baskın meyvemsi...
  15. kahvetrip

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    Haklısınız. World Coffee Championships'ı kastetmiştim aslında yanlış olmuş.
  16. tdsintentions

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    gardelli hiç şampiyon olmadı brew de. 2.liği var. Roasting de şampiyonlugu olması bence bu kahveyi içmek için daha iyi bir etken. Çünkü kendisi kavuruyor.
  17. kahvetrip

    Gardelli Sc - Mzungu Project Kahve Tadımı

    Herkese iyi pazarlar! Son videomda World Brewers Cup Şampiyonu İtalyan Rubens Gardelli'nin (videoda Ruben desem de) Mzungu Project'ini (Uganda) deniyorum. İlgilenen arkadaşlara iyi seyirler :)
  18. T

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    @raistlin hocam eğer satış devam ediyorsa ben de almak istiyorum gardelli. Sitenizde bulamadım.
  19. Bisikletgezgini

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...bilemiyorum. Muhteşem bir deneyim. Artan çekirdekleri KLT kavanoza boşalttım ancak boş paketi koklamaya doyamıyoruz hala. Bu arada Gardelli'nin paketlerinde valf kullanmadığını da öğrenmiş oldum. Gardelli Mzungu'dan hemen önce aldığım Boxxcoffee'nin Colombia Finca La Conchita natural...
  20. J

    Etiyopya Mormora

    ...muhteşem muhteşem. yani eğer bu dripper mevcutsa kesinlikle bu yöntemi bir deneyin. 2. klasik v60 klasik v60 dripper ile. bu metodu Gardelli de kullanıyorum ben normalde. ancak Mormora için de kullanılabilir. burada su sıcaklığını 95 yapıyorum. comandante 20 klik ile 45 sn blooming ve geri...
Üst