Sorgu için arama sonuçları: PETRA

  1. teyyaredenkahve

    Kahve Atölyesi 6-7-8-9 Ekim 2022 İstanbul Kahve Festivali - Video Youtube'da

    Bu arada festivalde yan tarafımızda Petra vardı :) Kahveler gerçekten güzeldi. Uzun süre sonra tekrar Hunkute içtim. Bir ara favori kahvelerimdendi.
  2. A

    Picopresso demleme süresi

    Bugün Petra Acme demledim. 17 gram kahve, 34 gram çıktı aldım. 12 pump 10 saniye pre infusion, 32 saniye demleme süresi. Bitter çikolata ve limon tatları vardı. Limon tatları çok öndeydi ve keskindi. Daha yuvarlak ve tatlı bir kahve almak istemiştim. Önerileriniz var mı?
  3. LastDrip

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Arkadaşımın tavsiyesi ile bunu aldım. Normalde Petradan çekirdek almıyorum. Güzelim çekirdek kavrum sebebiyle kendi içine hapis olmuş.
  4. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Petra kahvelerinden Hunkuteyi beğenerek içerdik. Farklı kahveler getiriyorlar. Başka kahvelerini denediniz mi son zamanda?
  5. LastDrip

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kavurucu: Petra Çekirdek: Dııma Buku Sayısa #1 (Etiyopya Natural) Öğütüm: Comandante 21 klik Dripper: Hario V60 Filtre: Cafec Abaca Oran: 15/240 Tarif: 60-60-60-60 Demleme Süresi: 3.00 Kavrumdan 1 hafta sonra ilk demlemem. Biraz uzun sürdü demleme, tatların üzeri örtülü ve hafif acılık vardı...
  6. pepukkahve

    Kara Listeye Aldığımız Firmalar Var mı?

    5.nesil olayını duymamıştım ama kahveyi Fakir ürünlerinin satıldığı firmada denedim. Kırmızı rengi klasik ticari kahveydi. İçilemeyecek düzeyde bir kahve değildi. Nitelik çekirdek iddiasındalarsa bilemedim.
  7. baristasarcasti

    Kara Listeye Aldığımız Firmalar Var mı?

    tabikide var alınmaca gücenmece yok petra kafadan geereksiz bi maliyet olarak görüyorum ama hayatımda içtiğim en kötü kahve markette satılanlar bile değil antalyada kendine 5.nesil kahve diyen KAAVE özellikle mor paketler söylediğimden şüphesi olan varsa alıp içsin abi
  8. cayisse

    Kara Listeye Aldığımız Firmalar Var mı?

    3core roastery probador coffeerem kronotrop petra gardelli coffea circulor gringo nordic yurtdisindan ismini hatirlamadigim bir firma; light kavurum diye komur gondermisti herkese en basa yazmak istedigim ancak ayri bir basligi hakettigini dusundugum yerli bir firma var ki, ilerleyen zamanlarda...
  9. teyyaredenkahve

    DSM - Ankara Kahve Festivali - Bilkent

    Liste epey iyiymiş. Beklediğimden çok daha iyi bir katılım var Gerçekten eline sağlık. Amme hizmeti yapıyorsun. 🙏
  10. zebercet

    DSM - Ankara Kahve Festivali - Bilkent

    Festivali düzenleyen firma mailime dönüş yaptı. Yukarıda ''bir dosttan(:'' öğrendiğim firmalara ek olarak, Boxx Petra, Probador, Kimma 'da katılıyor. Toplu son liste; Lot Coffee Roastery Tetra'n Cafeine Tin coffee Manifesto Kronotrop La Marzacco (makinacı) Spada Fam Hound Klar Paper...
  11. nuclearmoonrise

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Şans eseri Petra kahvesi (Acme) kullanan bir yer buldum Alanya'da: Atelier Creme Muhteşem değildi ancak muhtemelen Alanya'da bulunabilecek en iyi espresso budur. Acılık, tatlılık ve asidite dengesi çok yerindeydi. Ücret 28 TL. Değer. Instagram
  12. OmerAydin

    İzmir Kahve Festivali '2022

    #occupynutz 👏🙌🤟
  13. teyyaredenkahve

    İzmir Kahve Festivali '2022

    ...ve Coffee Department mükemmel espressolar sundu. Modern espresso sevenler için inanılmaz bir tecrübeydi. La Marzocca da tam destek vermiş. Petra kahveleri ile atölyeleri de vardı. Biz vakit darlığından çoğu şeyi yaşayamadık ama çok güzel imkanlar vardı. @william ziyaretçi olmanın haklı...
  14. mvguzes

    Deneysel Yöntem ile İşlenmiş Kahve Deneyimleri ve Önerileri

    ...Pedro (değişim çok bazen içmek isterim) Gardelli Ethiopia Halo Beriti (değişim az bazen içmek isterim) Mzungu son dönem (değişim çok denemiş olmak güzel) Petra Kunasho (değişim çok, bazen içmek isterim, funky) Baristocrat Brazil Ecoagricola Tropikal Fermentasyon (değişim az bazen içmek...
  15. MrBean

    Kötü Bir V60 Demlemesi Nasıl Iyileştirilir?

    Ben denediğim birçok kahveyi kötü buldum ama temel nedeni aromaları hiç alamıyor olmamdı. Büyük çoğunluğunun tadı kaynatılmış ot gibi geliyor. Aromaları alabiliyor olsaydım fikrim belki değişirdi. O yüzden damak farkındalığımı geliştirmek için biraz zorlayacağım kendimi. Siz de benim gibi...
  16. N

    Kötü Bir V60 Demlemesi Nasıl Iyileştirilir?

    Sanırım sizle aynı yoldan geçiyorum. Toproasters Guatemala, Petra acme, tincoffe pacamara denedim ama aradığım tadı bulamadım bir türlü. Natural anaerobik deneyeceğim yakında.
  17. X

    Kahve Öğütüm Sorunu

    Teşekkür ederim 96 derecelerde demliyordum daha düşük dereceler de tekrar demleyim. Mokapotta denememiştim denerim mutlaka
  18. NoPainNoCoffee

    Kahve Öğütüm Sorunu

    ...oldukça tecrübeli @teyyaredenkahve Levent Abim ve @pepukkahve İsmail abim var ve levent abim yorumunu yapmış. Hatırladığım kadarı ile Petra’nın Acme isimli çekirdeği bir blend yani karışım ve ilgili kavurucu her ne kadar omni kavursada ilgili blend espresso ve/veya mokapot denleyicileri...
  19. X

    Kahve Öğütüm Sorunu

    Merhaba Uzun zamandır v60 ile demleme yapıyorum iyi kötü bi standart yakalayabiliyordum. Ancak yeni aldığım petra acmede ciddi sorun yaşıyorum. Comandante el değirmeni kullanıyorum. Filtrem hario japon. Normalde 22-23 klikte öğütüyordum ve tıkanma sorunu olmuyorsu. Ancak bu kahvede 26-28 lere...
  20. L

    Boxx Coffee Roasters

    17 gr 30sn 40gr çıktı yada 18 gr 25 30 sn 35 40 gr arası bir çıktıya çalışıyorum makina ec685 kavrum 15.02.2022 bi on gün bekleyeceğim bu günden sonra öyle bir tavsiye aldım ekşi tatlar alıyorum acılık zayıf gövde güzel fakat tat ekşi. sanıyorum kavrumdan çekirdek koyuluğu filtre tarzında açık...
Üst