Sorgu için arama sonuçları: bugün içtiğim kahve

Klar Coffee - Tanzania, Kilimanjaro AA-Espresso, Yıkanmış Festivalde ilk kez tanıştığım Klar coffee beni espresso performansı ile o çalışma zorluğunda şaşırtmıştı. Orada içtiğim 2 iyi espressodan biriydi. Tanzania kahvesi ile de ilk kez tanışmış oldum bu şekilde. Kahve gayet keyifli. Tatlılığı...

Budapeşte'de yaşıyan bir arkadaşım gelirken Cafe Frei diye bir kahve getirdi. Bu firmanın kahvelerinin bir şeyler infuse edilerek kavrulduğunu ve denedikleri arasında da en çok bu kahveyi beğendiğini söyledi. Ama aromasının ne olduğunu bilmiyormuş. Kutu şu: Aeropress ile klasik james hoffmann...

Son 3-4 gündür şundan hem filtre hem de espresso yapıyorum. Yani bugün içtiğim kahve bu. Acayip hoşuma gitti. A101'de 250 gramı indirimli olarak 38 TL.ye satılıyor. Bugün 2 paket daha aldım, malum enflasyon durumu. Yatırımı buna yapıtım.🙂 Daha evvel nitelikli kahve diye aldıklarıma göre benim...

Bugün içtiğim Kahve 100. sayfa özel Radikal bir karar alarak aslan parçası Buzdağını bıraktım Uludağ Premium'a geçtim(: @alterEluna baskısıyla Ankaramın bıçkın delikanlısı Seğmenler Su'ya talibim Vir vir yapma ne içtin derseniz Kungpow Gatta 25/400 - Uludağ Premium 70 - 200 - 300 - 400...

...Mugen akışı sınırladığından onu kullandım) Ardından Boxx'dan Termik Fermentasyon Kosta Rika kullanarak Japon usülü soğuk demleme. Bunda da amacım Mugen'in yavaş akış özelliğini kullanarak, az su ile daha yüksek çözünme yakalamaktı. Bugün içtiğim kahve konusuna da detaylı reçeteleri ile...

...görseler belki admin torpiliyle forumdaki varlığımı sürdürebilirim😂 Yıllar geçtikçe biraz artık içgüdüsel demliyorum o yüzden bugün içtiğim kahvede birşey paylaşmak istersem bir daha demlemem gerekiyor. Paketlere gelirsek Doypacklerden daha dayanıklılar o yanları cazip gelmişti. İçini nemli...

Ellerinize sağlık. La Tanairi'yi benim reçetemde yapmayacaksanız dahi genel olarak sanki anaerobik bir kahveymiş gibi yaklaşıp az çözmeye yönelik bir reçete ile demleyin derim. Zira uzun süre fermente edilmiş bir natürel bundan dolayı da kolay çözünüp fazla ekstrakte tatlar yaşatabilen bir...

Her ne kadar Orkun Bey, min 10-15 gün dese de dayanamayıp 1 Ağustos kavrumlu (3 günde bir paketini havalandırdığım) La Tanairi'yi 6 Ağustos günü demledim. La Cabra'nın max 2 haftalık kavrum reçetesini uyguladım. Gerçekten yoğun acılıkta bir kahve ortaya çıktı ve tadından bağımsız olarak, kavrumu...

@pepukkahve uzmanlık alanı :D

Forumda okuduğum bir mesaj üzerine coffeemamma'dan commandante espresso blend ve ethiopya sidama damo natural anaerobic kahve almıştım bugün elime ulaştı. Espressoyu deneyemedim lakin sidama damo hayatımda içtiğim en farklı kahveydi diyebilirim. Zaten paketi açar açmaz kokusu bile ben çok farklı...

Sağol dostum. ✌️✌️

Merhabalar Afiyet olsun . Kahvemizi beğenmeniz bizi çok mutlu etti. Açıklayıcı paylaşımınız için teşekkür ederiz. 🙏🙏🙏 Sevgilerimizle ...

Merakla yorumların bekliyoruz. Hayırlı olsun @orkunustel :) Gerçekten bambaşka bir bakış açısı yaratmıştı bu kahve. Fermente edilmiş tüm kahvelere bakışımı değiştirmişti. Kötü demlendiğinde çok kötü, iyi demlendiğinde de muhteşem sonuçlar vermişti. Bugün bile içtiğim çoğu anaerobik kahvede pozo...

PANAMA ALTIERI GEISHA NATURAL ANAEROBIC FERMANTATION ; Bugün yaptığım demleme ile birlikte belirtmem gerekir ki denemeye değer bir çekirdek. Her zaman olduğu gibi bu çekirdeğide bir kaç farklı ekipmanla denedim Clever,Orea,Origami,Aeropress. 30.06.2022 kavrumlu çekirdek için en iyi fincanı şuan...

@nuclearmoonrise 'ın Bugün İçtiğim Kahve konusundaki paylaşımı görünce, @pepukkahve İsmail'in tecrübeleri hemen alıntılıyorum. :) Haziran 2021 gibi paylaşmıştı. Etiyopya Tulise demlemede bu kez kahve oranımı azalttım ve 12,5 gram kullandım. demleme ekipmanı olarak ise hario'nun yeni demleme...

Her türlü yazılır :) Denemeler yapmak güzeldir. Demlemesi hassas olan ve kolayca acı tarafa kayan kahvelerde ben bu yöntemi çok kullanıyorum. Kontrollü döküş kısmına el alışkanlığı ve iyi bir kettle gerekiyor. "iyice kabarana kadar v60'ın orta yerine iki döküş " ben bunu da sevdim :)

Son bir haftadır instagram reelslerinde önüme o kadar çok geldi ki bu yöntem, kahve yatağının kabarması bile lezzetli bir görsel çıkarıyordu. Bugünde denemek istemiştim, pouring water in the middle of the v60 diye google araması bile yaptım:D Pek birşey bulamadım tabi. Elimde ki tek bilgi...

Kawa mi? Immersion denedin mi?

Bugün içtiğim kahve: Bir türlü adam edemediğim El Paraiso #2. Düşük gövde, düşük-orta asidite, zayıf çiçeksilik.

Bugün içtiğim kahve . Arkadaşlar, #fakirdripper ya da #hunininnesieksik hashtagleri ile bu yerli ve milli dripper mücadelemize destek verirseniz çok şekilli bir iş yapmış olursunuz. 👊🏻