Şartlar hep aynıydı aslında. Bizim zamanımızda da maaşlar kötü, bahşişler düşük, davranışlar ortalamadan halliceydi. Ve sanıyorum bu durum zaten benim sektöre girdiğim zamanlarda zirve yaptı, sonrasında üretim ve servis kalitesinde ciddi düşüşler yaşanmaya başladı. Belki 2018'lere kadar, el...