Sorgu için arama sonuçları: bugün içtiğim kahve

Birebir aynı reçeteyi uygulayarak bugün 3.demlememi yaptım ve geriye tek demlemelik çekirdek kaldı. Yukardaki deneyimime nazaran bugün yaşadığım deneyim çok daha net ve keyifliydi, işte budur dedim. Kavrum üzerinden tam 1 ay geçmiş hali bence peak dönemi bu çekirdeğin. Kan portakalı ve greyfurt...

...içiyorsan neden comandante aldın ki? Butik kahvelerde de nadiren iyilere denk geldim yazmışsın, forumda bir sürü iyi kavurucu var bugün içtiğim kahve başlığında genelde iyi kavurucular paylaşılıyor, illy koyu kavrum içip butik kavurucularda nadiren iyi kavrulmuş kahveye denk geldim demeniz...

Sezy kahvelerinde kalın öğütmek ve kavrum derecesine bağlı olarak ısıyı düşürmek daha iyi olabilir. Bir de böyle deneyin bence.

Az önce bugün içtiğim kahve konusuna yazdım ama Sezy Coffee nin kendi başlığı varmış o yüzden buraya yazayım dedim :D Güney Afrika paketini içiyorum üçünden gayet memnunum ama honduras bana çok kötü geldi. Paketi bir kere koklamak için açıp kapattım üstünden bir ay geçti, bu etkiler mi bu kadar...

Başlığa özellikle yazdım bu kahve anaerobik ama tertemiz bir tat profiline sahip... Öyle içtiğinizde size fermente tatları hatırlatan bir tadım notu sunmuyor ama gerçekten içtiğim en ilginç Brezilyalardan birisi... İlk önce kahvenin varyetesinden konuşalım: Starmaya Starmaya için...

yazdıklarınızla ilgili sorun yok. dediğim gibi beğenmemeniz damak tadınızın beklentisine uymaması ile ilgili. ayrıca olumlu ve olumsuz her fikir benim için önemli. yoksa konfor alanının dışına çıkmayıp körelme yaşarım.

Bayattan ziyade tüketene kadar bayatlamış olacaktı demiştim sanırım. Aşırı tepki göstermiş olabilirim o konuda. Bugün elime 17 günlük bir kahve geçse çok abartmam ama gene de durumdan memnun olmadığımı dillendiririm. Tat olarak ben sizden aldığım 3 kahveden de memnun kalmamıştım. Ama olabiliyor...

Bugün İzmir Fünf Coffee’de April’ın 2 adet kahvesini denedim.İkisi de kendi demleyicileri olan April Brewer ile demlendi. -Yıkanmış/Typica Varyetesi /Ekvator - 120 Saat Nitrojen ile Anaerobik /Pacamara /Ekvator İlkinden başlarsam kokuda ve tatta bana natürel bir kahveyi anımsattı ama tertemiz...

Firma: Coffee Factory Kahve: Costa Rica Tarrazu San Rafael irtifa: 1700-1800 m Hasat: 2022-2023 Profil: Çikolata, Kiraz, Sütlü Karamel Kavrum Tarihi: 24.05.2023 Bugün 17. Gün Filtre: Hario v60 2 100’lü Değirmen: 1Zpresso K Max 6.5klik Su: Arıtma Oran: 13.75gr/220 Demleme: 40gr(30sn)+60+60+60...

Öneriler üzerine The Espresso Lab’den iki kahve aldım.Bugün ilkini denedim. “Ethiopia - Guji Natural Anaerobic”. Şuana kadar içtiğim anaerobik işlenmiş Etiyopyalar gibi bu da pişman etmedi. Meyvemsi ve tatlı bir bardaktı.İlerleyen süreçte gaz salınımı devam ettikçe kahvenin daha da açılacağını...

...çıkıyor. %40 %50 kod gelen şanslı arkadaşlar aldılarsa pişman olmazlar. Mesai sonrası 02:00 gibi demlediğimden teknik olarak bugün içtiğim kahve Kavurucu: İsveç dolaylarından hafif atarlı bir bey Kahve: Panama Savage Anthem Geisha Natural Ekipman: Delter Press Oran: 16 gram kahve/270 ml su...

Selamlar, hoş geldiniz. Bu konu altına elinizdeki makine ve öğütücü ile beraber yazarsanız, daha hızlı ve doğru öneriler alabilirsiniz. Bütçeniz de önemli. https://www.kahveler.net/kahve/9670-guencel-espresso-kahve-cekirdegi-oenerileri.html/

Çok tecrübeli değilim ancak acılık neyden kaynaklı önce bunu arayabilirsiniz çünkü eğer gittiğiniz kafe kaliteli çekirdek kullanmıyorsa ve iyi bir kavrum yapmadılarsa genelde espresso acı oluyor. Kafeye çekirdeği sorabilir ve bilgi alabilirsiniz

Merhaba herkese selam! Ben Sami. Foruma daha yeni katıldım. Daha önce evde kahve demleme deneyimi olan birisi değilim o yüzden sadece kafelerde içiyorum. Ancak evde de demlemek istiyorum. Bugün ise gittiğim kafede espresso siparişi verdim. İçtiğim zaman damağımda hafif bir acılık bıraktı ancak...

Banko gotitiyi bugün demledim. Sitedeki kendi reçetesini uyguladım. Saka 96 derece su, Timemore C3 13 klikte öğüttüm 15:260. 3:15 gibi bitti. Kahvede nedense ekşi tatlar alıyorum ve sert bir kahve çıkıyor daha önce bahsedilen koku ve tatların yasemin , parfüm vs. hiçbiri yok. Sizce nerede hata...

Selamlar. Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. Rwanda Ocak ayı birlikte deneyelim kategorisi kahvelerimizdendi. Genel olarak oldukça beğenildi. Demlemesi biraz nazlı, damak tadınıza uygun parametreleri belirlemek biraz emek istiyor ama benim de uzun süredir denediğim en güzel kahvelerden...

petra, etiyopya burtukaana wote konga #1, 20 mart kavrumu, topçam madran su, molent g50'de 37 klik, 20 gram kahve ve 340 ml su, standart v60 reçetesi, hario japon üretim 40'lık filtre ve 3,5 dakikada demleme bitti. bugün ilk denemeyi yaptım. üstünde belirtilen gül tadım notası belli ediyor ve...

Merhaba Afiyet olsun, kahveyi beğenmenize çok sevindim. Benim de çok sevdiğim bir kahve, Gobiado'yü 3 yıldır her yeni hasat döneminde sunuyoruz. 2023 hasat döneminde de seçkimizde yer alacak. Bu arada bu lottaki son Gobiado'lar olduğunu belirteyim geçtiğimiz hafta son çuvalı kavurduk, elimizde...

Güzel saklandığı sürece 2 ay da geçse güzel içiliyor aroma kaybi da farkedilmez, listesini de atabilirim şuan içtiğim kahve ne zaman kavrulmuş, tadı nasıl söyleyebilirim

Firma Kahve Dripper Kahve/Su Öğütücü Kullanılan Su Demleme Süresi Filtre CoffeeNutz Etiyopta Tega&Tula Yıkanmış 25.01.23 Kavrum V60 02 20gr/300ml Timemore C3 (18 klik) Buzdağı 2:35 Hario 40'lı "Şu tatları alabilecek miyim?", "Dur şunu yanlış yapıyorum herhalde bir de böyle...