Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve öğütüm

Buna ek olarak meyvemsi tatları götürmüyor, meyveden gelen ekşi tatları azaltıyor, bunun 2 sebebi var 1. Si partiküllerin kesim şekli 2. Keserken çekirdeğe verdiği ısı ( yaz ayında verdiği çıktı ile şuan ki aynı değil +50 derece sıcaklığı gördük) R3 un tasarlanma amacı espresso da mükemmel...

Kahveye göre de değişiyor. Burada bahsettiğim zaten ekşimsiliğe kaçmaya uygun bir kahveydi, bu yüzden bunu daha da öne çıkarmak yerine dengeli ve gövdeli yönü daha baskın bir öğütüm tercihim oldu. Gövdeyi öne çıkarma hadisesi benim anladığım kadarıyla kahve parçacıklarının kesiliş şekliyle...

Cmd'de 5 klikte öğüterek güzel bir Picopresso shot'ı aldım. 7'ye kıyasla, 5'teki öğütümde daha güzel bir akış ve koyu bir krema var. Kullandığım kahve city+/full city arası bir kıvamda kavrulmuş, biraz daha açık kavrum olsa daha ince öğütüm gerekecek ve değirmen bence yetersiz kalacak. Tabi...

Afrika kahveleri dışındaki kahvelere 0 beklentiyle yaklaşmayı öğrenmiştim çünkü hep hayal kırklığı olmuştur benim için, ama bu çekirdek muazzammış. tadı kokusu her şeyi muazzam!

Kahveyi hazneye eksiksiz olarak doldurmanız gerekeceğinden 6 cup versiyon için her seferinde biraz fazla kahve harcayacaksınız. Öğütüm boyutu espressodan biraz daha kalın da olabilir, filtre kahve ayarında da olabilir. Daha az kahve kullanmak için öğütümü kalınlaştırabilirsiniz. Örneğin 100...

Hocam teşekkürler. Peki Comandante espresso için neden iyi bir seçenek değil? İnce ayar aralığı mı yetersiz? Yoksa ince öğütüm uğraştırıcı mı? Öğütüm süresi çok da problem değil benim için. Öğütüm kalitesi önemli. Yani sabah sabah kahve yapıp evden çıkan biri değilim o yüzden sürenin bir önemi...

Demleme Reçetesi Kavurucu: Milestones Coffee Roastery Çekirdek: Colombia El Placer (Wush Wush) - Black Honey Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 (Kasuya Model) / Cafec TH-2 Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: CMD C40 MK4 / 26 Klik Su Detayları: 94 C°/Kuzeyden Kahve Miktarı: 21 gr Su...

Kavurucu : Coffee Department Çekirdek : Colombia El Obraje (Washed) Dripper : Hario V60 02 Plastik Filtre Kağıdı : Hario 02 Bol Poşet Öğütüm : Comandante C40 MK4 - 28 Klik Su : Pınar Uludağ 1,5lt Su Sıcaklığı : 95° Kahve Miktarı : 20 gr...

Elin alışınca üst üste 3 4 çok hızlanıyor, Elim alisti pico ya ve gayet güzel çıktı veriyor , Wdt zaman alıyor, oda makine olsa bile olması gereken birsey olduğu için bir faktör değil bence , espresso makinesi hiç kullanmadım ama picopresso ile yapmak bence filitreden daha pratik

Hocam zaten önceliği espresso olan, günde birkaç kez içen veya evinde çok kişiye aynı anda yapması gerekenlerin makine alması lazım. Aynı şey filtre kahve için de geçerli. Çok fazla filtre kahve tüketilen bir evde sürekli dripperla uğraşmak da sıkabilir bir süre sonra. Ben günde bir kez kendime...

merhabalar, yeni başlayanlar hadi v60 demleyelim :)) Öncelikle filtre kağıdımızı sıcak suyla ıslatıyoruz. Ben filtre olarak tercihen Caffec sarı renkli paketi kullanıyorum. Neden diyeceksiniz? ;) bence daha temiz bir içim sağlıyor. Sonrasında FUA Coffee den etiyopya sidamoyu alıyorsun 😄😄 (şaka...

Isauro ve rudy demlemelerimle ilgili deneyimlerimi paylaşacak kadar deneme yaptım. Öncelikle ısauro benim damak tadıma inanılmaz hitap etti. Harika bir greyfurt after taste var. Rudy de gayet lezzetli fincanlar verdi ancak isauro beni şuana kadar daha çok cezbeden çekirdek oldu ✌️ İsauro Reçete...

Wdt için tavsiyeniz var mı?

Espresso kavrum elimde hiç yok , hazırlıksız yakalandım diyelim indirimden haberim yoktu hersey 1 2 saat içinde oldu , Wdt alacağım 17gr kullanıyorum 18 e çıkartayım, bu gün bi demleme daha yaptım videoları karşılaştırdım, sanırım kahveyi de az bastırmışim

Biraz daha ince öğütüm, Piko'nun kendi wdt iğnesiyle değil düzgün bir wdt ile güzelce topakları çözme. Gramajı ne kullandın bilmiyorum ama 18 gr kahve ve funnel üzerinden tamp yaparak ideal sonuç alıyorum. Bence bu ekipmanda filtre kavrumla uğraşmaya da hiç gerek yok. Hafiften koyuca kavrum olacak.

Tanzanya AA, std kavurum (biraz city+ full city arası olmuş, çekirdeklerde tek tük terleme var). Pembiş meyveler, kokuşan çiçekler, uçuşan böcükler falan yok. KaHHHve gibi kahve. İnsanın damağına lök gibi oturuyor. Ancak, yüksek sıcaklığa karşı hassas sanki. Espressoda da 8bar ve orta/düşük...

Merhabalar, evde v60 ile filtre kahve demlemesi yapıyorum. El değirmeni olarak c2 ye sahibim. Artık elektrikli değirmene geçmek istiyorum. Encore ile Mostro arasında kaldım. Espresso makinem yok mokapot ile bazen espresso yapıyorum. Mostro pourover dan Türk kahvesine kadar çekirdek öğütebiliyor...

Demleme Reçetesi Kavurucu: Standout Coffee Çekirdek: Mi'eessa Robe Natural Guji Local Landrace - Ethiopia Demleme Yöntem ve Detayları: Timemore Crystal Eye B75 / KWF-155 Filtre Kâğıdı Öğütüm Detayları: Comandante C40 MK4 / 22 Klik Su Detayları: 96° Kuzeyden Kahve Miktarı: 12 gr Su Miktarı: 200...

Yani bu noktada 2018 yılından beri Hario kullanan ve çeşit çeşit filtreler deneyen biri olarak tecrübem hızlı olan en iyi midir diye sorgulamak lazım bence. Cafec serisinde mesela bazı filtrelerin akış performansı farklı bu ne onların kötü olduğunu gösterir ne de inanılmaz iyi olduğunu gösterir...