Sorgu için arama sonuçları: icine

Ben ofiste kahve suyu testleri için 3'lü ön filtre, RO membran ve post karbon filtre içeren temel bir sistem kullanıyorum. Membran çıkışı biraz tatsız olduğundan kahve demleme suyu için post karbon filtreden çıkış alıyorum bu da 5 ppm geliyor. Bendeki bu sistemi bulunduğum bölgedeki bir arıtma...

Genelde 60 gr civarı, yazları soğuk içecekler işin içine girince 90-100'e yolu var.

Bizim şehirde şebeke suyu kaliteli ve lezzetli aslında, günlük kullanımda severek içiyoruz ama işin içine kahve girince işler değişiyor tabii. RO için önerdiğiniz marka/model var mı? Hatta şebekeye bağlanmadan kullanılabilecek, ya da şebekeyi ayrı arıtmayı ayrı kullanabileceğim bir model var mı...

Bu adamin kahveleri cidden acayip , senin gibi dusunduk bizde arkadasla infuze de bize mi yutturuyorlar diye acaba ama merdiven alti bir yerden de almadik sonucta 😅 bir de gecen sene ictigim kahvesi Bubble gum hic unutamiyorum onu bildigin balonlu sakız ictim , big babolla infuze etmis olamazlar...

Bana da bu kahve sayın @cgrierdgn dan gelmişti hatta dün kendisine yazmıştım. Nestor Lasso tat ve koku olarak son zamanlarda net tadım notalarını hissedebildiğim bir kahve oldu. Profilindeki gül net şekilde belliydi. Fermente ederken içine katmış bile olabilirler :)

Merhaba hoşgeldinizz :) merhaba hoşgeldiniz 🥳 ne kadar keyifli anlatmışsınız serüveninizi 🥳😁

Selamlar, hoş geldiniz. Samimi ve içten bir mesaj olmuş. Baştan sona okudum :) Bir sorunuz olursa her zaman sorabilirsiniz. Kolay gelsin.

Ya evet, ben de aslında bir hafta önceden yazmaya başladım ehehe. 😄😄😇 Kamp sandalyesi + göz kararı demlenmiş kahve + kuksa kombinasyonu kişisel favorim. El göz koordinasyonum yetecek kadar gün kampta kaldıktan sonra hamağa upgrade ediyorum. Şimdi hatırlayınca kendimi ormanlık bir yere atasım...

Selamlar Hoşgeldiniz 💫 Dün akşam başladım okumaya yeni bitti bende bir cevap yazayım dedim(şaka şaka), genelde foruma yeni yazanlar cumburlop ya bir değirmen konusundan ya da her seyi yapmış bir şey ters gidiyor onu sormaya geliyor öğreniyor ve gidiyor ya da bir merhaba diyor geçiyor, yazmak...

Merhaba! Ben Dilara, programa Ankara - Gölbaşı'ndan katılmaktayım :D Kahve ile ailem daha çok çaycı olduğu için ortaokul yıllarımda granül kahve içerek tanışmıştım. İlk filtre kahve deneyimlediğimde sanırsam lisede idim. O yıllarda hemen ardından kahveyi sevmediğime kanaat getirmiştim...

"Nescafe konulan Suriyeli espressosu" olayını ik defa duydum 🙄 Nasıl bi şey o ya?

Makinelerin bazısı ıslak-kuru bazısı sadece kuru diye geçiyor. Örneğin bende vc9 modeli var (eski) ve ıslak kullanımı yok. Hafif nemli peynir gibi gıdalarda sorun olmasa da bu tip makinelerde yapabileceğiniz çok bir şey olduğunu sanmıyorum. Bazı makinelerde ise yumuşak vakum veya doğrudan ıslak...

@teyyaredenkahve bu konuda çok uzun zamandır mesai harcıyor. Önersini ben de merak ediyorum :)

espresso makinası araştırmam bitti üç aşağı beş yukarı alacağım cihaz kafamda hazır muhtemelen LELİT MARA Süt bazlı içecekler konusunda bir üye ile yaptığım konuşmada bana dişli olanların daha hitap edeceği söyledi yabancı forumlarda da benzer şeyler yazıyor farklı bir yorumu olan varsa ama...

Katılmamak elde değil. İyi yapan yerler var mı? Kesinlikle var ama genel olarak bir yerde espresso içeyim dediğimde mutlu ayrılamıyorum. Genelde Brezilya var ya da harmanlar var. Buna da tamam ama dediğiniz gibi kalibrasyon ve teknik doğru olmalı. Geçen günlerde süt çubuğunu temizlemek için...

Maalesef bu şekilde. Yeni nesil kahveci olduğunu iddia eden yerlerde bile böyle olduğuna şahit oldum. Tamp yapmadan ve öğütücü olmadan yapılan içine bir de nescafe konulan Suriyeli espressosundan çok da bir farkı olmuyor. Espresso isteyince bir de pişkin pişkin demiyorlar mı "Bak bu az olur...

Çoğu espresso musluktan akar gibi doluyor fincana 😕

filtre için iyi kötü iş görür, klasik kavrum espresso çekirdeklerde sorun çıkarmaz ama fantezi yapıp filtre kavrum çekirdekten espresso almak isterseniz makine takılıyor (geçi çözümü de var, makineyi çalıştırdıktan sonra çekirdekleri içine yavaş yavaş atarsanız yine sorun olmaz). ayar...

2 haftadır Ode Gen 2 kullanıyorum, şu ana dek her şey çok iyi gidiyor. Timemore 064'ü Türkiye'de kullanıyordum, gerçekten çok çok memnundum. Tat noktasında bir uçurum olmasa da (Sculptor 064 biraz önde benim için), Ode Gen 2 ile aralarında özellikle workflow bakımından uçurum var. Ode'da her şey...

Dışarıda espresso içmeyi bıraktım. Ölçü, tamp dikkat edilmeden yapılıyor çoğu yerde. Değirmene kalibrasyon da yapılmıyordur Allah bilir. Eminim ki fabrika çıkışı ayarda kullanılıyordur. O değil de canımı sıkan durum iki veya üç gruplu pahalı makinalar, değirmenler var önlerinde onların hakkını...